Měl by odpovídat typu nože. Evropské kuchyňské nože bývají broušeny pod úhlem 20° na každou stranu, zatímco japonské nože vyžadují ostřejší úhel okolo 15°, někdy i méně. Kvalitní brousky umožňují úhel nastavit manuálně, nebo jej mají přednastavený podle
Ruční brousky, ostřiče a ocílky s úhlem broušení do 24°
- Podle oblíbenosti
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Victorinox Duo 4.3323.
od 262 Kč
- Brusná plocha kámen
- Úhel broušení 20 °
Tento brousek o velikosti plnícího pera obsahuje brusný kámen a přetahovací kameny, kterými jednoduše docílíte správný úhel ostří. Vhodný je především k broušení kapesních nožů.
Kraft & Dele KD10576
od 292 Kč
- Brusná plocha kámen
- Protiskluzový povrch
- Úhel broušení 20 °
Sada ručních brousků na nože Kraft & Dele KD10576 je určena pro domácí i profesionální použití. Obsahuje čtyři brusné kameny s různou zrnitostí, které umožňují komplexní péči o ostří nožů. …
Graef Piccolo ostřič nožů šedý
od 224 Kč
- Úhel broušení 20 °
- Šířka 4 cm
- Výška 4,3 cm
Graef Piccolo ostřič nožů šedý je praktický ruční nástroj určený k ostření nožů. Jeho konstrukce zahrnuje kvalitní plastový kryt a gumovou rukojeť, což zajišťuje pohodlné a bezpečné používání. …
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtryKategorie
Kuchyňské nože
Brousky, ostřiče a ocílky
Stojany na nože
Tašky na nože
