Hlavička stránky

Plechy na pečení

Jsou základním vybavením pečicí trouby. Plech pomůže vytvořit pravidelný tvar pokrmu, zabraňuje odtékání šťáv do trouby a efektivně vede teplo, takže se recept připravuje rovnoměrně. Těsto na koláč, maso, zeleninu či těstoviny umístíte na plech, který můžete vymazat olejem, posypat moukou, případně překrýt pečicím papírem. Některé plechy mají nepřilnavý povrch. V nabídce najdete hluboké plechy na pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny nebo maso, mělké plechy vhodné na pečivo a cukroví i perforované plechy na křupavé hranolky a pizzu. Pokud rádi grilujete, jistě vás zaujmou plechy s roštem.

Jaký zvolit materiál plechu?

  • Hliníkové – Mají výbornou tepelnou vodivost, takže se rychle a rovnoměrně zahřívají. Jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Nevýhodou může být reakce s hodně kyselými nebo slanými potravinami, pokud plech nemá povrchovou úpravu (například nepřilnavou). Jsou méně odolné vůči hrubému zacházení.

  • Nerezové – Jsou velmi odolné vůči korozi, vysokým teplotám i hrubému zacházení. Neovlivňují chuť ani vůni pokrmů a snadno se čistí. Mají horší tepelnou vodivost než hliník. Někdy se plechy z nerezu kombinují s jinými materiály (hliníkovým jádrem), aby se zajistilo rovnoměrné pečení.

  • Ocelové – Je velmi odolné. Zahřívají se pomaleji než hliník, ale teplotu pak rovnoměrně udržují. Pokud nemají povrchovou úpravu (nepřilnavý povrch nebo smaltový), mohou korodovat, případně rychleji připalovat.

  • Smaltové – Vyrábí se nanesením sklovité vrstvy na kovový podklad (často ocel). Vznikne odolný, hygienický a neporézní povrch. Nijak neovlivňují chuť pokrmů a snadno se čistí. Smaltované plechy jsou těžší a mohou prasknout při opravdu prudkých změnách teploty, ale jinak jsou velmi trvanlivé a univerzální.

Hlavní obsah stránky

Plechy na pečení

Zrušit filtry

Jsou základním vybavením pečicí trouby. Plech pomůže vytvořit pravidelný tvar pokrmu, zabraňuje odtékání šťáv do trouby a efektivně vede teplo, takže se recept připravuje rovnoměrně. Těsto na koláč, maso, zeleninu či těstoviny umístíte na plech, který můžete vymazat olejem, posypat moukou, případně překrýt pečicím papírem. Některé plechy mají nepřilnavý povrch. V nabídce najdete hluboké plechy na pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny nebo maso, mělké plechy vhodné na pečivo a cukroví i perforované plechy na křupavé hranolky a pizzu. Pokud rádi grilujete, jistě vás zaujmou plechy s roštem.

Jaký zvolit materiál plechu?

  • Hliníkové – Mají výbornou tepelnou vodivost, takže se rychle a rovnoměrně zahřívají. Jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Nevýhodou může být reakce s hodně kyselými nebo slanými potravinami, pokud plech nemá povrchovou úpravu (například nepřilnavou). Jsou méně odolné vůči hrubému zacházení.

  • Nerezové – Jsou velmi odolné vůči korozi, vysokým teplotám i hrubému zacházení. Neovlivňují chuť ani vůni pokrmů a snadno se čistí. Mají horší tepelnou vodivost než hliník. Někdy se plechy z nerezu kombinují s jinými materiály (hliníkovým jádrem), aby se zajistilo rovnoměrné pečení.

  • Ocelové – Je velmi odolné. Zahřívají se pomaleji než hliník, ale teplotu pak rovnoměrně udržují. Pokud nemají povrchovou úpravu (nepřilnavý povrch nebo smaltový), mohou korodovat, případně rychleji připalovat.

  • Smaltové – Vyrábí se nanesením sklovité vrstvy na kovový podklad (často ocel). Vznikne odolný, hygienický a neporézní povrch. Nijak neovlivňují chuť pokrmů a snadno se čistí. Smaltované plechy jsou těžší a mohou prasknout při opravdu prudkých změnách teploty, ale jinak jsou velmi trvanlivé a univerzální.

Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Plech na pečení Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 39x25,5x5 cm

Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 39x25,5x5 cm

Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 39x25,5x5 cm…

Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 55 Kč
od 125 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení SILVERCREST® Plech na pečení / Forma na pečení

SILVERCREST® Plech na pečení / Forma na pečení

Silvercrest® Plech na pečení / Forma na pečení Vlastnosti Struktrurované dno Nepřilnavá povrchová úprava od firmy Ilag®:…

130 Kč

lidl.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení TESCOMA Pekáč hluboký SAPHIR 42 x 31 cm

TESCOMA Pekáč hluboký SAPHIR 42 x 31 cm

  • Šířka 31 cm
  • Výška 7 cm
  • Délka 42 cm
  • Ocel

Pekáče SAPHIR jsou vynikající pro pečení sladkých i slaných pokrmu. Jsou opatřeny vysoce odolným antiadhézním povlakem,…

od 362 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Philco POB a POP 78xx Hluboký plech, 46,5 x 38 cm 40041672

Philco POB a POP 78xx Hluboký plech, 46,5 x 38 cm 40041672

Plech na pečení PHILCO je nepostradatelnou výbavou každé hospodyňky. Jeho výhodou je nejen precizní provedení, ale také…

od 419 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na koláč s víkem a madly mobilní 36 x 24,5 x 5 cm

Plech na koláč s víkem a madly mobilní 36 x 24,5 x 5 cm

Plech na koláč s víkem a madly mobilní 36 x 24,5 x 5 cm…

Doprava od 39 Kč
Osobní odběr od 39 Kč
249 Kč

4dum.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení 1Mcz Děrovaný plech na pizzu s nepřilnavým povrchem 32 cm

1Mcz Děrovaný plech na pizzu s nepřilnavým povrchem 32 cm

  • Šedá
  • Na pizzu
  • Ocel
  • Průměr 32 cm

Děrovaný plech je ideální pro přípravu dokonale křupavé pizzy. Díky otvorům v plechu dochází k lepšímu propečení těsta.…

89 Kč

1M.cz - První Mobilní

Zobrazit detail
Plech na pečení Víko GN 1/3 standardní

Víko GN 1/3 standardní

  • Nerez

Kompletní specifikace Víko na gastronádoby Standard se také vyrábí z nerezové oceli 18/10 (18 % niklu, 10 % chromu), která…

od 145 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Mělký plech do sporáku AEG/ELECTROLUX

Mělký plech do sporáku AEG/ELECTROLUX

  • Výška 4 cm

Mělký plech, rozměr 46,5 x 38,5 cm, výška 4 cm.…

600 Kč

Kovacek.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení SILIKOMART 3Design Artic 25 cm – silikonová forma na pečení

SILIKOMART 3Design Artic 25 cm – silikonová forma na pečení

  • Délka 25 cm

SILIKOMART 3Design Artic 25 cm – silikonová forma na pečení…

od 392 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Paderno Plech na PIZZU pr.22cm 11741-22

Paderno Plech na PIZZU pr.22cm 11741-22

  • Průměr 22 cm

Forma na pizzu s nepřilnavou vrstvou. Vysoký výkon – teplu odolný do 280 °C.…

85 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Pekáč na pizzu 32x2,5 cm

Pekáč na pizzu 32x2,5 cm

Pekáč na pizzu 32x2,5 cm Ideální pro upečení jedné pizzy. Výška okrajů je 2,5cm. Průměr plechu je 32cm.…

212 Kč

Pili.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech na pečení BANQUET Granite 42x29cm s víkem

Plech na pečení BANQUET Granite 42x29cm s víkem

  • Výška 4,5 cm

Plech s umělým víkem Granite 42x29x4,5 cm, tloušťka dna i stěn 0,4 ...…

359 Kč

Neon-el.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení ORION Smaltovaný lech na pečení Great 35,8x28cm

ORION Smaltovaný lech na pečení Great 35,8x28cm

  • Černá
  • Šířka 28 cm
  • Výška 6 cm
  • Délka 35,8 cm
  • Smalt
  • Vhodný do myčky

Smaltovaný pečicí plech do trouby je vyroben z kvalitního ocelového plechu o síle 0,6 mm a opatřen odolnou smaltovanou…

od 337 Kč

v 9 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PME 10.2 x 7.6 cm - vysoká dortová forma z anodizovaného hliníku, šedá

PME 10.2 x 7.6 cm - vysoká dortová forma z anodizovaného hliníku, šedá

  • Šedá

PME 10.2 x 7.6 cm - vysoká dortová forma z anodizovaného hliníku, šedá…

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 65 Kč
od 135 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení vykr.NR 0037 Hříbek, 4,8x4,3cm Rychlá expedice, doprava Zdarma od 999,-

vykr.NR 0037 Hříbek, 4,8x4,3cm Rychlá expedice, doprava Zdarma od 999,-

Vykrajovátko hříbek z pocínovaného plechu. Ideální pro cukroví, sušenky i perníčky. Český výrobek.…

od 15 Kč

v 25 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Princezny 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Princezny 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 44x29x5,5 cm

Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 44x29x5,5 cm

Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 44x29x5,5 cm…

Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 55 Kč
od 138 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 49x31,5x6 cm

Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 49x31,5x6 cm

Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 49x31,5x6 cm…

Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 55 Kč
od 166 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení LIVARNO home Zapékací forma / Plech na pečení Granito

LIVARNO home Zapékací forma / Plech na pečení Granito

Livarno home Zapékací forma / Plech na pečení Granito Zapékací forma Objem: cca 4,7 l Forma na chléb / pekáč Objem: cca 3 l…

150 Kč

lidl.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení SILVERCREST® Plech na pečení s roštem

SILVERCREST® Plech na pečení s roštem

Silvercrest® Plech na pečení s roštem Vlastnosti S nepřilnavou povrchovou úpravou Ilag ® Dobré nepřilnavé vlastnosti…

300 Kč

lidl.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení zenker Plech na pečení s poklicí 34 x 40 cm

zenker Plech na pečení s poklicí 34 x 40 cm

zenker Plech na pečení s poklicí Vlastnosti Plech s poklicí a nopkovou strukturou pro obzvláště šťavnaté pečení Smaltovaný…

400 Kč

lidl.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení TESCOMA DELÍCIA 40 x 28 cm

TESCOMA DELÍCIA 40 x 28 cm

  • Šířka 28,4 cm
  • Výška 5,7 cm
  • Délka 43,7 cm

Pro dokonale propečené pokrmy Čím Plech na pečení s roštem DELÍCIA vyniká? Pokrmy připravované v hlubokém pečicím plechu,…

od 699 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení PHILCO Plech hluboký pro POP688,POB698 PHILC

Plech na pečení PHILCO Plech hluboký pro POP688,POB698 PHILC

  • Černá

Plech na pečení PHILCO má univerzální a pestré využití. Hluboký plech do trouby s vyvýšeným okrajem se hodí na pečení…

od 439 Kč

v 15 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Víko GN 2/3 standardní

Víko GN 2/3 standardní

  • Nerez

Kompletní specifikace Víko na gastronádoby Standard se také vyrábí z nerezové oceli 18/10 (18 % niklu, 10 % chromu), která…

od 160 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Gastronádoba GN 2/3, výška 65 mm

Gastronádoba GN 2/3, výška 65 mm

  • Výška 6,5 cm
  • Nerez

Gastronádoba GN 2/3, výška 65mmNerezová gastronádoba 2 /3 GN | 65 mm | 352 x 325 mmVhodné pro trouby, ledničky Snadné…

244 Kč

Řeznické potřeby Matějů

Zobrazit detail
Plech na pečení Víko GN 1/1 standardní

Víko GN 1/1 standardní

  • Nerez

Kompletní specifikace Víko na gastronádoby Standard se vyrábí z nerezové oceli 18/10 (18 % niklu, 10 % chromu), která…

od 267 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení UNIVERZAL Gastronádoba GN 1/1, výška 40 mm 530x325x40 mm

UNIVERZAL Gastronádoba GN 1/1, výška 40 mm 530x325x40 mm

  • Výška 4 cm
  • Nerez

Gastronádoba GN 1/1, výška 40 mm Gastronádoba z nerezové oceli 1 / 1GN | 40 mm | 530x325mmVhodné pro trouby, ledničky, pánve…

269 Kč

Řeznické potřeby Matějů

Zobrazit detail
Plech na pečení Gastronádoba GN 2/3, výška 100 mm

Gastronádoba GN 2/3, výška 100 mm

  • Výška 10 cm
  • Nerez

Gastronádoba GN 2/3, výška 100mmNerezová gastronádoba 2 / 3GN |100 mm| 352 x 325 mmSnadné čištění díky hladkému povrchu…

346 Kč

Řeznické potřeby Matějů

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech na pečení ZENKER Plech na pizzu, s otvory

Plech na pečení ZENKER Plech na pizzu, s otvory

  • Černá

Plech na pečení ZENKER je nepostradatelnou výbavou v každé kuchyni. Mělké provedení se hodí na přípravu sušenek, cukroví,…

od 407 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Pečicí forma Paderno Plech na pizzu nepřilnavý 32 cm

Pečicí forma Paderno Plech na pizzu nepřilnavý 32 cm

  • Průměr 32 cm

Rádi byste si upekli některý z oblíbených pokrmů? Pak byste měli uvažovat o pečicí formě Paderno. Tento typ je určený na…

od 508 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Kontejner GN 1/1 perforovaný, HENDI, Kitchen Line, GN 1/1, 14L, (H)100mm

Kontejner GN 1/1 perforovaný, HENDI, Kitchen Line, GN 1/1, 14L, (H)100mm

  • Výška 10 cm
  • Průměr 10 cm

Usnadňuje vypouštění. Rohy jsou zesílené. Lze použít v kombinaci s neperforovanými nádobami Kitchen Line GN. Průměr…

od 537 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Zenker Plech na pečení dortových čísel a písmenek

Zenker Plech na pečení dortových čísel a písmenek

  • Šedá

Plech na pečení – hluboký, materiál ocel, nepřilnavý povrch, šedá barva, rozměry 56×239×378 mm (V׊×D), max. teplota 230 °C…

od 586 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení BERLINGERHAUS Plech a formy na pečení s titanovým povrchem sada 3 ks Carbon PRO Line BH-7634

BERLINGERHAUS Plech a formy na pečení s titanovým povrchem sada 3 ks Carbon PRO Line…

  • Šedá

- sada pečících plechů do trouby s titanovým povrchem - celkem 3 kusy různých pekáčů a forem - hluboký plech na pečení 35 x…

od 726 Kč

v 24 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Electrolux M9OOET101

Electrolux M9OOET101

  • Šířka 33 cm
  • Výška 3,4 cm

M9OOET101 Pečící plech nastavitelný Výška (mm): 34 Šířka (mm): 330 Hmotnost (kg): 0.91 Produktové číslo (PNC): 902 986 647…

od 799 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech GN 1/1 - 4 okraje, HENDI, 325x530x(H)10mm

Plech GN 1/1 - 4 okraje, HENDI, 325x530x(H)10mm

  • Šedá
  • Šířka 32,5 cm
  • Délka 53 cm
  • Hliník

S teflonovou nepřilnavou vrstvou.…

od 813 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na PIZZU pr.14cm 11740-14

Plech na PIZZU pr.14cm 11740-14

  • Průměr 14 cm

Forma na pizzu z modré oceli.…

97 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Paderno Plech na PIZZU pr.26cm 11741-26

Paderno Plech na PIZZU pr.26cm 11741-26

  • Průměr 26 cm

Forma na pizzu s nepřilnavou vrstvou. Vysoký výkon – teplu odolný do 280 °C.…

98 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Paderno | Plech na pizzu , průměr 18 cm (Plech kulatý na pizzu, průměr 180 mm)

Paderno | Plech na pizzu , průměr 18 cm (Plech kulatý na pizzu, průměr 180 mm)

  • Výška 2,5 cm
  • Průměr 18 cm

PADERNO Plech na pizzu 18 cm Udaný průměr odpovídá výslednému průměru pizzy. Umývejte ručně, nesmí do myčky Sambonet Paderno…

od 109 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PADERNO Plech na pizzu 22 cm

PADERNO Plech na pizzu 22 cm

  • Průměr 22 cm
  • Na pizzu
  • Výška 2,5 cm

Parádní plech pro pečení pizzy či jiných kulatých koláčů. Udaný průměr odpovídá výslednému průměru pizzy. Umývejte ručně,…

od 129 Kč

v 8 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení OEM plech na pizzu Ø 280mm

OEM plech na pizzu Ø 280mm

  • Výška 2,5 cm
  • Průměr 28 cm

OEM plech na pizzu Ø 300mm, výška 25mm, průměr 280mm, ideální do pizzerií i restaurací, profi pizza plech pro výrobu pizzy,…

od 135 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PADERNO Plech na pizzu 24 cm

PADERNO Plech na pizzu 24 cm

  • Průměr 24 cm
  • Na pizzu
  • Výška 2,5 cm

Pomocník všude tam, kde se připravuje pizza. Daný průměr plechu odpovídá výslednému průměru pizzy. Umývejte ručně, nesmí do…

od 140 Kč

v 8 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení OEM plech na pizzu Ø 320mm

OEM plech na pizzu Ø 320mm

  • Výška 2,5 cm
  • Průměr 32 cm

OEM plech na pizzu Ø 320mm, černá ocel, výška 25 mm. Ideální pro profesionální pečení pizzy v restauracích a pizzeriích.…

od 145 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PME 15.2 x 15.2 x 7.6 cm - vysoká čtvercová forma na pečení z anodizovaného hliníku, šedá

PME 15.2 x 15.2 x 7.6 cm - vysoká čtvercová forma na pečení z anodizovaného hliníku,…

  • Šedá
  • Výška 7,6 cm

PME 15.2 x 15.2 x 7.6 cm - vysoká čtvercová forma na pečení z anodizovaného hliníku, šedá…

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 65 Kč
od 265 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky modré 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky modré 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Srdce O50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Srdce O50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky zelené 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky zelené 50 x 30 mm [40 ks]

  • Zelená

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Piráti 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Piráti 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Hvězdy 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Hvězdy 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie