Hlavička stránky

Plechy na pečení

Jsou základním vybavením pečicí trouby. Plech pomůže vytvořit pravidelný tvar pokrmu, zabraňuje odtékání šťáv do trouby a efektivně vede teplo, takže se recept připravuje rovnoměrně. Těsto na koláč, maso, zeleninu či těstoviny umístíte na plech, který můžete vymazat olejem, posypat moukou, případně překrýt pečicím papírem. Některé plechy mají nepřilnavý povrch. V nabídce najdete hluboké plechy na pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny nebo maso, mělké plechy vhodné na pečivo a cukroví i perforované plechy na křupavé hranolky a pizzu. Pokud rádi grilujete, jistě vás zaujmou plechy s roštem.

Jaký zvolit materiál plechu?

  • Hliníkové – Mají výbornou tepelnou vodivost, takže se rychle a rovnoměrně zahřívají. Jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Nevýhodou může být reakce s hodně kyselými nebo slanými potravinami, pokud plech nemá povrchovou úpravu (například nepřilnavou). Jsou méně odolné vůči hrubému zacházení.

  • Nerezové – Jsou velmi odolné vůči korozi, vysokým teplotám i hrubému zacházení. Neovlivňují chuť ani vůni pokrmů a snadno se čistí. Mají horší tepelnou vodivost než hliník. Někdy se plechy z nerezu kombinují s jinými materiály (hliníkovým jádrem), aby se zajistilo rovnoměrné pečení.

  • Ocelové – Je velmi odolné. Zahřívají se pomaleji než hliník, ale teplotu pak rovnoměrně udržují. Pokud nemají povrchovou úpravu (nepřilnavý povrch nebo smaltový), mohou korodovat, případně rychleji připalovat.

  • Smaltové – Vyrábí se nanesením sklovité vrstvy na kovový podklad (často ocel). Vznikne odolný, hygienický a neporézní povrch. Nijak neovlivňují chuť pokrmů a snadno se čistí. Smaltované plechy jsou těžší a mohou prasknout při opravdu prudkých změnách teploty, ale jinak jsou velmi trvanlivé a univerzální.

Hlavní obsah stránky

Plechy na pečení

Zrušit filtry

Jsou základním vybavením pečicí trouby. Plech pomůže vytvořit pravidelný tvar pokrmu, zabraňuje odtékání šťáv do trouby a efektivně vede teplo, takže se recept připravuje rovnoměrně. Těsto na koláč, maso, zeleninu či těstoviny umístíte na plech, který můžete vymazat olejem, posypat moukou, případně překrýt pečicím papírem. Některé plechy mají nepřilnavý povrch. V nabídce najdete hluboké plechy na pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny nebo maso, mělké plechy vhodné na pečivo a cukroví i perforované plechy na křupavé hranolky a pizzu. Pokud rádi grilujete, jistě vás zaujmou plechy s roštem.

Jaký zvolit materiál plechu?

  • Hliníkové – Mají výbornou tepelnou vodivost, takže se rychle a rovnoměrně zahřívají. Jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Nevýhodou může být reakce s hodně kyselými nebo slanými potravinami, pokud plech nemá povrchovou úpravu (například nepřilnavou). Jsou méně odolné vůči hrubému zacházení.

  • Nerezové – Jsou velmi odolné vůči korozi, vysokým teplotám i hrubému zacházení. Neovlivňují chuť ani vůni pokrmů a snadno se čistí. Mají horší tepelnou vodivost než hliník. Někdy se plechy z nerezu kombinují s jinými materiály (hliníkovým jádrem), aby se zajistilo rovnoměrné pečení.

  • Ocelové – Je velmi odolné. Zahřívají se pomaleji než hliník, ale teplotu pak rovnoměrně udržují. Pokud nemají povrchovou úpravu (nepřilnavý povrch nebo smaltový), mohou korodovat, případně rychleji připalovat.

  • Smaltové – Vyrábí se nanesením sklovité vrstvy na kovový podklad (často ocel). Vznikne odolný, hygienický a neporézní povrch. Nijak neovlivňují chuť pokrmů a snadno se čistí. Smaltované plechy jsou těžší a mohou prasknout při opravdu prudkých změnách teploty, ale jinak jsou velmi trvanlivé a univerzální.

Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Plech na pečení Plech na pečení s nepřilnavým povrchem 36x25 cm klasická forma Florina

Plech na pečení s nepřilnavým povrchem 36x25 cm klasická forma Florina

  • Délka 36 cm

PLECH NA PEČENÍ 36X25X6 CM ČERNÝ FLORINA Hledáte univerzální plech na pečení, který se hodí do každé kuchyně? Vyberte si…

od 102 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Bosch smaltovaný plech na pečení 00790278, 11063090 (00790278, 11063090)

Bosch smaltovaný plech na pečení 00790278, 11063090 (00790278, 11063090)

Bosch smaltovaný plech na pečení…

450 Kč

Elektroservis Menčík

Zobrazit detail
Plech na pečení Mora 685997 424 x 360 x 15 mm

Mora 685997 424 x 360 x 15 mm

  • Šířka 50 cm

Pečící plech smaltovaný, ke sporákům š. 50 cm – modely od roku 2017 (rozměry 424 x 360 x 15 mm).…

390 Kč

Kovacek.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení FLORINA Plech na pečení DELISS 24 x 24 x 5 cm

FLORINA Plech na pečení DELISS 24 x 24 x 5 cm

Plech je vyroben z ocelového plechu a opatřen kvalitním nepřilnavým povrchem. Vhodný do elektrické, plynové i horkovzdušné…

169 Kč

Domácí potřeby KUDRNÁČ

Zobrazit detail
Plech na pečení Cukrářské košíčky MUF-253

Cukrářské košíčky MUF-253

  • Výška 3,2 cm
  • Průměr 5 cm

Rozměry: výška: 3, 2 cm, průměr: 5 cm V balení: 50 ks Pro dosažení optimálního výsledku používejte košíčky v kombinaci s…

od 43 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Outdoorchef - Perforovaný plech na pečení 40 cm

Outdoorchef - Perforovaný plech na pečení 40 cm

  • Průměr 40 cm

Vhodný pro pizzu, pečení pečiva nebo ryby.…

790 Kč

GRILGURU.CZ

Zobrazit detail
Plech na pečení Sencor SEOXD 0007 Pečící plech

Sencor SEOXD 0007 Pečící plech

Originální pečící plech určený pro mini troubu Sencor SEO 2800BK. Vhodný pro pečení sladkých i slaných pokrmů. Odolný povrch…

od 349 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení AEG/ELECTROLUX PZ11101

AEG/ELECTROLUX PZ11101

  • Černá

Plech na pečení – mělký, nepřilnavý povrch, černá barva, rozměry 25×422×370 mm (V׊×D) Plech na pečení AEG/ELECTROLUX má…

od 799 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení BakerSystem Plech GN 2/1 (h=60 mm) smalt

BakerSystem Plech GN 2/1 (h=60 mm) smalt

Profesionální hranatý zesílený smaltovaný plech Smatový plný plech v rozměru GN předního evropského výrobce je v hranatém…

od 1 314 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Ocelový plech na pečení Dorre BBQ / Pizza 5.8715 černá 99X

Ocelový plech na pečení Dorre BBQ / Pizza 5.8715 černá 99X

  • Nerez
  • Černá

Ocelový plech na pečení z kolekce Dorre. Model vyroben z nerezové ocele.…

1 799 Kč

answear.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Silikonová sada na pečení Santa, červená

Silikonová sada na pečení Santa, červená

  • Červená
  • Šířka 27 cm
  • Délka 29 cm

Objevte kouzlo pečení s naší silikonovou sadou na pečení Santa! Tato praktická sada obsahuje vysoce kvalitní silikonovou…

119 Kč

4home.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Princezny 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Princezny 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech na pizzu pr. 32 cm (cs, Orion)

Plech na pizzu pr. 32 cm (cs, Orion)

  • Výška 1,5 cm
  • Průměr 32 cm

Plech s nepřilnavým povrchem na pizzu, hranolky. Materiál: kov (uhlíková ocel) s nepřilnavým povrchem Teflon. Rozměry: pr.…

106 Kč

MEGAKNIHY.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Forma na pečení pizzy Tadar 32,5 cm kulatá

Forma na pečení pizzy Tadar 32,5 cm kulatá

  • Průměr 32,5 cm

Forma na pečení pizzy Tadar 32,5 cm kulatá…

Doprava od 118 Kč
Osobní odběr od 98 Kč
od 106 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení BOSCH rošt do trouby HZ634000

BOSCH rošt do trouby HZ634000

BOSCH kombinovaný rošt do trouby, rozměry: 455 x 375 x 30 mm.…

519 Kč

Elektroservis Menčík

Zobrazit detail
Plech na pečení Bosch rošt trouby 00740815 (00740815)

Bosch rošt trouby 00740815 (00740815)

Bosch rošt trouby…

530 Kč

Elektroservis Menčík

Zobrazit detail
Plech na pečení Bosch plech na pečení 00664049 (00664049)

Bosch plech na pečení 00664049 (00664049)

Bosch plech na pečení…

550 Kč

Elektroservis Menčík

Zobrazit detail
Plech na pečení Bosch boční mřížka trouby 00472738

Bosch boční mřížka trouby 00472738

Bosch boční mřížka trouby 00472738…

Doprava od 75 Kč
Osobní odběr od 75 Kč
790 Kč

Elektroservis Menčík

Zobrazit detail
Plech na pečení BOSCH plech HEZ331072

BOSCH plech HEZ331072

Smaltovaný pečicí plech pro koláče a cukroví, chléb a housky, kynuté těsto, štoly a další pochoutky.…

1 099 Kč

Elektroservis Menčík

Zobrazit detail
Plech na pečení BOSCH plech HEZ331011

BOSCH plech HEZ331011

Smaltovaný pečící plech s nepřilnavým povrchem. Vhodný pro nízké koláče, pečivo a cukroví.…

1 250 Kč

Elektroservis Menčík

Zobrazit detail
Plech na pečení BOSCH víko na pánev HEZ 333001

BOSCH víko na pánev HEZ 333001

Víko na profesionální pánev pro šetrné pečení velkých kusů masa. Ideální pro jídla připravovaná s použitím automatických…

1 590 Kč

Elektroservis Menčík

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech AirFry AEG A9OOAF00

Plech AirFry AEG A9OOAF00

Plech Plech AirFry, vhodný na pečeí hranolků, nebo zeleniny s použitím menšího množství oleje, perforované dno.…

1 299 Kč

Kovacek.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení FLORINA Forma na pečení SILVER DIAMOND 24,5 x v. 5 cm

FLORINA Forma na pečení SILVER DIAMOND 24,5 x v. 5 cm

Plech na pečení Silver Diamond je vyroben z odolné uhlíkové oceli s nepřilnavým povrchem, díky kterému můžete své pečivo…

189 Kč

Domácí potřeby KUDRNÁČ

Zobrazit detail
Plech na pečení Cukrářské košíčky MUF-251

Cukrářské košíčky MUF-251

  • Výška 3,2 cm
  • Průměr 5 cm

Rozměry: výška: 3, 2 cm, průměr: 5 cm V balení: 50 ks Pro dosažení optimálního výsledku používejte košíčky v kombinaci s…

od 43 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech GN 1/1 - 4 okraje, HENDI, 325x530x(H)10mm

Plech GN 1/1 - 4 okraje, HENDI, 325x530x(H)10mm

  • Šedá
  • Šířka 32,5 cm
  • Délka 53 cm
  • Hliník

S teflonovou nepřilnavou vrstvou.…

od 813 Kč

v 9 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení AMICA 9059747

AMICA 9059747

  • Černá
  • Nepřilnavý povrch

Plech na pečení – mělký, materiál smaltovaná ocel, nepřilnavý povrch, černá barva, rozměry 25×430×380 mm (V׊×D) Plech na…

849 Kč

Alza.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení BERLINGERHAUS Plech a formy na pečení s titanovým povrchem sada 3 ks Carbon PRO Line BH-7634

BERLINGERHAUS Plech a formy na pečení s titanovým povrchem sada 3 ks Carbon PRO Line…

  • Šedá

- sada pečících plechů do trouby s titanovým povrchem - celkem 3 kusy různých pekáčů a forem - hluboký plech na pečení 35 x…

od 929 Kč

v 18 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Riess Plech Profi 32x19 cm, černý

Riess Plech Profi 32x19 cm, černý

  • Černá
  • Šířka 19 cm
  • Výška 5,6 cm
  • Délka 32 cm
  • Odolnost proti poškrábání

Pekáč materiál smaltovaná ocel, odolný proti poškrábání, typ ohřevu indukce, plyn, sklokeramika a elektřina, šířka 190 mm,…

od 945 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení APS Plech na pečení perforovaný GN1/1 530x325 cm

Plech na pečení APS Plech na pečení perforovaný GN1/1 530x325 cm

  • Červená
  • Maximální teplota 240 °C
  • Hliník

Plech na pečení APS vám v kuchyni nesmí chybět. Mělké provedení vám přijde vhod, pokud máte rádi pizzu, hranolky nebo…

od 1 182 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech do pece GN 1/1 Szron BBL-2

Plech do pece GN 1/1 Szron BBL-2

  • Výška 1 cm
  • Černá
  • Hliník

AMT Gastroguss Plech na pečení GN 1/1 53x33 cm AMT Gastroguss Kvalitní plech na pečení z extrémně tenkého litého hliníku…

od 1 267 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení AMT Gastroguss Plech na pečení GN 1/1 53x33 cm, perforovanýPokles ceny

Plech na pečení AMT Gastroguss Plech na pečení GN 1/1 53x33 cm, perforovaný

  • Černá
  • Maximální teplota 260 °C
  • Nepřilnavý povrch
  • Hliník

Plech na pečení AMT Gastroguss vám v kuchyni nesmí chybět. Mělké provedení se hodí na přípravu sušenek, cukroví, pizzy i…

od 1 267 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení BakerSystem Plech GN 2/1 (h=40 mm) smalt

BakerSystem Plech GN 2/1 (h=40 mm) smalt

Profesionální hranatý zesílený smaltovaný plechSmatový plný plech v rozměru GN předního evropského výrobce je v hranatém…

1 355 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Matfer Bourgeat Plech na bagety 60x40 cm 311119

Matfer Bourgeat Plech na bagety 60x40 cm 311119

Speciální reliéfní deska ze slitiny hliníku, která zlepšuje vzhled kůrkyUrčeno pro pečení v cukrářských pecích a použití v…

1 513 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení RATIONAL Plech Multibaker GN 1/1

RATIONAL Plech Multibaker GN 1/1

Plech Multibaker GN 1/1 (325x530 mm) s 8x důlkem Ø100 mmse speciálním patentovaným povrchem TriLax a tloušťkou pouhých 1,8…

3 545 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PLECH NA PEČENÍ 40X25X6 CM

PLECH NA PEČENÍ 40X25X6 CM

\nCÍNOVANÉ, FAKTURATÉ\n…

109 Kč

MEGAKNIHY.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PLECH NA PEČENÍ 30X25X6 CM

PLECH NA PEČENÍ 30X25X6 CM

\nNEFAKTUROVANÉ, FAKTUROVANÉ\n…

110 Kč

MEGAKNIHY.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Excellent Forma na bábovku silikonová 24 x 11 cm béžová

Excellent Forma na bábovku silikonová 24 x 11 cm béžová

  • Béžová

Díky povrchu vyrobenému z kvalitního silikonu se bábovka nikdy nelepí a lze snadno vyjmout. Bezpečný a odolný silikon…

od 119 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech 43x29x1,7cm nepřilnavý na pečení, CUISINO

Plech 43x29x1,7cm nepřilnavý na pečení, CUISINO

Pečící plech CUISINO o rozměru 43x29cm je vhodný na pečení různých pokrmů. Materiál plechu: uhlíková ocel s nepřilnavým…

od 119 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Forma na pečení SRDCE CAFFE CREME

Forma na pečení SRDCE CAFFE CREME

  • Černá

Forma na pečení SRDCE CAFFE CREME…

Doprava od 118 Kč
Osobní odběr od 98 Kč
od 121 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech 28x22x4,7cm, CHOCO, nepřilnavý plech

Plech 28x22x4,7cm, CHOCO, nepřilnavý plech

Perfektní forma vhodná jak pro pečení hranolků, zeleniny, tak i palačinek nebo cukroví. Je vyrobena z uhlíkové oceli a…

od 148 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Forma pizza nepřilnavá mramor ¤32cm perforovaná MEYERHOFF KUTIL Sklad7 427948.00 (KUTIL Sklad7)

Forma pizza nepřilnavá mramor ¤32cm perforovaná MEYERHOFF KUTIL Sklad7 427948.00…

1
  • Výška 1,3 cm
  • Průměr 32 cm
  • Maximální teplota 230 °C

427948.00 MEYERHOFF Pečicí plech na pizzu s nepřilnavým povrchem, perforovaná. Formu je možné umývat v myčce na nádobí.…

od 148 Kč

v 8 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech 29x23x5cm smalt 2.j. na pečení

Plech 29x23x5cm smalt 2.j. na pečení

plech 29x23x5cm smalt 2.j. na pečeníCena produktu je vždy za 1ks / 1 balení, pokud není v názvu produktu uvedeno jinak.V…

od 160 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Nerezový plech na pečení s mřížkou 31x24x2,5cm

Nerezový plech na pečení s mřížkou 31x24x2,5cm

  • Nerez

Nerezový plech s mřížkou je kuchyňský nástroj, který je ideální pro pečení v troubě nebo v grilu. Plech je vyroben z…

od 388 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Sencor SEOXD 0004 Pečící plech

Sencor SEOXD 0004 Pečící plech

Originální pečící plech určený pro mini troubu Sencor SEO 3500BK. Vhodný pro pečení sladkých i slaných pokrmů. Odolný povrch…

od 399 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Plech na pečení Nerezový plech na pečení s mřížkou, 31 x 24 x 5 cm

Plech na pečení Nerezový plech na pečení s mřížkou, 31 x 24 x 5 cm

Plech na pečení UDIME-GRILUJEME.cz vám bude v kuchyni skvělým parťákem. Hluboký plech do trouby má vyvýšený okraj ideální k…

od 449 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky modré 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky modré 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Srdce O50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Srdce O50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky zelené 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky zelené 50 x 30 mm [40 ks]

  • Zelená

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie