• Objem 10 ml

Přírodní vanilkové aroma, určené pro ochucení potravin, zejména krémů, pudinků, nápojů a sladkého pečiva. Neobsahuje cukr a má nádhernou vůni bourbon vanilky.

• Hmotnost 100 g

Smetana do kávy Meggle promění chuť každé kávy v něco výjimečného.

• Dýňový
• BIO
• Objem 250 ml

Health Link Dýňový olej BIO 250 ml je za studena lisovaný olej, který si díky šetrnému zpracování zachovává veškeré antioxidanty, minerály a vitamíny. Tento olej je vyroben z dýňových semen, …

• Barva vícebarevná
• Tekuté
• Objem 25 ml

Sada gelových barev s efektem třpytu slouží pro nazdobení velikonočních vajíček. Balení obsahuje 4 gelové barvy ve složení žlutá, modrá, zelená, oranžová, jeden třpytivý efekt + jeden pár…

• Barva žlutá
• Práškové
• Hmotnost 5 g
• Objem 100 ml

Aroco potravinářská barva je vhodná na obarvení vašich potravin. Je zdravotně nezávadná a vhodná ke konzumaci. Udělejte vaše jídlo pestřejší a zábavnější. Barva obarví vaše potraviny na…

• Hmotnost 28,3 g

Potravinářská gelová barva koncentrovaná. Používá se k barvení potahovacích hmot, krémů, cukrových polev, těst. Není potřeba ředit vodou. Stačí nanést malé množství gelu za pomocí párátky, …

• Barva fialová
• Práškové
• Hmotnost 5 g

Aroco potravinářská barva do potravin v práškové formě ve fialové barvě. Balení má hmotnost 5 g. Tento sáček dokáže obarvit cca 6 kg hmoty.

• Hmotnost 1000 g

Přírodní sladidlo Glukopur - hroznový cukr je monosacharid, který se vyskytuje v mnohých plodech (hroznové víno) a plodinách (kukuřice nebo brambory). Tato dextróza je vyrobena z kukuřice nebo…

• Hmotnost 400 g

Mléko je určeno pro cukrářské použití a pro výživu kojenců od 12 měsíců. Sušené mléko je vyrobeno z kvalitního pasterovaného mléka. Rozsáhlý systém kontroly zaručuje výrobku stálou kvalitu. …

• Barva červená
• Práškové
• Hmotnost 5 g

Aroco potravinářská barva do potravin v prášku v malinové barvě. Balení má hmotnost 5 g. Tento sáček dokáže obarvit cca 6 kg hmoty.

• Hmotnost 250 g

FAN sladidla Stevie je práškové sladidlo na bázi směsi fruktózy a steviol-glykosidů. Steviol-glykosidy jsou získané z listů stévie, rostliny z čeledě hvězdicovitých. V kombinaci s fruktózou tak…

• BIO
• Objem 500 ml

Brain Oil C8 MCT je šetrně extrahován z Bio kokosů pěstovaných v ekologickém a udržitelném zemědělství. Jedná se o 100% triglyceridy kyseliny kaprylové, které jsou nejvíce ketogenní částí…

• Hmotnost 1300 g

Třtinová melasa je vedlejší produkt při výrobě cukru z cukrové třtiny a velmi často se jí zcela oprávněně říká černý zázrak. Jedná se o tmavohnědou až černou tekutinu konzistence hustého sirupu, …

• Hmotnost 20 g
• Eneregtická hodnota 1444 kJ
• Energetická hodnota kcal 336 kcal
• Obsah soli 1 g
• Obsah vlákniny 0 g

Použijeme-li želatinu do teplých surovin, ihned se rozpustí (omáčky, ke ztužení lehkých krémů a šlechačkových mouse s nižším obsahem tuku). Chceme-li želatinu použít do studených dezertů, …

• Objem 200 ml

Stevia tekutá je nekalorické tekuté sladidlo na bázi směsi fruktózy a steviol-glykosidů. Steviol-glykosidy jsou získané z listů stévie- z čeledě hvězdicovitých. V kombinaci s frutózou tak…

• Hmotnost 250 g

Cukrářská poleva s příjemnou pomerančovou chutí i vůní. Může se použít na dortový korpus, roládu, cukroví a mnoho dalších druhů sladkého pečiva. Velmi dobře se s ní pracuje, snadno se nanáší a…

• Hmotnost 1000 g

Vital Country 100% erythritol 1 kg je sladidlo vyrobené fermentací glukózy, což z něj činí přírodní sladidlo. Balení obsahuje 1 kg erythritolu, což je dostatečné množství pro dlouhodobé…

• Objem 190 ml
• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 743 kJ
• Energetická hodnota kcal 175 kcal
• Obsah tuku 0 g

Želatina ve spreji Via delle Arti je praktickým pomocníkem pro všechny, kdo chtějí svým dezertům a ovocným mísám dodat profesionální vzhled a zároveň je ochránit. Tento produkt nabízí…

• Olivový
• Objem 250 ml

Olivový olej ve spreji je vhodný pro pečení masa, ryb, vajec, ale i na grilování či do salátů a těstovin. Je vhodný na gril i pánvičku.

• Rýžový
• Objem 300 ml

Originální japonský ochucený rýžový ocet je nejdůležitější ingrediencí při přípravě rýže na sushi. Je vyráběn známou značkou Kikkoman a využijete ho také jako přísadu do zálivky na salát nebo do…

• Hmotnost 1000 g

Erythritol je varianta náhradního sladidla. Je sladký jako cukr, neobsahuje však téměř žádné kalorie. Má nízký glykemický index a nemá vliv na hladinu inzulinu, dopřát si ho tedy můžou i…

• Jablečný
• Objem 500 ml

BIO JABLEČNÝ OCET 500 ml, nefiltrovaný, nepasterizovaný, z českých jablekJablečný ocet je přírodní elixír s pozitivními účinky na lidské zdraví. Jeho hlavní účinnou složkou je kyselina octová, …

• Hladká
• Žitná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst. Je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány…

• Hmotnost 500 g

Erythritol je cukerný alkohol. Je to jedna z nejlepších variant náhradního sladidla. Sladivost erythritolu je podobná jako sladivost klasického cukru, na rozdíl od cukru ale erythritol…

• Hmotnost 500 g

Březový cukr Xylitol patří mezi alternativní sladidla. Vyskytuje se v různých druzích ovoce a zeleniny a má nízký glykemický index, je tedy vhodný i pro diabetiky nebo pro ty, kteří zrovna…

• Hmotnost 600 g

Kakaové máslo Mycryo je 100 % kakaové máslo ve formě prášku. Je ideální pro zlepšení tekutosti jakékoliv čokolády. Kromě toho má hlavní využití v kuchyni při smažení a rychlém opékání. Velkou…

• Sušené
• Hmotnost 150 g

Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných…

• Hmotnost 30 g

Agar je výbornou a velice zdravou alternativou želatiny. Přírodní želatinový přípravek se získává z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu, zůstává tuhý i za vyšších teplot.

• Ovocný
• Hmotnost 20 g

Bio citrónový cukr slouží ke zvýraznění chuti piškotových, třených, lineckých a kynutých těst. Můžete s ním také ochutit krémy, zmrzliny, dezerty, nápoje a polevy.

• Hmotnost 500 g

Popis Erythritol je stolní sladidlo s polyolem - alkoholovým cukrem. Polyol se běžně vyskytuje v různých druzích ovoce a fermentovaných potravinách. Erythritol má 60 - 70% sladivost sacharózy, …

• Barva vícebarevná
• Gelové
• Hmotnost 226 g

Sada 8 gelových barev na obarvení potahovacích a modelovacích hmot. Paletou gelových barev můžete obarvovat marcipán, smartflex, gum pastu a další potahovací a modelovací hmoty. Pro získání…

• Hmotnost 50 g

Toto tradiční sacharinové sladidlo od výrobce FAN sladidla je nekalorické, tepelně stabilní a výborně rozpustné. Neškodí zubům. Hmotnost balení je 50 g.

• Řepkový
• Objem 250 ml

Ochucený řepkový olej ovoněný česnekem je svěžím doplňkem do studené kuchyně, na saláty, ale také na pečení na brambory, těstoviny, grily. Praktický sprej umožňuje rovnoměrné dávkování.

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Jemně mletá bílá mouka v bio kvalitě. Vhodná pro všechny druhy pečení, přípravu palačinek nebo k zahuštění polévek a omáček. Mouky Bioharmonie jsou vyráběny v bio mlýně v malých šaržích tak, aby…

• Barva černá
• Fixy
• Hmotnost 1,3 g

Fix je vhodný na malování na cukrové hmoty, jedlý oplatek. Má ohebnou tenkou špičku podobnou jako štětec.

• Hmotnost 40 g
• Eneregtická hodnota 1004 kJ
• Energetická hodnota kcal 235 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Bezlepkový kypřící prášek bez fosfátu využije každý z vás, kdo často peče. Ať už zdravé pečení nebo trošku nezdravé – prášek poslouží v obou dvou případech. Do buchet, perníku nebo do dalšího…

• Chlebová
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Chlebová mouka pšeničná - skvělý parťák na vaše domácí pečení. Chlebová mouka umí dát vašemu pečivu tmavší barvu, pevnější strukturu a spousty živin. Nezklame vás při domácím pečení chlebů, …

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen, jehož krystalky najdete v sudech od vína, běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný…

• Hmotnost 500 g

Erythritol stevia kombinuje vynikající vlastnosti sladidel erythritolu a stévie. Výsledkem je přírodní sladidlo, které má stejnou sladivost jako cukr a také tak chutná. Dá se použít jak na…

• S jódem
• Hmotnost 500 g

Himálajská růžová sůl je nerafinovaná, neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně pod pákistánskými červeně zbarvenými horami. Himálajská růžová sůl pochází z…

• Barva černá

Speciální inkoust na potraviny rychle zasychá a je vhodný pro jemné práce. Fix nejlépe funguje na pevném povrchu. Před použitím fixu nechte povrch marcipánu, fondánu nebo gumové pasty mírně…

• Řepkový
• Objem 600 ml

Rostlinný olej ve spreji je od značky Zeelandia. Olej ve spreji slouží na vymazávání plechů, forem na pečení. Olej je v objemu 600 ml.