Měl by odpovídat typu nože. Evropské kuchyňské nože bývají broušeny pod úhlem 20° na každou stranu, zatímco japonské nože vyžadují ostřejší úhel okolo 15°, někdy i méně. Kvalitní brousky umožňují úhel nastavit manuálně, nebo jej mají přednastavený podle
Ruční brousky, ostřiče a ocílky s úhlem broušení do 24°
- Podle oblíbenosti
Seznam produktů kategorie
Victorinox Duo 4.3323.
od 262 Kč
- Brousek
- Mechanický
- Brusná plocha kámen
- Úhel broušení 20 °
- Černá
Tento brousek o velikosti plnícího pera obsahuje brusný kámen a přetahovací kameny, kterými jednoduše docílíte správný úhel ostří. Vhodný je především k broušení kapesních nožů.
Kraft & Dele KD10576
od 292 Kč
- Kámen
- Mechanický
- Brusná plocha kámen
- Protiskluzový povrch
- Úhel broušení 20 °
Sada ručních brousků na nože Kraft & Dele KD10576 je určena pro domácí i profesionální použití. Obsahuje čtyři brusné kameny s různou zrnitostí, které umožňují komplexní péči o ostří nožů. …
Warthog V-Sharp A4, černý
od 1 598 Kč
- Ostřič
- Mechanický
- Brusná plocha diamant
- Protiskluzový povrch
- Úhel broušení 15 °
Brousek na nože Warthog V-Sharp A4 ELITE vyniká svým důmyslným designem a univerzálností použití. Tento model je vybaven unikátním systémem nastavení úhlů broušení, který umožňuje přizpůsobit…
Graef Piccolo ostřič nožů šedý
od 240 Kč
- Mechanický
- Úhel broušení 20 °
- Šedá
- Šířka 4 cm
- Výška 4,3 cm
Graef Piccolo ostřič nožů šedý je praktický ruční nástroj určený k ostření nožů. Jeho konstrukce zahrnuje kvalitní plastový kryt a gumovou rukojeť, což zajišťuje pohodlné a bezpečné používání. …

Victorinox 7.8721.3
- Brousek
- Brusná plocha keramika
- Mechanický
- Černá
- 181 g
- Úhel broušení 20 °
• keramické kameny• možnost nastavení dle požadované hrubosti broušení• ergonomický tvar pro lepší manipulaci• rozměry 205 x…
v 16 obchodech