Umožní přípravu smažených slaných i sladkých jídel rychleji a pohodlněji než na pánvi. Do fritézy se lije velké množství vhodného typu oleje a v něm se následně potraviny hloubkově smaží. Výsledný pokrm pak chutná autenticky jako z restaurace nebo fast foodu. Zabudované filtry navíc pohlcují pachy, takže neucítíte nepříjemný zápach, který se při smažení může uvolňovat. Některé olejové fritézy mají objem větší než 4 l a hodí se pro přípravu většího množství jídla ve větších domácnostech. Zdravější přípravu jídel a spoustu dalších možností nabídne horkovzdušná fritéza. Z ní ale pokrmy nechutnají tak jako z běžné olejové.

Proč si pořídit olejovou fritézu?

Výhody

• Chutnější příprava smažených pokrmů
• Kratší doba smažení než na pánvi
• Ideální pro občasné smažení
• Odnímatelné části se dají čistit v myčce

Nevýhody

• Méně zdravá příprava jídla
• Velká spotřeba tuku
• Část spotřebiče je třeba čistit ručně

Doplňkové vlastnosti olejových fritéz

• Časovač – Umožní nastavení délky fritování.
• Displej – Usnadní obsluhu fritézy a poskytuje informace o nastavení.
• Termostat – Pomůže regulovat teplotu.