Hlavička stránky

Plechy na pečení

Jsou základním vybavením pečicí trouby. Plech pomůže vytvořit pravidelný tvar pokrmu, zabraňuje odtékání šťáv do trouby a efektivně vede teplo, takže se recept připravuje rovnoměrně. Těsto na koláč, maso, zeleninu či těstoviny umístíte na plech, který můžete vymazat olejem, posypat moukou, případně překrýt pečicím papírem. Některé plechy mají nepřilnavý povrch. V nabídce najdete hluboké plechy na pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny nebo maso, mělké plechy vhodné na pečivo a cukroví i perforované plechy na křupavé hranolky a pizzu. Pokud rádi grilujete, jistě vás zaujmou plechy s roštem.

Jaký zvolit materiál plechu?

  • Hliníkové – Mají výbornou tepelnou vodivost, takže se rychle a rovnoměrně zahřívají. Jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Nevýhodou může být reakce s hodně kyselými nebo slanými potravinami, pokud plech nemá povrchovou úpravu (například nepřilnavou). Jsou méně odolné vůči hrubému zacházení.

  • Nerezové – Jsou velmi odolné vůči korozi, vysokým teplotám i hrubému zacházení. Neovlivňují chuť ani vůni pokrmů a snadno se čistí. Mají horší tepelnou vodivost než hliník. Někdy se plechy z nerezu kombinují s jinými materiály (hliníkovým jádrem), aby se zajistilo rovnoměrné pečení.

  • Ocelové – Je velmi odolné. Zahřívají se pomaleji než hliník, ale teplotu pak rovnoměrně udržují. Pokud nemají povrchovou úpravu (nepřilnavý povrch nebo smaltový), mohou korodovat, případně rychleji připalovat.

  • Smaltové – Vyrábí se nanesením sklovité vrstvy na kovový podklad (často ocel). Vznikne odolný, hygienický a neporézní povrch. Nijak neovlivňují chuť pokrmů a snadno se čistí. Smaltované plechy jsou těžší a mohou prasknout při opravdu prudkých změnách teploty, ale jinak jsou velmi trvanlivé a univerzální.

Hlavní obsah stránky

Plechy na pečení

Zrušit filtry

Jsou základním vybavením pečicí trouby. Plech pomůže vytvořit pravidelný tvar pokrmu, zabraňuje odtékání šťáv do trouby a efektivně vede teplo, takže se recept připravuje rovnoměrně. Těsto na koláč, maso, zeleninu či těstoviny umístíte na plech, který můžete vymazat olejem, posypat moukou, případně překrýt pečicím papírem. Některé plechy mají nepřilnavý povrch. V nabídce najdete hluboké plechy na pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny nebo maso, mělké plechy vhodné na pečivo a cukroví i perforované plechy na křupavé hranolky a pizzu. Pokud rádi grilujete, jistě vás zaujmou plechy s roštem.

Jaký zvolit materiál plechu?

  • Hliníkové – Mají výbornou tepelnou vodivost, takže se rychle a rovnoměrně zahřívají. Jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Nevýhodou může být reakce s hodně kyselými nebo slanými potravinami, pokud plech nemá povrchovou úpravu (například nepřilnavou). Jsou méně odolné vůči hrubému zacházení.

  • Nerezové – Jsou velmi odolné vůči korozi, vysokým teplotám i hrubému zacházení. Neovlivňují chuť ani vůni pokrmů a snadno se čistí. Mají horší tepelnou vodivost než hliník. Někdy se plechy z nerezu kombinují s jinými materiály (hliníkovým jádrem), aby se zajistilo rovnoměrné pečení.

  • Ocelové – Je velmi odolné. Zahřívají se pomaleji než hliník, ale teplotu pak rovnoměrně udržují. Pokud nemají povrchovou úpravu (nepřilnavý povrch nebo smaltový), mohou korodovat, případně rychleji připalovat.

  • Smaltové – Vyrábí se nanesením sklovité vrstvy na kovový podklad (často ocel). Vznikne odolný, hygienický a neporézní povrch. Nijak neovlivňují chuť pokrmů a snadno se čistí. Smaltované plechy jsou těžší a mohou prasknout při opravdu prudkých změnách teploty, ale jinak jsou velmi trvanlivé a univerzální.

Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Plech na pečení Orion STOJAN NA PEČENÍ KUŘETE

Orion STOJAN NA PEČENÍ KUŘETE

  • Výška 21 cm

Tento drátěný stojan Vám pomůže připravit skvěle propečené kuře. Jeho dolní průměr je 15 cm a horní 5,5 cm. Kuře nasadíme na…

99 Kč

Upecmesisami.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Plechy na pečení, 3ks

Plechy na pečení, 3ks

Plechy na pečení, 3ks…

Doprava od 119 Kč
Osobní odběr od 63 Kč
od 199 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení FAMILY Forma na pečení bábovky 57521B Srdce

FAMILY Forma na pečení bábovky 57521B Srdce

  • Červená
  • Výška 3,5 cm
  • Průměr 23 cm

Silikonová forma ve tvaru srdce pro přípravu zákusků, dorty. Může být ideální pro pečení narozeninových, jmeninových nebo…

od 124 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Paderno Plech na PIZZU pr.22cm 11741-22

Paderno Plech na PIZZU pr.22cm 11741-22

  • Průměr 22 cm

Forma na pizzu s nepřilnavou vrstvou. Vysoký výkon – teplu odolný do 280 °C.…

85 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Eaziglide Neverstick2 - čtvercová forma na pečení 23 x 23 cm

Eaziglide Neverstick2 - čtvercová forma na pečení 23 x 23 cm

Rozdíl mezi nepřilnavým povrchem Neverstick 2, Neverstick 3 a Scoville Hlavními rozdíly mezi jednotlivými řadami jsou…

od 790 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Siguro Plech na pečení mělký Baker, 44 x 29 cm

Siguro Plech na pečení mělký Baker, 44 x 29 cm

Plech na pečení - mělký, materiál uhlíková ocel, extra nepřilnavý povrch, odolný proti poškrábání, rovnoměrné rozvedení…

249 Kč

Alza.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 49x31,5x6 cm

Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 49x31,5x6 cm

Plech na pečení, zapékání ČERNÝ obdélníkový 49x31,5x6 cm…

Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 59 Kč
od 189 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení plech 41x28x3cm CUCINA, nepřilnavý na pečení

plech 41x28x3cm CUCINA, nepřilnavý na pečení

Plech je vhodný na pečení vánočního cukroví, nebo lité či piškotové buchty. Využijete ho i při pečení kynutých dobrot.…

148 Kč

Cesko-pece.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Mora 685997 424 x 360 x 15 mm

Mora 685997 424 x 360 x 15 mm

  • Šířka 50 cm

Pečící plech smaltovaný, ke sporákům š. 50 cm – modely od roku 2017 (rozměry 424 x 360 x 15 mm).…

390 Kč

Kovacek.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Zenker Pekáč, miska zapékací smalt 15,5 x 11,5 x 4cm

Zenker Pekáč, miska zapékací smalt 15,5 x 11,5 x 4cm

Miska zapékací smalt je rozměrů 15,5 x 11,5 x 4cm. Udávaná cena je za 1ks. Další kvalitní kuchyňské potřeby, které máme…

99 Kč

Xcena.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Princezny 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Princezny 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení Ruhhy Plech na pečení

Ruhhy Plech na pečení

Plech na pečení + 12 silikonových forem…

108 Kč

Neon-el.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Víko pro gastro nádobu GN 1/3

Víko pro gastro nádobu GN 1/3

Víka na gastronádoby se vyrábí z nerezové oceli 18/10 (18 % niklu, 10 % chromu), která zaručuje jeho vysokou odolnost a…

271 Kč

Udimedoma.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení FLORINA Forma na pečení DELISS 24,5 x v.5 cm

FLORINA Forma na pečení DELISS 24,5 x v.5 cm

Plech na pečení je vyroben z odolné uhlíkové oceli s nepřilnavým povrchem, díky kterému můžete své pečivo snadno vyjmout bez…

139 Kč

Domácí potřeby KUDRNÁČ

Zobrazit detail
Plech na pečení MasterClass Plech na Brownies

MasterClass Plech na Brownies

Proč je tento plech skvělý? Ideální tvar na menší sladkosti, jako je Brownies, máslové sušenky či řezy Vyrobená z kvalitní…

499 Kč

OdKarla.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Forma srnčí chrbát 123/32cm pocínovaný plech KLC

Forma srnčí chrbát 123/32cm pocínovaný plech KLC

  • Délka 32 cm

pocínovaný plech, forma srnčí chrbát, dĺžka 32 cm, pocínovaný plech…

170 Kč

Home-point.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení upečme si sami Pekařská tkanina na kynutí rozměr: 1,

upečme si sami Pekařská tkanina na kynutí rozměr: 1,

plátno na těsto, forma na kynutí ( Chléb, Bageta,) Vhodné také ke vložení do ošatek. Podložka na pečení pečiva Materiál: Len…

109 Kč

Upecmesisami.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení upečme si sami Designový pečící papír

upečme si sami Designový pečící papír

Doprava od 88 Kč
Osobní odběr od 72 Kč
189 Kč

Upecmesisami.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech na PIZZU pr.14cm 11740-14

Plech na PIZZU pr.14cm 11740-14

  • Průměr 14 cm

Forma na pizzu z modré oceli.…

97 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech na pečení 44,7x36x2,5 cm AMT OP3447

Plech na pečení 44,7x36x2,5 cm AMT OP3447

Plech na pečení 44,7x36x2,5 cm Dokonalý pečicí plech pro dokonalé výsledky Náš pečicí plech je vybaven revolučním materiálem…

od 2 145 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení Zenker Plech na pečení 42 x 32 x 1,5 cm Green vision

Plech na pečení Zenker Plech na pečení 42 x 32 x 1,5 cm Green vision

  • Zelená

Plech na pečení ZENKER využijete při přípravě obědů i dezertů. Mělké provedení se hodí na přípravu sušenek, cukroví, pizzy i…

329 Kč

Alza.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení BERLINGERHAUS Pečící plech s titanovým nepřilnavým povrchem 40 x 25 cm Aspen Collection

BERLINGERHAUS Pečící plech s titanovým nepřilnavým povrchem 40 x 25 cm Aspen…

  • Šedá

Plech na pečení BerlingerHaus nesmí chybět v žádné kuchyni. Hluboký plech do trouby je ideální na pečení bublaniny, štrůdlu…

od 329 Kč

v 19 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení SILIKOMART 3Design Artic 25 cm – silikonová forma na pečení

SILIKOMART 3Design Artic 25 cm – silikonová forma na pečení

  • Délka 25 cm

SILIKOMART 3Design Artic 25 cm – silikonová forma na pečení…

od 392 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení Dr. Oetker Plech na donuty, 12ks

Plech na pečení Dr. Oetker Plech na donuty, 12ks

  • Černá
  • Hliník

Plech na pečení DR. OETKER je nepostradatelnou výbavou každé hospodyňky. Hluboký plech do trouby je ideální na pečení…

419 Kč

Alza.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Kontejner GN 1/1 perforovaný, HENDI, Kitchen Line, GN 1/1, 9L, (H)65mm

Kontejner GN 1/1 perforovaný, HENDI, Kitchen Line, GN 1/1, 9L, (H)65mm

Usnadňuje vypouštění. Rohy jsou zesílené. Lze použít v kombinaci s neperforovanými nádobami Kitchen Line GN. Průměr…

od 421 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení ZENKER Plech na pizzu, s otvory

Plech na pečení ZENKER Plech na pizzu, s otvory

  • Černá

Plech na pečení ZENKER je nepostradatelnou výbavou v každé kuchyni. Mělké provedení se hodí na přípravu sušenek, cukroví,…

479 Kč

Alza.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Pečicí forma Paderno Plech na pizzu nepřilnavý 32 cm

Pečicí forma Paderno Plech na pizzu nepřilnavý 32 cm

  • Průměr 32 cm

Rádi byste si upekli některý z oblíbených pokrmů? Pak byste měli uvažovat o pečicí formě Paderno. Tento typ je určený na…

od 508 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Paderno Plech na PIZZU pr.26cm 11741-26

Paderno Plech na PIZZU pr.26cm 11741-26

  • Průměr 26 cm

Forma na pizzu s nepřilnavou vrstvou. Vysoký výkon – teplu odolný do 280 °C.…

98 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Paderno | Plech na pizzu , průměr 18 cm (Plech kulatý na pizzu, průměr 180 mm)

Paderno | Plech na pizzu , průměr 18 cm (Plech kulatý na pizzu, průměr 180 mm)

  • Výška 2,5 cm
  • Průměr 18 cm

PADERNO Plech na pizzu 18 cm Udaný průměr odpovídá výslednému průměru pizzy. Umývejte ručně, nesmí do myčky Sambonet Paderno…

od 109 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PADERNO Plech na pizzu 22 cm

PADERNO Plech na pizzu 22 cm

  • Průměr 22 cm
  • Na pizzu
  • Výška 2,5 cm

Parádní plech pro pečení pizzy či jiných kulatých koláčů. Udaný průměr odpovídá výslednému průměru pizzy. Umývejte ručně,…

od 129 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení OEM plech na pizzu Ø 280mm

OEM plech na pizzu Ø 280mm

  • Výška 2,5 cm
  • Průměr 28 cm

OEM plech na pizzu Ø 300mm, výška 25mm, průměr 280mm, ideální do pizzerií i restaurací, profi pizza plech pro výrobu pizzy,…

od 135 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PADERNO Plech na pizzu 24 cm

PADERNO Plech na pizzu 24 cm

  • Průměr 24 cm
  • Na pizzu
  • Výška 2,5 cm

Pomocník všude tam, kde se připravuje pizza. Daný průměr plechu odpovídá výslednému průměru pizzy. Umývejte ručně, nesmí do…

od 140 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení OEM plech na pizzu Ø 320mm

OEM plech na pizzu Ø 320mm

  • Výška 2,5 cm
  • Průměr 32 cm

OEM plech na pizzu Ø 320mm, černá ocel, výška 25 mm. Ideální pro profesionální pečení pizzy v restauracích a pizzeriích.…

od 145 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení OEM plech na pizzu Ø 360mm

OEM plech na pizzu Ø 360mm

  • Výška 2,5 cm
  • Průměr 36 cm

OEM plech na pizzu Ø 360mm, černá ocel, výška 25 mm, profesionální plech na přípravu pizzy v gastro provozech i restauracích.…

od 156 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Paderno Plech na pizzu 28 cm 28 x 2.5 cm

Paderno Plech na pizzu 28 cm 28 x 2.5 cm

  • Průměr 28 cm
  • Na pizzu
  • Výška 2,5 cm

Pomocník všude tam, kde se připravuje pizza. Daný průměr plechu odpovídá výslednému průměru pizzy. Umývejte ručně, nesmí do…

od 162 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Fackelmann Plech na 12 ks mufinů

Fackelmann Plech na 12 ks mufinů

  • Délka 35,5 cm

Kvalitní pekáč do trouby od německého výrobce na výrobu muffinů je velice dobrý pomocník do Vaší kuchyně. Pekáč je rozměru…

99 Kč

Xcena.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky modré 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky modré 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Srdce O50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Srdce O50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky zelené 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky zelené 50 x 30 mm [40 ks]

  • Zelená

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Piráti 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Piráti 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Hvězdy 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Hvězdy 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Balónky 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Balónky 50 x 30 mm [40 ks]

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky červené 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky červené 50 x 30 mm [40 ks]

  • Červená
  • Výška 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech na pečení BANQUET Granite 42x29cm s víkem

Plech na pečení BANQUET Granite 42x29cm s víkem

  • Výška 4,5 cm

Plech s umělým víkem Granite 42x29x4,5 cm, tloušťka dna i stěn 0,4 ...…

359 Kč

Neon-el.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Víko pro gastro nádobu GN 2/3

Víko pro gastro nádobu GN 2/3

Víka na gastronádoby se vyrábí z nerezové oceli 18/10 (18 % niklu, 10 % chromu), která zaručuje jeho vysokou odolnost a…

292 Kč

Udimedoma.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení FLORINA Forma na pečení SILVER DIAMOND 24,5 x v. 5 cm

FLORINA Forma na pečení SILVER DIAMOND 24,5 x v. 5 cm

Plech na pečení Silver Diamond je vyroben z odolné uhlíkové oceli s nepřilnavým povrchem, díky kterému můžete své pečivo…

189 Kč

Domácí potřeby KUDRNÁČ

Zobrazit detail
Plech na pečení PROHOME - Plech na pečení 38,5x26x6cm

PROHOME - Plech na pečení 38,5x26x6cm

Materiál: uhlíková ocel, nepřilnavý povrch. Danny Home…

180 Kč

Home-point.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PROHOME - Plech na pečení 36x24,5cm

PROHOME - Plech na pečení 36x24,5cm

PROHOME PROHOME - Plech na pečení 36x24,5cm…

290 Kč

Home-point.cz

Zobrazit detail
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie