Loupače
Zajišťují přesné a rychlé odstranění slupek z velkého množství surovin, například při zpracování jablek, rajčat nebo třeba obilovin. Hodit se vám mohou i odpeckovače, vykrajovače, kráječe zeleniny, struhadla, spiralizéry nebo pasírovače. Na Zboží.cz seženete vše potřebné.
Určení loupačů
Loupače jablek – Usnadňují loupání slupky, vykrajování jádřinců a často i krájení na plátky v jednom kroku. Mechanické modely mají ostrou čepel a upevňovací hroty, které drží jablko během loupání.
Loupače na kukuřici – Jsou určeny pro oddělení zrn od klasu nebo odstranění slupky z kukuřice. Hodí se pro domácnosti i menší farmy.
Loupače na citrusy – Slouží k snadnému odstranění silné kůry z pomerančů, citronů, grepů či pomela. Mají ostrý hrot na naříznutí kůry a plochou část pro snadné sloupnutí slupky.
Loupače na česnek – Umožňují rychlé a hygienické odstranění slupky z jednotlivých stroužků česneku. Nejčastěji se jedná o silikonové válce, do kterých se vloží stroužek a krátkým poválením se slupka oddělí.
Univerzální loupače – Jsou navrženy pro loupání více druhů ovoce a zeleniny, například brambor, jablek, rajčat nebo kiwi.
Pohon loupačů
Ruční loupače – Ovládají se manuálně – klikou, pákou nebo prostým otáčením či stiskem. Jsou jednoduché na údržbu, nevyžadují elektrickou energii a jsou vhodné pro menší množství surovin. Ideální jsou pro domácí použití a menší kuchyně.
Elektrické loupače – Jsou poháněné motorem a vhodné pro větší množství ovoce nebo zeleniny. Umožňují rychlé a efektivní zpracování, často se používají v gastronomii nebo na farmách.
