Hlavička stránky
Zboží.cz
Zboží.cz
Seznam.cz

Plechy na pečení

Jsou základním vybavením pečicí trouby. Plech pomůže vytvořit pravidelný tvar pokrmu, zabraňuje odtékání šťáv do trouby a efektivně vede teplo, takže se recept připravuje rovnoměrně. Těsto na koláč, maso, zeleninu či těstoviny umístíte na plech, který můžete vymazat olejem, posypat moukou, případně překrýt pečicím papírem. Některé plechy mají nepřilnavý povrch. V nabídce najdete hluboké plechy na pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny nebo maso, mělké plechy vhodné na pečivo a cukroví i perforované plechy na křupavé hranolky a pizzu. Pokud rádi grilujete, jistě vás zaujmou plechy s roštem.

Jaký zvolit materiál plechu?

  • Hliníkové – Mají výbornou tepelnou vodivost, takže se rychle a rovnoměrně zahřívají. Jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Nevýhodou může být reakce s hodně kyselými nebo slanými potravinami, pokud plech nemá povrchovou úpravu (například nepřilnavou). Jsou méně odolné vůči hrubému zacházení.

  • Nerezové – Jsou velmi odolné vůči korozi, vysokým teplotám i hrubému zacházení. Neovlivňují chuť ani vůni pokrmů a snadno se čistí. Mají horší tepelnou vodivost než hliník. Někdy se plechy z nerezu kombinují s jinými materiály (hliníkovým jádrem), aby se zajistilo rovnoměrné pečení.

  • Ocelové – Je velmi odolné. Zahřívají se pomaleji než hliník, ale teplotu pak rovnoměrně udržují. Pokud nemají povrchovou úpravu (nepřilnavý povrch nebo smaltový), mohou korodovat, případně rychleji připalovat.

  • Smaltové – Vyrábí se nanesením sklovité vrstvy na kovový podklad (často ocel). Vznikne odolný, hygienický a neporézní povrch. Nijak neovlivňují chuť pokrmů a snadno se čistí. Smaltované plechy jsou těžší a mohou prasknout při opravdu prudkých změnách teploty, ale jinak jsou velmi trvanlivé a univerzální.

Hlavní obsah stránky

Plechy na pečení

Jsou základním vybavením pečicí trouby. Plech pomůže vytvořit pravidelný tvar pokrmu, zabraňuje odtékání šťáv do trouby a efektivně vede teplo, takže se recept připravuje rovnoměrně. Těsto na koláč, maso, zeleninu či těstoviny umístíte na plech, který můžete vymazat olejem, posypat moukou, případně překrýt pečicím papírem. Některé plechy mají nepřilnavý povrch. V nabídce najdete hluboké plechy na pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny nebo maso, mělké plechy vhodné na pečivo a cukroví i perforované plechy na křupavé hranolky a pizzu. Pokud rádi grilujete, jistě vás zaujmou plechy s roštem.

Jaký zvolit materiál plechu?

  • Hliníkové – Mají výbornou tepelnou vodivost, takže se rychle a rovnoměrně zahřívají. Jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Nevýhodou může být reakce s hodně kyselými nebo slanými potravinami, pokud plech nemá povrchovou úpravu (například nepřilnavou). Jsou méně odolné vůči hrubému zacházení.

  • Nerezové – Jsou velmi odolné vůči korozi, vysokým teplotám i hrubému zacházení. Neovlivňují chuť ani vůni pokrmů a snadno se čistí. Mají horší tepelnou vodivost než hliník. Někdy se plechy z nerezu kombinují s jinými materiály (hliníkovým jádrem), aby se zajistilo rovnoměrné pečení.

  • Ocelové – Je velmi odolné. Zahřívají se pomaleji než hliník, ale teplotu pak rovnoměrně udržují. Pokud nemají povrchovou úpravu (nepřilnavý povrch nebo smaltový), mohou korodovat, případně rychleji připalovat.

  • Smaltové – Vyrábí se nanesením sklovité vrstvy na kovový podklad (často ocel). Vznikne odolný, hygienický a neporézní povrch. Nijak neovlivňují chuť pokrmů a snadno se čistí. Smaltované plechy jsou těžší a mohou prasknout při opravdu prudkých změnách teploty, ale jinak jsou velmi trvanlivé a univerzální.

    Osobní odběr
    Celá ČR
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Plech na pečení PGX 8913 100 Polypropylénová gastonádoba GN 1/3 100 mm

PGX 8913 100 Polypropylénová gastonádoba GN 1/3 100 mm

Gastronádoba standard je vyrobena z odolného polypropylénu. Je vhodná zejména pro skladování potravin při teplotách od -40…

120 Kč

Sandi.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení plech ORIGINÁL

plech ORIGINÁL

plech ORIGINÁL…

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma
1 194 Kč

Autodilycz.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Princezny 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Princezny 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení SCHNEIDER Grilovací rošt 354 x 325 mm, GN 2/3, nerez

SCHNEIDER Grilovací rošt 354 x 325 mm, GN 2/3, nerez

Masivní grilovací rošt se skládá z 15 kusů drátu průměr 2 mm. Rám roštu je z kulatiny průměr 5 mm, rošt má jednu příčku.…

319 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení DOMO Pečící forma na pizzu do horkovzdušné fritézy, 15 cm, AF1-PIZZA free_store_pickup

DOMO Pečící forma na pizzu do horkovzdušné fritézy, 15 cm, AF1-PIZZA…

  • Výška 2,4 cm
  • Průměr 15 cm

Originální forma na pečení pizzy, nebo koláčů k horkovzdušné fritéze PRIMO AF2.Formu lze použít se všemi horkovzdušnými…

299 Kč

Kamody.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Ocelový plech na pečení Dorre BBQ / Pizza 5.8715 černá 99X

Ocelový plech na pečení Dorre BBQ / Pizza 5.8715 černá 99X

  • Nerez
  • Černá

Ocelový plech na pečení z kolekce Dorre. Model vyroben z nerezové ocele.…

1 899 Kč

answear.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení RATIONAL - GN 2/3 60.73.798 Deska na grilování a pizzu, 325 x 354 mm, 60.73.798

RATIONAL - GN 2/3 60.73.798 Deska na grilování a pizzu, 325 x 354 mm, 60.73.798

Originální deska na grilování a pizzu RATIONAL 60.73.798 GN 2/3 velikost (325 x 354 mm)…

3 690 Kč

ENESHOP.CZ

Zobrazit detail
Plech na pečení Guardini Plech na pečení 37 x 26 x 2.1 cm

Guardini Plech na pečení 37 x 26 x 2.1 cm

  • Šířka 26 cm
  • Výška 2,1 cm
  • Délka 37 cm
  • Bronzová
  • Ocel

Plech na pečení, 37 cm - Guardini Pro všechny milovníky pečení. Materiál: Hi-Top ocel s dvouvrstvým povrchem Ilaflon Special…

od 320 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PLECH NA PIZZU Z MODRÉ OCELI 40 cm HENDI

PLECH NA PIZZU Z MODRÉ OCELI 40 cm HENDI

  • Výška 2,5 cm
  • Průměr 40 cm

Plech, ocelová forma na pečení PIZZY 40 cm. HENDI Kód výrobce: 617410 Výrobce: Hendi Plech na pizzu od firmy HENDI je…

od 219 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Box na potraviny 1/4 - 150

Box na potraviny 1/4 - 150

  • Výška 15 cm

Boxy na potraviny: Na boční stranu můžete napsat důležité informace o skladované potravině. Ke každému jsou dodávány 4…

1/41/31/2
437 Kč

Cafanta.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Gastronádoba 1/1 - 20 mm, děrovaná

Gastronádoba 1/1 - 20 mm, děrovaná

  • Průměr 2 cm

Gastronádoby 1/1 děrované: Velikost: d 53 x š 32,5 x h 2 - 20 cm.Gastronádoby mnoha velikostí z potravinářské oceli…

204065100150200
471 Kč

Cafanta.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Gastronádoba 1/2-65 s uchy

Gastronádoba 1/2-65 s uchy

Gastronádoba GN 1/2 děrovaná s uchy: Gastronádoba děrovaná s úchyty o velikosti GN 1/2 je vyrobena z chromniklové nerezové…

1/2-651/2-1001/2-1501/2-200
489 Kč

Cafanta.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Gastronádoba 2/3-40 s uchy

Gastronádoba 2/3-40 s uchy

Gastronádoby 2/3 plné s uchy: Gastronádoby pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.…

2/3-402/3-652/3-1002/3-1502/3-200
538 Kč

Cafanta.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PGX 8914 100 Polypropylénová gastonádoba GN 1/4 100 mm

PGX 8914 100 Polypropylénová gastonádoba GN 1/4 100 mm

Gastronádoba standard je vyrobena z odolného polypropylénu. Je vhodná zejména pro skladování potravin při teplotách od -30…

139 Kč

Sandi.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PGX 9412 003 Polykarbonátová gastronádoba GN 1/2 děrovaná vložka GN 1/2

PGX 9412 003 Polykarbonátová gastronádoba GN 1/2 děrovaná vložka GN 1/2

Gastronádoby standard jsou vyrobeny z čirého polykarbonátu, který nepříjmá pachy z různých druhů potravin a je velice…

140 Kč

Sandi.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PGX 8913 150 Polypropylénová gastonádoba GN 1/3 150 mm

PGX 8913 150 Polypropylénová gastonádoba GN 1/3 150 mm

Gastronádoba standard je vyrobena z odolného polypropylénu. Je vhodná zejména pro skladování potravin při teplotách od -40…

140 Kč

Sandi.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PGX 8912 065 Polypropylénová gastronádoba GN 1/2 65 mm

PGX 8912 065 Polypropylénová gastronádoba GN 1/2 65 mm

Gastronádoby standard jsou vyrobeny z čirého polykarbonátu, který nepříjmá pachy z různých druhů potravin a je velice…

149 Kč

Sandi.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PGX 8914 150 Polypropylénová gastonádoba GN 1/4 150 mm

PGX 8914 150 Polypropylénová gastonádoba GN 1/4 150 mm

Gastronádoba standard je vyrobena z odolného polypropylénu. Je vhodná zejména pro skladování potravin při teplotách od -30…

149 Kč

Sandi.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PGX 7014 020 Gastronádoba plná 1/4 nerezová GN 1/4-20

PGX 7014 020 Gastronádoba plná 1/4 nerezová GN 1/4-20

  • Nerez

Gastronádoby jsou určené pro skladování, vaření, pečení, přepravu a výdej jídla v teplotách od - 40 do + 300 °C.…

150 Kč

Sandi.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení PGX 9416 150 Polykarbonátová gastronádoba GN 1/6 150 mm

PGX 9416 150 Polykarbonátová gastronádoba GN 1/6 150 mm

Gastronádoby standard jsou vyrobeny z čirého polykarbonátu, který nepřijímá pachy z různých druhů potravin a je velice…

153 Kč

Sandi.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení plech ORIGINÁL

plech ORIGINÁL

plech ORIGINÁL…

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma
1 197 Kč

Autodilycz.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení vsazený plech ORIGINÁL

vsazený plech ORIGINÁL

vsazený plech ORIGINÁL…

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma
1 825 Kč

Autodilycz.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení plech ORIGINÁL

plech ORIGINÁL

plech ORIGINÁL…

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma
1 898 Kč

Autodilycz.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky modré 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky modré 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Srdce O50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Srdce O50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky zelené 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky zelené 50 x 30 mm [40 ks]

  • Zelená

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Piráti 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Piráti 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Hvězdy 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Hvězdy 50 x 30 mm [40 ks]

  • Délka 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Balónky 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) Balónky 50 x 30 mm [40 ks]

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky červené 50 x 30 mm [40 ks]

WIMEX Cukrářský košíček (PAP) puntíky červené 50 x 30 mm [40 ks]

  • Červená
  • Výška 3 cm
  • Průměr 5 cm

Košíčky jsou vhodné na pečení, protože jsou vyrobeny ze speciálního papíru tepelně odolného do 220°. Průměr košíčku 50 x 30…

29 Kč

MIKO Office

Zobrazit detail
Plech na pečení SCHNEIDER, Plech na pečení 530 x 325 mm, GN 1/1, SC 381 050

SCHNEIDER, Plech na pečení 530 x 325 mm, GN 1/1, SC 381 050

  • Hliník

Pekařský plech rozměrově odpovídá GN 1/1. Plech má zvýšený okraj na všech čtyřech stranách v úhlu 45º. Materiál: hliník síly…

424 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení SCHNEIDER Plech na pečení děrovaný 530 x 325 mm, GN 1/1, SC 381 051

SCHNEIDER Plech na pečení děrovaný 530 x 325 mm, GN 1/1, SC 381 051

  • Hliník

Děrovaný pekařský plech rozměrově odpovídá GN 1/1. Plech má zvýšený okraj na všech čtyřech stranách v úhlu 45º. Materiál:…

460 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení SCHNEIDER Plech pro řezy 580 mm x 100 mm x 50 mm, hliník, SC 995 810

SCHNEIDER Plech pro řezy 580 mm x 100 mm x 50 mm, hliník, SC 995 810

  • Hliník

Plech je určen pro pečení vysokých řezů, které jsou následně přímo z plechu prodávány. Plech má vysoký okraj 50 mm a…

495 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení SCHNEIDER, Plech na pečení děrovaný 530 x 325 mm, GN 1/1, kulaté rohy, SC 381 057

SCHNEIDER, Plech na pečení děrovaný 530 x 325 mm, GN 1/1, kulaté rohy, SC 381 057

  • Šířka 32,5 cm
  • Délka 53 cm
  • Hliník

Děrovaný pekařský plech rozměrově odpovídá GN 1/1. Plech má zvýšený okraj na všech čtyřech stranách 10 mm, zakulacené rohy…

531 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení SCHNEIDER Plech pro řezy 300 mm x 200 mm x 50 mm, hliník, SC 995 830

SCHNEIDER Plech pro řezy 300 mm x 200 mm x 50 mm, hliník, SC 995 830

  • Šířka 20 cm
  • Délka 30 cm
  • Hliník

Plech je určen pro pečení vysokých řezů, které jsou následně přímo z plechu prodávány. Plech má vysoký okraj 50 mm a…

555 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení SCHNEIDER, Plech na pečení děrovaný 600 x 400 mm, kulaté rohy, SC 381 108

SCHNEIDER, Plech na pečení děrovaný 600 x 400 mm, kulaté rohy, SC 381 108

  • Hliník

Děrovaný pekařský plech 600 x 400 mm, zakulacené rohy. Plech má zvýšený okraj na všech čtyřech stranách 10 mm, zakulacené…

567 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech na pečení děrovaný 600 x 400 mm, výška okraje 10 mm, SCHNEIDER

Plech na pečení děrovaný 600 x 400 mm, výška okraje 10 mm, SCHNEIDER

  • Hliník

Děrovaný pekařský plech 40 x 60 cm. Plech má zvýšený okraj na všech čtyřech stranách v úhlu 45º. Materiál: hliník síly 1,5…

588 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Plech na pizzu 32 cm, forma na pečení pizzy a koláčů, nepřilnavý

Plech na pizzu 32 cm, forma na pečení pizzy a koláčů, nepřilnavý

  • Na pizzu
  • Délka 37 cm
  • Průměr 32 cm

PLECH NA PIZZU 32 CM FORMA NA PEČENÍ KOLÁČE NA PIZZU PODNOS NEPŘILNAVÝ ✅ 32 CM PLECH NA PIZZU ➡ Nejvyšší kvalita: Vyrobeno z…

229 Kč

Allegro.cz

Zobrazit detail
Plech na pečení Forma Na Dort La Cucina 26 x 26 cm, průměr 26 cm

Forma Na Dort La Cucina 26 x 26 cm, průměr 26 cm

  • Šedá
  • Výška 6,5 cm
  • Průměr 26 cm
  • Šířka 26 cm

Kulatá forma pro pečení koláčů s víkem, 26x6,5 cm, šedá barva, kov Výrobce: La Cucina Vlastnosti produktu: multifunkční…

od 239 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení BERYL Olymp smaltovaný pečící plech, 36,5 × 29,5 × 5 cm

BERYL Olymp smaltovaný pečící plech, 36,5 × 29,5 × 5 cm

  • Černá

Plech na pečení – hluboký, materiál smaltovaná ocel, smaltovaný povrch, černá barva, rozměry 50×290×365 mm (V׊×D), max.…

od 240 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Patisse, Plech na pizzu Carat 30 cm - Formadore

Patisse, Plech na pizzu Carat 30 cm - Formadore

  • Průměr 30 cm
  • Hliník

Pozor, milovníci domácí pizzy! Plech na pečení pizzy Carat 30 cm od Patisse splní vaše očekávání na 100 %! Je mimořádně…

od 244 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení Kontejner GN 1/3, HENDI, Profi Line, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

Kontejner GN 1/3, HENDI, Profi Line, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

Nejvyšší dostupná kvalita! Lze použít v mrazničkách, troubách, bain marie, zapékacích miskách atd. . Vyrobeno z…

od 257 Kč

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PME 12,7 x 7,6 cm - hluboká kulatá forma na pečení z anodizovaného hliníku, šedá

PME 12,7 x 7,6 cm - hluboká kulatá forma na pečení z anodizovaného hliníku, šedá

  • Šedá
  • Výška 7,6 cm
  • Průměr 12,7 cm

PME 12,7 x 7,6 cm - hluboká kulatá forma na pečení z anodizovaného hliníku, šedá…

Doprava od 49 Kč
od 257 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Plech na pečení PLECH NA PEČENÍ PEKÁČ S ROŠTEM NA PEČENÍ KUŘETE A MASA

PLECH NA PEČENÍ PEKÁČ S ROŠTEM NA PEČENÍ KUŘETE A MASA

PLECHOVÁ FORMA NA PEKÁČ S ROŠTEM PRO PEČENÍ A PŘÍPRAVU KUŘECÍHO MASA ✴ Rozměry plechu Celkové rozměry: - délka: 35,5 cm -…

258 Kč

Allegro.cz

Zobrazit detail
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie

Formy na pečení
Pekáče
Plechy na pečení
Podložky na pečení
Zapékací mísy a misky