• Objem 1000 ml

Obsahuje cukr, předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní…

Kvalitní cukrářská poleva s příjemnou chutí i aroma jahod. Může se použít na dortový korpus, roládu, cukroví a mnoho dalších druhů sladkého pečiva. Velmi dobře se s ní pracuje, snadno se…

• Hmotnost 250 g

Cukrářská poleva s příjemnou pomerančovou chutí i vůní. Může se použít na dortový korpus, roládu, cukroví a mnoho dalších druhů sladkého pečiva. Velmi dobře se s ní pracuje, snadno se nanáší a…

• Objem 1000 ml
• Hmotnost 1055 g

Pařížská šlehačka Master Martini Decor Up Cacao je slazený rostlinný krém o objemu 1 l vhodný pro přípravu pařížského krému a pro výrobu zmrzlin. Jedná se o bezlepkový produkt. Doporučená…

• Objem 1000 ml
• Hmotnost 15 g

Monna Lisa je bezlaktózový rostlinný krém, který je speciálně určen pro dekorace. Je slazený, má jemnou, ale pevnou konzistenci (26,8 % tuku), která zaručuje vynikající nášleh a stabilitu. …

• Kokosový
• Objem 1000 ml

Rafinovaný kokosový olej, který je vhodný na vaření a smažení.

• Bílá čokoláda
• Hmotnost 1000 g

Čokoládové pecky z bílé polevy jsou vhodné na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva příjemné chuti je bez hrudek.

• Objem 1000 ml

Master Martini Dezert pro Tiramisu 1 l je hotový základ pro přípravu tradičního italského dezertu tiramisu. Tento produkt je určen pro milovníky italských sladkostí, kteří chtějí ušetřit čas, …

• Hmotnost 500 g

Použití: Optimální teplota rozehřátí ve vodní lázni: 42–45 °C Ideální pracovní teplota pro použití: cca 30 °C Polevu rozehřívejte opatrně a nikdy ji nepřehřívejte, aby nedošlo k hrudkovatění…

• Mléčná
• Hmotnost 1000 g

Master Martini Pravá mléčná čokoláda 32% (1 kg). Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť. Kakaová sušina minimálně…

• Mléčná čokoláda
• Hmotnost 1000 g

Master Martini Caribe Milk Disc je čokoládová mléčná poleva v peckách, která se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které rozpustíte. Lze ji využít na jemné žebrování…

• Hořká čokoláda
• Hmotnost 1000 g

Čokoládové pecky z tmavé polevy jsou vhodné na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva má příjemnou chuť. Nevytváří hrudky, takže se s ní velmi dobře pracuje.

• Objem 1000 ml

Tento produkt od značky Master Martini představuje hotový základ pro dezert Panna Cotta. Je perfektním řešením pro ty, kteří chtějí rychle a jednoduše připravit tradiční italský dezert s…

• Pistácie
• Hmotnost 1000 g

Kvalitní cukrářská poleva s příjemnou chutí. Může se použít na polití dortového korpusu, rolády, cukroví a mnoho dalších druhů sladkého pečiva. Velmi dobře se s ní pracuje, snadno se nanáší a…

• Objem 200 ml

Master Martini OraSi rostlinná šlehačka 200 ml je vhodnou volbou pro ty, kteří hledají alternativu k tradiční živočišné šlehačce. Tento produkt je balen v praktickém objemu 0,2 litru, což je…

• Hořká
• Hmotnost 500 g

Master Martini Pravá hořká čokoláda 72% (0,5 kg). Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (E322 sójový lecitin), výtažek z vanilky Kakaová…

• Hmotnost 500 g

Instantní směs pro přípravu mléka či domácího mléčného marcipánu. Mléko je určeno i pro výživu kojenců od 12 měsíců. Vyrobeno je z kvalitního pasterovaného mléka. Použít ho můžete k přípravě…

• Objem 1000 ml

Pařížská 27% šlehačka je určena pro cukrářské použití jako hotový pařížský krém, stačí vyšlehat. Po otevření uchovávejte v chladničce po dobu maximálně 3-4 dnů. Objem balení je 1 l.

• Mléčná

Master Martini Pravá mléčná čokoláda 32% (10 kg). Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť. Kakaová sušina minimálně…

• Hořká
• Hmotnost 1000 g

Master Martini Pravá hořká čokoláda 60% (1 kg). Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť. Kakaová sušina minimálně…