• Objem 250 ml

Ume ocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné, lehce ovocné aroma. Vzniká jako vedlejší produkt při zpracování japonských nakládaných švestiček zvaných umeboshi. Výborně se hodí do…

• Objem 20 ml

**Aroco Aroma do potravin 20 ml hořká mandle** Aroco Aroma do potravin s příchutí hořké mandle je tekuté potravinářské aroma určené k dochucení různých pokrmů. Balení obsahuje 20 ml aromatické…

• Hmotnost 1000 g

Speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Má vynikající kvalitu a je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle schne, ale není suchá. Barví se potravinářskými barvami.

• Objem 874 ml

Agávový sirup je zahuštěná šťáva z kaktusů agáve. Má jemnou a neutrální chuť i barvu. Je velmi sladký, nejsladší ze všech sirupů, dokonce sladší než med a cukr. Sirup z agave se hodí pro…

• Hmotnost 200 g

Velmi šetrné zpracování máku, které zvýrazňuje jeho chuť a vůni. Doporučuje se na přípravu makových náplní do buchet a koláčů nebo na přípravu makového posypu.

• Olivový extra panenský
• Objem 250 ml

Tento lahodný olej od Nicolase Vahé je extra panenský olivový olej s příchutí bílého lanýže. Naplňte své vaření nepolapitelnou a výraznou chutí drahého lanýže a pokapejte olejem saláty, rizota…

Jedlé lepidlo pro lepení cukrářských dekorací. Při slepování figurek jednotlivé části chvíli přidržte nebo podložte. Skladujte na suchém a chladném místě.

• Sušené
• Hmotnost 120 g

Lahůdkové droždí Goodie má zcela jiné vlastnosti oproti pekárenskému droždí. Kromě výrazné chuti a aroma obsahuje řadu vitaminů. Zejména vitaminy skupiny B a zinek. Jedná se o nejbohatší…

• Hmotnost 200 g

Bramborová vláknina se získává z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, které jsou důležité pro správnou funkci trávicí soustavy a metabolismu. Bramborová vláknina…

• Hmotnost 500 g

Fondanová hmota na potahování dortů, koláčů či vykrajování tvarů. V balení je 5 pastelových odstínů.

Malé barevné Marshmallows vhodné na posypávání dortů, dezertů, cupcakes, muffinů a dalších cukrovinek. Sladkou posypovou dekoraci ocení především malí oblíbenci Marshmallows. Hmotnost balení je…

• Jablečný
• Objem 500 ml

Jablečný ocet ze šťávy celých jablek je vyroben bez použití chemických a konzervačních přísad. Tento jablečný ocet má stupeň kyselosti 8 %. Jablečný ocet je vhodný jak do kuchyně pro zpestření…

Aspartam je nízkokalorické sladidlo, které je přibližně 200x sladší než sacharóza. Mezi nízkokalorickými sladidly je jedinečný v tom, že se zcela v těle rozdělí do jednotlivých složek –…

• Třtinový tmavý
• Hmotnost 2000 g

Hygienicky balený třtinový cukr značky Rioba obsahuje tyčinky porcované po 4 g. Cukr se výborně hodí ke slazení kávy, čaje, cereálií a také k finální úpravě pečiva, sladkostí, kompotů apod. Je…

• Objem 250 ml

Agávový sirup má asi o 30 % větší sladivost než rafinovaný cukr, takže při slazení se ho spotřebuje malé množství. Jeho největším přínosem je, že obsahuje minimálně 66 % fruktózy a maximálně 25…

Tyto jedlé diamanty dodají lesk a krásu vašim dortům i jiným cukrářským výrobkům. Tyto želé diamanty měří 10 mm v průměru. Použijte je jako ozdobu na dorty, cupcaky, makronky nebo sušenky. …

• Hmotnost 30 g

Šenkýřka Potravinářská vazelína 30 g Potravinářská vazelína od výrobce Šenkýřka je speciální mazací tuk určený pro třecí plochy v potravinářských zařízeních. V balení se nachází 30 gramů tohoto…

• Objem 400 ml

**Název produktu: Cocoxim Kokosový krém na vaření 20-22 %** Cocoxim Kokosový krém na vaření je produkt s obsahem tuku 20-22 %, který se dodává v objemu 400 ml. Tento kokosový krém je vyroben z…

• Hladká
• Kukuřičná
• Bezlepková
• Hmotnost 450 g

Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. V mezinárodní kuchyni se z kukuřičné mouky připravují mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, …

• Hmotnost 1000 g

**Zeelandia Corra čokoládová náplň 1 kg** **Popis produktu:** Čokoládová náplň Corra od výrobce Zeelandia je určena k přímému použití pro cukrářské potřeby. Balena je v praktickém trezírovacím…

• Hladká
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná pšeničná mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Má velmi široké využití v kuchyni. Je vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh. Mouka neobsahuje žádné přidané…

• Hmotnost 350 g

Jemná strouhanka z kynutého bezlepkového pečiva. Je vhodná na obalování a smažení řízků, sýra, zeleniny apod.

• Hmotnost 200 g

Kukuřičný škrob se získává z endospermu jádra kukuřičného zrna. Používá se na zahuštění polévek, zeleniny a omáček.

• Hmotnost 230 g

Decora Glukózový sirup 230 g je cukrářská surovina, která přispívá k dosažení stabilní textury a čistého vzhledu vašich dezertů. Je vhodný pro různé cukrářské aplikace, včetně fondánu, …

• Objem 1000 ml

Kukuřičný olej má jemnou a delikátní chuť, je ideální pro použití za studena, např. na saláty nebo na přípravu majonéz. Vynikající pomocník pro všechny úpravy jídla v teplé kuchyni jako je…

• Objem 250 ml

Jako čistě přírodní sladidlo, získané zahuštěním mízy cukerného javoru, je javorový sirup (spolu s medem a melasou) vynikajícím pomocníkem při nahrazování rafinovaného bílého cukru. Javorový…

Jedlá dekorace na dorty je vhodná pro různé příležitosti, jako jsou narozeniny, svatby nebo oslavy. Tato dekorace je vyrobena z kvalitních surovin, které jsou bezpečné pro konzumaci. Nabízí…

• Olivový extra panenský
• Objem 500 ml

Nejuniverzálnější extra panenský olivový olej, který je vhodný na vaření i jako dressing. Vysoce kvalitní s lehce ovocnou chutí a vyváženým aroma.

• Barva zlatá
• Fixy
• Hmotnost 15 g

Oboustranný jedlý fix lze použít na dvou stranách, jedna strana má jemný hrot od 0,5 mm a druhá strana má silný hrot od 2,5 mm. Pero je vhodné zejména pro modelování, jako jsou oči a jemné liky…

Wellion Gold tekutý cukr je díky své snadné manipulaci a rychlým účinkům ideální pro mimořádnou pomoc a rychlé doplnění energie. Zůstává efektivní po delší dobu. Dostane se do krevního oběhu…

Sladidlo určené k přímé spotřebě je složeno ze 100% erythritolu. Ve 100 g tohoto sladidla se nachází 99,5 gramů sacharidů.

• Hladká
• Amarantová
• Bezlepková
• Hmotnost 300 g

Amaranthová mouka je vhodná pro bezlepkovou a bezlaktózovou dietu, při nesnášenlivosti vajíček a alergii na bezlepkový pšeničný škrob. Semena Amaranthu obsahují velmi kvalitní bílkoviny, které…

• Avokádový
• Objem 250 ml

HealthyCo Avokádový olej je skvělou alternativou olivového oleje. Přepaluje se při velmi vysokých teplotách, takže je ideální na smažení, grilování a pečení. Jeho chuť nepřebíjí další…

Super Streusel Prachová barva v odstínu zlatá je určena pro ty, kteří chtějí dodat svým kulinářským výtvorům elegantní a sofistikovaný vzhled. Tento produkt je ideální pro zdobení dortů, …

• Hladká
• Mandlová
• Hmotnost 500 g

Jemně mletá mandlová mouka je vhodná jako přídavek do müsli, dezertů nebo pudinků. Mouka je vhodná i pro osoby s celiakií.

Fondánový list ve tvaru fotbalového hřiště je velmi zajímavou dortovou dekorací. Rozměry výrobku jsou 30 x 20 cm. Tato dekorace udělá radost malým i velkým fotbalistům.

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Pernerka Pšeničná hladká extra silná 1 kg je kvalitní mouka vhodná pro široké spektrum pečiva. Je ideální volbou při přípravě croissantů, baget, pizzy, ciabatty a pšeničných chlebů typu "open…

Kyselina citronová potravinářská E 330 se používá jako přísada ke konzervaci a k ochucení ovoce, džemů, zeleniny, nápojů a sirupů. Velmi dobře odstraňuje vodní kámen v kávovarech a konvicích. …

• Barva zlatá
• Ve spreji
• Objem 100 ml

S FunCakes metalickým sprejem v jasně zlaté barvě můžete dát svým fondánovým dortům, marcipánovým dortům, čokoládě, krémům, gumové pastě, modelovací pastě, sušenkám a dalším krásný efekt zlaté…

• Objem 400 ml

Přípravek pro ochucení čaje. Jednorázové balení citronků do čaje obsahuje 4 ml. Balení obsahuje celkem 100 ks.