Nejčastěji se používají k servírování sladkostí – koláčů, zákusků, dortů nebo sušenek – ale využijete je i na snídani, odpolední svačinu nebo menší porci ovoce. Na výběr jsou nejen klasické kulaté dezertní talíře, ale i varianty, které upoutají tvarem nebo dekorem. Mytí výrazně usnadní provedení vhodná do myčky.

Tvar a design

• Kulaté dezertní talíře – Jsou nejrozšířenější a dobře zapadnou do běžných i slavnostních sad nádobí.

• Hranaté dezertní talíře – Působí moderněji a využívají se spíš při netradičním servírování.

• Atypické dezertní talíře – Mohou mít například tvar květu nebo hvězdy a podtrhnout tak vizuální prezentaci pokrmu.

Který materiál vybrat?

• Porcelánové dezertní talíře – Jsou elegantní, pevné a často součástí kompletních jídelních sad. Velmi dobře odolávají běžnému opotřebení, vhodné do myčky i mikrovlnky, a hodí se i pro slavnostnější příležitosti. Nevýhodou může být vyšší cena a větší křehkost.

• Keramické dezertní talíře – Působí rustikálně a domácky, dobře drží teplo a nabízí velkou variabilitu dekorů. Hodí se spíš do neformálního prostředí nebo do interiéru s přírodním laděním. Mívají hrubší povrch a některé druhy nejsou vhodné do mikrovlnky kvůli riziku prasknutí.

• Skleněné dezertní talíře – Jsou ideální pro prezentaci dortů nebo ovocných dezertů. Díky průhlednosti vynikne obsah. Často jsou vhodné do myčky, ale některé tenkostěnné varianty mohou být křehké. Působí elegantně, ale někdy chladněji než keramika či porcelán.

• Kameninové dezertní talíře – Zaujmou pevností, výrazností a často mají glazovaný povrch s nepravidelným vzorem, který dodá originální dojem. Jsou robustnější než keramika, ale těžší a někdy méně jednotné. Hodí se do rustikálních a přírodně laděných interiérů.

Které talíře se ještě hodí pořídit?

• Hluboké talíře – Mají vyšší okraj, a proto jsou určeny pro polévky, rizota nebo pokrmy s omáčkou. Umožňují bezpečné a pohodlné servírování tekutějších jídel.

• Mělké talíře – Tvoří standardní typ určený pro hlavní chody. Obvykle mívají průměr mezi 25–28 cm a jsou vhodné pro každodenní stolování.

• Sady talířů – Kombinují několik typů v jednotném designu – často zahrnují mělké, hluboké a dezertní talíře. Jsou praktické pro rodiny, slavnostní tabule a případ, že nově zařizujete domácnost.

• Dětské talíře – Tvarem, vzorem a materiálem jsou přizpůsobeny dětem.