Hlavička stránky

Plechy na pečení

Jsou základním vybavením pečicí trouby. Plech pomůže vytvořit pravidelný tvar pokrmu, zabraňuje odtékání šťáv do trouby a efektivně vede teplo, takže se recept připravuje rovnoměrně. Těsto na koláč, maso, zeleninu či těstoviny umístíte na plech, který můžete vymazat olejem, posypat moukou, případně překrýt pečicím papírem. Některé plechy mají nepřilnavý povrch. V nabídce najdete hluboké plechy na pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny nebo maso, mělké plechy vhodné na pečivo a cukroví i perforované plechy na křupavé hranolky a pizzu. Pokud rádi grilujete, jistě vás zaujmou plechy s roštem.

Jaký zvolit materiál plechu?

  • Hliníkové – Mají výbornou tepelnou vodivost, takže se rychle a rovnoměrně zahřívají. Jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Nevýhodou může být reakce s hodně kyselými nebo slanými potravinami, pokud plech nemá povrchovou úpravu (například nepřilnavou). Jsou méně odolné vůči hrubému zacházení.

  • Nerezové – Jsou velmi odolné vůči korozi, vysokým teplotám i hrubému zacházení. Neovlivňují chuť ani vůni pokrmů a snadno se čistí. Mají horší tepelnou vodivost než hliník. Někdy se plechy z nerezu kombinují s jinými materiály (hliníkovým jádrem), aby se zajistilo rovnoměrné pečení.

  • Ocelové – Je velmi odolné. Zahřívají se pomaleji než hliník, ale teplotu pak rovnoměrně udržují. Pokud nemají povrchovou úpravu (nepřilnavý povrch nebo smaltový), mohou korodovat, případně rychleji připalovat.

  • Smaltové – Vyrábí se nanesením sklovité vrstvy na kovový podklad (často ocel). Vznikne odolný, hygienický a neporézní povrch. Nijak neovlivňují chuť pokrmů a snadno se čistí. Smaltované plechy jsou těžší a mohou prasknout při opravdu prudkých změnách teploty, ale jinak jsou velmi trvanlivé a univerzální.

Hlavní obsah stránky

Plechy na pečení

Zrušit filtry

Jsou základním vybavením pečicí trouby. Plech pomůže vytvořit pravidelný tvar pokrmu, zabraňuje odtékání šťáv do trouby a efektivně vede teplo, takže se recept připravuje rovnoměrně. Těsto na koláč, maso, zeleninu či těstoviny umístíte na plech, který můžete vymazat olejem, posypat moukou, případně překrýt pečicím papírem. Některé plechy mají nepřilnavý povrch. V nabídce najdete hluboké plechy na pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny nebo maso, mělké plechy vhodné na pečivo a cukroví i perforované plechy na křupavé hranolky a pizzu. Pokud rádi grilujete, jistě vás zaujmou plechy s roštem.

Jaký zvolit materiál plechu?

  • Hliníkové – Mají výbornou tepelnou vodivost, takže se rychle a rovnoměrně zahřívají. Jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Nevýhodou může být reakce s hodně kyselými nebo slanými potravinami, pokud plech nemá povrchovou úpravu (například nepřilnavou). Jsou méně odolné vůči hrubému zacházení.

  • Nerezové – Jsou velmi odolné vůči korozi, vysokým teplotám i hrubému zacházení. Neovlivňují chuť ani vůni pokrmů a snadno se čistí. Mají horší tepelnou vodivost než hliník. Někdy se plechy z nerezu kombinují s jinými materiály (hliníkovým jádrem), aby se zajistilo rovnoměrné pečení.

  • Ocelové – Je velmi odolné. Zahřívají se pomaleji než hliník, ale teplotu pak rovnoměrně udržují. Pokud nemají povrchovou úpravu (nepřilnavý povrch nebo smaltový), mohou korodovat, případně rychleji připalovat.

  • Smaltové – Vyrábí se nanesením sklovité vrstvy na kovový podklad (často ocel). Vznikne odolný, hygienický a neporézní povrch. Nijak neovlivňují chuť pokrmů a snadno se čistí. Smaltované plechy jsou těžší a mohou prasknout při opravdu prudkých změnách teploty, ale jinak jsou velmi trvanlivé a univerzální.

Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Balónky 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Balónky 50 x 30 mm [40 ks]

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení Zenker Pekáč, miska zapékací smalt 15,5 x 11,5 x 4cm

Zenker Pekáč, miska zapékací smalt 15,5 x 11,5 x 4cm

Miska zapékací smalt je rozměrů 15,5 x 11,5 x 4cm. Udávaná cena je za 1ks. Další kvalitní kuchyňské potřeby, které máme…

99 Kč

Xcena.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PROHOME - Plech na pečení 38,5x26x6cm

PROHOME - Plech na pečení 38,5x26x6cm

Materiál: uhlíková ocel, nepřilnavý povrch. Danny Home…

180 Kč

Home-point.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Víko pro gastro nádobu GN 1/3

Víko pro gastro nádobu GN 1/3

Víka na gastronádoby se vyrábí z nerezové oceli 18/10 (18 % niklu, 10 % chromu), která zaručuje jeho vysokou odolnost a…

271 Kč

Udimedoma.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení FLORINA Plech na pečení DELISS 24 x 24 x 5 cm

FLORINA Plech na pečení DELISS 24 x 24 x 5 cm

Plech je vyroben z ocelového plechu a opatřen kvalitním nepřilnavým povrchem. Vhodný do elektrické, plynové i horkovzdušné…

179 Kč

Domácí potřeby KUDRNÁČ

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech MagicHome Marble Line, 39,5x27x6,5 cm, na pečenie

Plech MagicHome Marble Line, 39,5x27x6,5 cm, na pečenie

- Vnútorný povrch: mramorový náter, neprilnavý povrch - Vonkajší povrch: matný cierny teplovzdorný náter - Ekologický -…

od 281 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Ocelový plech na pečení Dorre BBQ / Pizza 5.8715 černá 99X

Ocelový plech na pečení Dorre BBQ / Pizza 5.8715 černá 99X

  • Nerez
  • Černá

Ocelový plech na pečení z kolekce Dorre. Model vyroben z nerezové ocele.…

1 799 Kč

answear.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení AMICA 9059747

AMICA 9059747

  • Černá
  • Nepřilnavý povrch

Plech na pečení – mělký, materiál smaltovaná ocel, nepřilnavý povrch, černá barva, rozměry 25×430×380 mm (V׊×D) Plech na…

849 Kč

Alza.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení OEM plech na pizzu Ø 360mm

OEM plech na pizzu Ø 360mm

  • Výška 2,5 cm
  • Průměr 36 cm

OEM plech na pizzu Ø 360mm, černá ocel, výška 25 mm, profesionální plech na přípravu pizzy v gastro provozech i restauracích.…

od 156 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení FVE zavětrávací plech CORAB L2350 (2350x304x0,5)

FVE zavětrávací plech CORAB L2350 (2350x304x0,5)

FVE zavětrávací plech CORAB L2350 (2350x304x0,5) Zavětrovací plech z magnelisu se používá v systému PB-068, PB-092, PB-094,…

od 410 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Cukrářské košíčky MUF-253

Cukrářské košíčky MUF-253

  • Výška 3,2 cm
  • Průměr 5 cm

Rozměry: výška: 3, 2 cm, průměr: 5 cm V balení: 50 ks Pro dosažení optimálního výsledku používejte košíčky v kombinaci s…

od 43 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení Dr. Oetker Plech na donuty, 12ks

Plech na pečení Dr. Oetker Plech na donuty, 12ks

  • Černá
  • Hliník
  • Šířka 26,5 cm
  • Délka 38,5 cm

Plech na pečení DR. OETKER je nepostradatelnou výbavou každé hospodyňky. Hluboký plech do trouby je ideální na pečení…

od 419 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech grilovací BBQ 34x24x2,4cm

Plech grilovací BBQ 34x24x2,4cm

  • Černá

Smaltovaný pečící plech BARBECUE GARDEN je ideální pro tučné a šťavnaté pokrmy. Zachycuje šťávu, omezuje nechtěné vzplanutí…

od 86 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky červené 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky červené 50 x 30 mm [40 ks]

  • Červená
  • Výška 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení Fackelmann Plech na 12 ks mufinů

Fackelmann Plech na 12 ks mufinů

  • Délka 35,5 cm

Kvalitní pekáč do trouby od německého výrobce na výrobu muffinů je velice dobrý pomocník do Vaší kuchyně. Pekáč je rozměru…

99 Kč

Xcena.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PROHOME - Plech na pečení 3ks

PROHOME - Plech na pečení 3ks

Materiál: uhlíková ocel, nepřilnavá vrstva. 1x34,5x24x4cm, 1x 31,5x22x3,8cm 1x28,5x19,5x3,5cm. Danny Home…

290 Kč

Home-point.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PROHOME - Plech na pečení 36x24,5cm

PROHOME - Plech na pečení 36x24,5cm

PROHOME PROHOME - Plech na pečení 36x24,5cm…

290 Kč

Home-point.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PROHOME - Plech na pečení s víkem 36x23x4,5cm GOLD

PROHOME - Plech na pečení s víkem 36x23x4,5cm GOLD

GOLD…

330 Kč

Home-point.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PROHOME - Plech na pečení s víkem 42x29x4cm GOLD

PROHOME - Plech na pečení s víkem 42x29x4cm GOLD

GOLD…

390 Kč

Home-point.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení BERLINGERHAUS Plech na pečení hluboký s titanovým povrchem 40 x 28 cm Leonardo Collection BH-7905

BERLINGERHAUS Plech na pečení hluboký s titanovým povrchem 40 x 28 cm Leonardo…

  • Vínová

Tento podlouhlý pekáč o rozměrech 40 × 28,5 cm v elegantní matné bordó barvě je skvělým pomocníkem pro každého, kdo rád…

od 453 Kč

v 16 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PROHOME - Plech plytký smaltovaný

PROHOME - Plech plytký smaltovaný

Smalt, 32x45x2cm…

570 Kč

Home-point.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PROHOME - Plech smalt 44,5x27,5cm

PROHOME - Plech smalt 44,5x27,5cm

Vnitřní rozměr 41x24,5cm…

660 Kč

Home-point.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Víko pro gastro nádobu GN 2/3

Víko pro gastro nádobu GN 2/3

Víka na gastronádoby se vyrábí z nerezové oceli 18/10 (18 % niklu, 10 % chromu), která zaručuje jeho vysokou odolnost a…

292 Kč

Udimedoma.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení FLORINA Forma na pečení SILVER DIAMOND 24,5 x v. 5 cm

FLORINA Forma na pečení SILVER DIAMOND 24,5 x v. 5 cm

Plech na pečení Silver Diamond je vyroben z odolné uhlíkové oceli s nepřilnavým povrchem, díky kterému můžete své pečivo…

189 Kč

Domácí potřeby KUDRNÁČ

Zobrazit detail
Plech na pečení Pyrex Plech na pečení hluboký Glide 34 x 24 cm, S, černá

Pyrex Plech na pečení hluboký Glide 34 x 24 cm, S, černá

  • Šířka 29 cm
  • Výška 4,5 cm
  • Délka 36,9 cm
  • Vhodný do myčky
  • Černá

Hluboký plech na pečení Glide od značky Pyrex o rozměrech 34 × 24 cm je ideální pro přípravu sladkých i slaných pokrmů – od…

od 197 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení MagicHome Marble Line, 40x28x6,5cm

Plech na pečení MagicHome Marble Line, 40x28x6,5cm

.cs7276BDB{color:#000000;}.cs7078AE4{text-align:left;margin:0pt 0pt 0pt…

od 361 Kč

v 8 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení ELO Obdélníkový pekáč se skleněným víkem 40x22cm Alucast

ELO Obdélníkový pekáč se skleněným víkem 40x22cm Alucast

  • Výška 11 cm

ELO Obdélníkový pekáč Alucast, s výškou 11 cm a objemem 4,6 l, je ideální volbou pro přípravu objemných pokrmů, pečení,…

od 978 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení APS Plech na pečení perforovaný GN1/1 530x325 cm

Plech na pečení APS Plech na pečení perforovaný GN1/1 530x325 cm

  • Červená
  • Hliník

Plech na pečení APS vám v kuchyni nesmí chybět. Mělké provedení vám přijde vhod, pokud máte rádi pizzu, hranolky nebo…

od 1 182 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení AMT Gastroguss Plech na pečení GN 1/1 53x33 cm

Plech na pečení AMT Gastroguss Plech na pečení GN 1/1 53x33 cm

  • Černá
  • Hliník

Plech na pečení AMT Gastroguss najde v kuchyni široké uplatnění. Mělké provedení se hodí na pečení cukroví, pizzy, hranolek…

od 1 267 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení AMT Gastroguss Plech na pečení GN 1/1 53x33 cm, perforovaný

Plech na pečení AMT Gastroguss Plech na pečení GN 1/1 53x33 cm, perforovaný

  • Černá
  • Hliník

Plech na pečení AMT Gastroguss vám v kuchyni nesmí chybět. Mělké provedení se hodí na přípravu sušenek, cukroví, pizzy i…

od 1 267 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Riess Plech smalt Profi 38x22,5 cm, černý

Riess Plech smalt Profi 38x22,5 cm, černý

  • Černá
  • Šířka 38 cm
  • Výška 7 cm
  • Délka 22,5 cm

Pekáč materiál smaltovaná ocel, odolný proti poškrábání, typ ohřevu indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, šířka 380 mm,…

od 1 373 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení ELO Obdelníkový pekáč s víkem na grilování 42x26cm Karree

ELO Obdelníkový pekáč s víkem na grilování 42x26cm Karree

  • Výška 17 cm

ELO Obdélníkový pekáč s víkem na grilování Karree, s výškou 17 cm a objemem 7 l, je ideální vhodný pro použití na grilu, v…

od 1 850 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Paderno Plech na pizzu 28 cm 28 x 2.5 cm

Paderno Plech na pizzu 28 cm 28 x 2.5 cm

  • Průměr 28 cm
  • Na pizzu
  • Výška 2,5 cm

Pomocník všude tam, kde se připravuje pizza. Daný průměr plechu odpovídá výslednému průměru pizzy. Umývejte ručně, nesmí do…

od 162 Kč

v 8 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PADERNO Plech na pizzu 30 cm

PADERNO Plech na pizzu 30 cm

  • Průměr 30 cm
  • Na pizzu
  • Výška 2,5 cm

Pomocník všude tam, kde se připravuje pizza. Daný průměr plechu odpovídá výslednému průměru pizzy. Umývejte ručně, nesmí do…

od 183 Kč

v 9 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení OEM plech na pizzu Ø 400mm

OEM plech na pizzu Ø 400mm

  • Výška 2,5 cm
  • Průměr 40 cm

OEM plech na pizzu Ø 400mm, černá ocel, průměr 400 mm, výška 25 mm, ideální pro pečení pizzy v profesionálních i domácích…

od 188 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Paderno Plech na pizzu (Ø280, h=40 mm)

Paderno Plech na pizzu (Ø280, h=40 mm)

  • Průměr 28 cm

Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø280 mm) z modré oceli a vysokým lemem 40 mmpro snadné pečení křupavé pizzi. NEMÝT V…

od 194 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Paderno Plech na pizzu (Ø320, h=25 mm)

Paderno Plech na pizzu (Ø320, h=25 mm)

  • Průměr 32 cm

Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø320 mm) z modré oceli a vysokým lemem 25 mmpro snadné pečení křupavé pizzi. NEMÝT V…

od 194 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Paderno forma na pizzu plech 40cm v. 2,5cm

Paderno forma na pizzu plech 40cm v. 2,5cm

  • Průměr 40 cm
  • Na pizzu
  • Výška 2,5 cm

Plech hodící se na pečení pizzy či jiných kulatých koláčů. Udaný průměr odpovídá výslednému průměru pizzy. Umývejte ručně,…

od 280 Kč

v 8 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Paderno Plech na pizzu (Ø400, h=40 mm)

Paderno Plech na pizzu (Ø400, h=40 mm)

Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø400 mm) z modré oceli a vysokým lemem 40 mm pro snadné pečení křupavé pizzi. NEMÝT V…

od 302 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Berušky 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Berušky 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení Cukrářské košíčky MUF-251

Cukrářské košíčky MUF-251

  • Výška 3,2 cm
  • Průměr 5 cm

Rozměry: výška: 3, 2 cm, průměr: 5 cm V balení: 50 ks Pro dosažení optimálního výsledku používejte košíčky v kombinaci s…

od 43 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Princezna cukrářské košíčky MUF-260

Princezna cukrářské košíčky MUF-260

  • Výška 3,2 cm
  • Průměr 5 cm

Papírové košíčky mají velkou výhodu, že nenasakují tuk ani mastnotu, a proto se skvěle hodí i na servírování nepečených…

od 43 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení MasterClass Plech na Brownies

MasterClass Plech na Brownies

Proč je tento plech skvělý? Ideální tvar na menší sladkosti, jako je Brownies, máslové sušenky či řezy Vyrobená z kvalitní…

519 Kč

OdKarla.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení KOZÁČEK Forma srnčí hřbet 31,5cm teflon

KOZÁČEK Forma srnčí hřbet 31,5cm teflon

  • Šířka 12 cm
  • Výška 4 cm
  • Délka 31,5 cm

Ocelový plech s kvalitním antiadhézním teflonovým povrchem. Rozměry 31.5 x 12 x 4 cm. EAN 5999036017777…

od 99 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení plech 41x28x3cm CUCINA, nepřilnavý na pečení

plech 41x28x3cm CUCINA, nepřilnavý na pečení

Plech je vhodný na pečení vánočního cukroví, nebo lité či piškotové buchty. Využijete ho i při pečení kynutých dobrot.…

od 114 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PLECH NA PEČENÍ 30X25X6 CM

PLECH NA PEČENÍ 30X25X6 CM

\nNEFAKTUROVANÉ, FAKTUROVANÉ\n…

138 Kč

MEGAKNIHY.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech 43x29x1,7cm nepřilnavý na pečení, CUISINO

Plech 43x29x1,7cm nepřilnavý na pečení, CUISINO

Pečící plech CUISINO o rozměru 43x29cm je vhodný na pečení různých pokrmů. Materiál plechu: uhlíková ocel s nepřilnavým…

od 144 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech 28x22x4,7cm, CHOCO, nepřilnavý plechPokles ceny

Plech 28x22x4,7cm, CHOCO, nepřilnavý plech

Perfektní forma vhodná jak pro pečení hranolků, zeleniny, tak i palačinek nebo cukroví. Je vyrobena z uhlíkové oceli a…

od 148 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie