Měl by odpovídat typu nože. Evropské kuchyňské nože bývají broušeny pod úhlem 20° na každou stranu, zatímco japonské nože vyžadují ostřejší úhel okolo 15°, někdy i méně. Kvalitní brousky umožňují úhel nastavit manuálně, nebo jej mají přednastavený podle
Brousky, ostřiče a ocílky Graef s úhlem broušení do 24°
- Podle oblíbenosti
Seznam produktů kategorie
Graef Chef´s Choice CC 120
od 4 330 Kč
- Brousek
- Elektrický
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 20 °
- Bílá
Elektrický ostřič nožů je určený pro ostření všech nožů s hladkým, vlnkovým i pilkovým ostřím. Patentovaná konstrukce ostřiče zajišťuje šetrné ale velmi kvalitní naostření nože. Během ostření…
Graef CX 125
od 5 146 Kč
- Brousek
- Elektrický
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 15 °
- Černá
Elektrický brousek na nože Graef XC 125 obsahuje diamantové kotouče. Lze jím nože brousit jemně, rychle a přesně. Úhel broušení 15° je ideální pro asijské čepele, hladké nože pro domácnost, …
Graef Piccolo ostřič nožů šedý
od 244 Kč
- Mechanický
- Úhel broušení 20 °
- Šedá
- Šířka 4 cm
- Výška 4,3 cm
Graef Piccolo ostřič nožů šedý je praktický ruční nástroj určený k ostření nožů. Jeho konstrukce zahrnuje kvalitní plastový kryt a gumovou rukojeť, což zajišťuje pohodlné a bezpečné používání. …
Graef CC80DE
od 3 009 Kč
- Brousek
- Elektrický
- Úhel broušení 20 °
- 1000 g
Hybridní brousek na nože značky Graef. Disponuje elektrickým i manuálním ostřením.

GRAEF Ostřič nožů elektrický CC-2100
- 2000 g
- Úhel broušení 20 °
Brus na nože CC 2100 je vhodný pro každý gastroprovoz i řeznictví. Elektrický brus s diamantovými a keramickými kotouči…
v 5 obchodech

Brus na nože CC 120
- Úhel broušení 20 °
Brus na nože CC 120 - Chef's Choice je určený především pro řeznictví, gastroprovozy a domácnosti. Během broušení je čepel…
A GASTRO

Ostřič nožů elektrický CC-2100
- Úhel broušení 20 °
Brus na nože CC 2100 je vhodný pro každý gastroprovoz i řeznictví. Elektrický brus s diamantovými a keramickými kotouči…
A GASTRO