• Hmotnost 500 g

Kostkový cukr je směs krystalů lisovaná do kostek. Je výborný do kávy, čaje a jiných teplých nápojů.

• Hmotnost 65 g

Příprava kvalitních dezertů a pečiva se neobejde bez kvalitní vanilky. Vanilková pasta Taylor & Colledge s vanilkovými semínky od tradičního anglického výrobce se stane vaším výborným pomocníkem…

• Škrob
• 400 g

Škrob je vhodný pouze pro tepelné zpracování, například na přípravu slaných i sladkých těst, na zahušťování polévek a omáček nebo také například na obalování masa a ryb. Tapiokový škrob můžete…

• Hmotnost 100 g

Jedlá soda je osvědčený všestranný pomocník v kuchyni a domácnosti. Je vhodná jako kypřidlo, změkčovač potravin, na přípravu šumivých nápojů, na odstranění pachu v ledničce nebo na čištění v…

• Mléčná čokoláda
• Hmotnost 100 g

Udělejte své pekařské výrobky ještě lepší. Jemná hotová cukrářská poleva je vhodná k polévání pekařských a cukrářských výrobků, zdobení nebo formování.

• Objem 400 ml

**Název produktu: Cocoxim Kokosový krém na vaření 20-22 %** Cocoxim Kokosový krém na vaření je produkt s obsahem tuku 20-22 %, který se dodává v objemu 400 ml. Tento kokosový krém je vyroben z…

• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Mouku ze zeleného hrachu lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů a luštěninových polévek apod. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu.

• Bezlepková
• Hmotnost 250 g

Mlýnský výrobek z karobu vhodný pro sladké pečení jako náhražka kakaa do dezertů, do sladkých kaší, pudinků, palačinek, pro přípravu karobového „kakaa“. Ve studené kuchyni pro přípravu smoothie. …

• Hmotnost 1000 g

**Glukózový sirup DR-3343 1 kg** Glukózový sirup DR-3343 je základní surovinou v cukrářství, která se používá díky svým jedinečným vlastnostem při pečení a vaření. Tento produkt je získáván…

Marcipán s 52 % středomořskými mandlemi bez laktózy a bez lepku je vyrobený marcipánovou továrnou Lübeck z Minden & Bruhns. Přidáním moučkového cukru v poměru 1:1 můžete vyrobit chuťově výborné…

• Hmotnost 5000 g

Jedná se o speciální modelovací hmotu vhodnou na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají ji dortoví designéři světa. Má vynikající kvalitu, je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle schne, …

• Barva vícebarevná
• Tekuté
• Objem 112 ml

Sada osmi základní barev pro vaše airbrushové kreace bez obsahu alkoholu.

• Hmotnost 30 g

Kváskování na domácí pečivo umožňuje tento sušený žitný celozrnný kvásek v biokvalitě. Balení obsahuje 30 gramů suroviny, která po přípravě vytváří aktivní startovací základ pro kynutí žitného…

• Sušené
• Hmotnost 1000 g

Kypřící prášek, známý jako cukrářské droždí, má široké uplatnění v cukrářských a pekařských výrobnách. Používá se do pečiva nízkých tvarů. Zanechává v pečivu nepravidelné póry, povrch pečiva…

Vanilkový lusk Wolfberry je ve skutečnosti tobolka s typickou exotickou chutí a vůní, kterou jde jen stěží nahradit umělými aromaty. V současné době vanilku používá ve velkém potravinářský…

• Hmotnost 1000 g
• Objem 1000 ml

Sójová alternativa smetany na vaření Alpro představuje ideální řešení pro osoby s intolerancí na laktózu. Ty s její pomocí mohou připravit skvělé omáčky, těstoviny, polévky i jiné pokrmy, neboť…

Připravte se na Velikonoční oslavu s barevným cukrovým zdobením Easter Miracle. Toto balení obsahuje kombinaci žluté, šedé, růžové a zelené barvy, které dodají vašim sladkým výtvorům svěží a…

• Třtinový světlý
• Moučka
• Hmotnost 500 g

Třtinový cukr se od jiných cukrů, které jsou uváděny jako alternativa bílého cukru, liší tím, že do něj není melasa přidávána dodatečně, ale obsahuje ji od samého počátku jeho zpracování. Melasa…

• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Rýže je lehce stravitelná potravina, která vyvolává pocit nasycení a je přirozeně bezlepková. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost bezlepkových směsí. Tato mouka se hodí na přípravu…

• Řepkový
• Objem 1000 ml

Za studena lisovaný řepkový olej JK Oils je ideální na pečení a vaření. Obsahuje omega 3 a omega 6 mastné kyseliny. Vyniká lehkou oříškovou chutí. Je vhodný pro přípravu studené i teplé kuchyně, …

• Hmotnost 150 g

Sunfood Arrowroot kořenový škrob Bio je škrobnatá hmota získávaná z oddenků, popřípadě kořenových hlíz tropické rostliny Maranta arundinacea. Kořenový škrob se používá jako zdravější náhrada…

• Hmotnost 500 g

Honzukuri Shinshu Aka Miso pasta tmavá je tradiční japonská přísada vyrobená z fermentovaných sójových bobů, rýže a saké. Tato tmavá miso pasta se vyznačuje intenzivní chutí a aromatem, které…

• Hmotnost 450 g

Isomalt je umělé sladidlo, které vydrží vysoké teploty, a proto je mimořádně vhodné pro tavení a přetváření. Protože na rozdíl od cukru zůstává čirý, lze z něj vyrobit krásné jedlé dekorace.

• Barva vícebarevná
• Gelové
• Hmotnost 28,35 g

Sada gelových barev Icing Color Kit obsahuje 8 barev v celkové hmotnosti 28,35 g. K dispozici je zářivá žlutá, zelený list, královská modř, fialová, červená, slonová kost, černá, růžová.

• Hmotnost 100 g

Kyselina citronová od výrobce Amylon je praktickou přísadou pro využití v kuchyni i domácnosti. V balení najdete 100 gramů čisté kyseliny citronové (E330) s trvanlivostí 24 měsíců. Kulinářské…

• Hmotnost 600 g

Vanilinový cukr je oblíbenou přísadou, která má široké použití nejen při pečení, ale i při přípravě koktejlů nebo smoothies. Sladké pokrmy i nápoje totiž jednoduše osladí a zároveň jim dodá…

• Hladká
• Hmotnost 300 g

Lupinová mouka se přidává do směsí na pečení ke zlepšení těsta a jako náhrada vajec. Je to přirozený antioxidant, zpomaluje hořknutí, žluknutí tuků a prodlužuje trvanlivost pečiva. Díky vysokému…

• Olivový extra panenský
• Objem 250 ml

Extra panenský olivový olej s černým lanýžem je ideální doplněk do kuchyně všech gurmánů. Lze jej využít jako salátový dressing nebo jako marinádu před grilováním a pečením různých druhů mas a…

• Kokosová
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Kokosová mouka značky je zdravou bezlepkovou alternativou klasické bílé mouky. Vychutnejte si ji navíc v biokvalitě. Je jemně mletá s lehce sladkou chutí a kokosovou vůní. Vyrábí se z čerstvé…

Jedná se o cukrové zdobení od značky Happy Sprinkles. Ozdobte svůj dort, košíčky, sušenky a další výrobky podle své fantazie. Hmotnost balení činí 130 g.

Jedlé cukrové květy na zdobení zákusků a dortů. V balení 15 ks, mix barev.

• Třtinový tmavý
• Krystal
• Hmotnost 500 g

Třtinový cukr kostkový se vyrábí krystalizací z čerstvé třtinové šťávy s vynecháním všech chemických procesů. Díky tomu si zachovává přirozený obsah minerálů, vitamínů a typickou karamelovou…

• Barva modrá
• Tekuté
• Objem 100 ml

Tekuté potravinářské barvivo určené do airbrush pistolí. Používejte v pistolích, které jsou osazeny minimálně tryskou a jehlou o rozměru 0,30 mm. Vzhledem k vysoké kvalitě pigmentů, se jedná o…

• Řepný světlý
• Krystal
• Hmotnost 1000 g

Tradiční bílý cukr krystal. Hodí se jak na slazení nápojů, tak i na vaření a pečení podle tradičních receptur, včetně přípravy základních druhů těst, jako je kynuté, linecké či třené těsto.

• Objem 100 ml

Lesk ve spreji slouží k ochraně a přidání lesku vašim výtvorům z čokolády, marcipánu atd. Tímto průsvitným sprejem docílíte lesku na různém povrchu. Po protřepání jej stříkejte ve vzdálenosti…

• Hmotnost 430 g

Rolovaná potahovací hmota, která je připravena k okamžitému použití. Hmota má modrou barvu. Velikost balení činí 430 g.

• Hmotnost 250 g

Wolfberry himalájská černá sůl Kala Namak se těží ze sopečných jezer Pákistánu a Indie. Má temně rudou a šedou barvu, kterou ji dává obsah železa a dalších minerálů. Obsahuje širokou škálu…

• Třtinový tmavý
• Krupice
• Hmotnost 500 g

Třtinový cukr slouží dobře k oslazení pečených dezertů krémy - i studené dezerty můžete sladit třtinovým cukrem zmrzlina - zkuste domácí zmrzlinu, pokud ji potřebujete přisladit, můžete použít…

• Sezamový
• BIO
• Objem 200 ml

Sezamový olej má jemnou chuť a nepodléhá oxidaci, neboť obsahuje sezamol, který je silným antioxidantem. Obsahuje 85-88% nenasycených mastných kyselin.

• Hmotnost 200 g

Kakaové máslo od značky Zdravý den se získává lisováním surové kakaové hmoty z nepražených kakaových bobů při nízké teplotě do 40 stupňů Celsia. Kakaové máslo se používá k výrobě čokolády, při…

• Hmotnost 600 g

Sůl je nezbytná pro život, nemůžeme bez ní žít. Nicméně většina lidí si neuvědomuje, že existují obrovské rozdíly mezi Himalájskou solí a rafinovanou stolní (kuchyňskou) solí. Tyto rozdíly mohou…

• Hmotnost 500 g

Kukuřičný sirup vzniká hydrolýzou kukuřičného škrobu. Je tekutý, velmi sladký a plný fruktózy a glukózy. Je to přirozeně bezlepkový obilný sirup. Produkt je v balení 500 g.

Sušené jedlé květy od výrobce Love Natur jsou krásnou a přírodní dekorací, která nesmí chybět v žádné kuchyni. Ozdobí vaše pokrmy, od hlavních jídel až po dezerty. Balení obsahuje 10 g.

• Olivový extra panenský
• Objem 250 ml

Tento jemný olivový olej je s dlouhou dochutí a výraznějším lanýžovým aroma. Je vhodný na těstoviny a dochucení nejrůznějších pokrmů. Produkt je v balení 250 ml.

• Objem 500 ml

Rostlinná neslazená šlehačka. Je vhodná jako náhrada za živočišnou smetanu, zejména v gastronomii - k vaření, na omáčky, ke zjemňování omáček, při přípravě studených předkrmů. V cukrářské výrobě…

Tato sada cukrových dekorací přináší kouzelnou atmosféru světa Harryho Pottera na váš dort. Obsahuje tři motivy: klobouk, zlatou střelu a hůlku. Každý z těchto prvků je vyroben z jedlého…

• Mandlová
• Bezlepková
• Hmotnost 200 g

Mouka z loupaných mandlí je vhodná hlavně na výrobu makronek pro svoji jemnost. Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst, na přípravu dortů, marcipánu, desertů, makrónek, …