Jsou oblíbené nejen pro svůj elegantní vzhled, ale i pro praktické vlastnosti při přípravě sypaného i sáčkového čaje. Díky průhlednému provedení je možné sledovat celý proces louhování a snadno odhadnout správnou sílu nápoje. Mnoho modelů kombinuje borosilikátové sklo s nerezovými prvky – typicky sítkem nebo víkem – což zvyšuje odolnost i životnost konvice. Právě provedení se sítkem umožňují pohodlnou přípravu čaje bez plovoucích lístků. Pro snadnou údržbu jsou pak vybrané konvice vhodné i do myčky nádobí.

Proč si pořídit skleněnou konvici na čaj?

Výhody

• Přehled nad procesem louhování

• Většina modelů je vhodná do myčky

• Nízká hmotnost

Nevýhody

• Křehkost při nárazu nebo náhlé změně teploty

• Horší tepelná izolace

Velikost konvice

Konvice jsou k mání v různých velikostech, pro vícečlennou domácnost či návštěvy jsou však ideální čajové konvice od 1,5 l. Na přípravu dražších čajů se hodí naopak malé konvičky.

Jaké materiály lze ještě zvážit?

• Keramické čajové konvice – Jsou tradiční volbou. Dobře udržují teplotu a jsou dostupné v široké škále stylů a barev. Mohou být však těžší a méně odolné vůči nárazům. Neglazovaná provedení ale zachycují a následně ovlivňují chuť čaje předchozí várkou.

• Litinové čajové konvice – Litinové konvice jsou velmi odolné a skvěle udržují teplotu. Jejich nevýhodou je vysoká hmotnost a zachycování chuti.

• Porcelánové čajové konvice – Vypadají elegantně a jsou lehké. Dobře udržují teplotu, ale snadno se rozbijí.

• Smaltované čajové konvice – Vynikají retro designem. Navíc jsou odolné a snadno se čistí. Mohou však být náchylné k poškrábání.

• Nerezové čajové konvice – Nerezové konvice jsou velmi odolné, snadno se čistí a udržují teplotu. Příliš však nezaujmou designem.

Co se ještě hodí na přípravu čaje?

• Termosky – Přijdou vhod, pokud si berete čaj s sebou do práce, do školy nebo na výlet.
• Sítka na čaj – Neobejdete se bez nich při zalévání sypaného čaje, pokud konvice nedisponuje integrovaným.