Měl by odpovídat typu nože. Evropské kuchyňské nože bývají broušeny pod úhlem 20° na každou stranu, zatímco japonské nože vyžadují ostřejší úhel okolo 15°, někdy i méně. Kvalitní brousky umožňují úhel nastavit manuálně, nebo jej mají přednastavený podle
Brousky, ostřiče a ocílky s úhlem broušení do 24°
- Podle oblíbenosti
Seznam produktů kategorie
Victorinox Duo 4.3323.
od 262 Kč
- Brousek
- Mechanický
- Brusná plocha kámen
- Úhel broušení 20 °
- Černá
Tento brousek o velikosti plnícího pera obsahuje brusný kámen a přetahovací kameny, kterými jednoduše docílíte správný úhel ostří. Vhodný je především k broušení kapesních nožů.
Kraft & Dele KD10576
od 292 Kč
- Kámen
- Mechanický
- Brusná plocha kámen
- Protiskluzový povrch
- Úhel broušení 20 °
Sada ručních brousků na nože Kraft & Dele KD10576 je určena pro domácí i profesionální použití. Obsahuje čtyři brusné kameny s různou zrnitostí, které umožňují komplexní péči o ostří nožů. …
Lauben LBKSMKS4700SA
od 841 Kč
- Brousek
- Elektrický
- Protiskluzový povrch
- Úhel broušení 15 °
- Černá
Bruska na nože Lauben Knife Sharpener 4700SB je praktickým pomocníkem pro každou kuchyni. Tento multifunkční nástroj umožňuje hrubé i hladké začištění ostří a je vhodný pro většinu nožů, sekáčků…
Graef Chef´s Choice CC 120
od 4 330 Kč
- Brousek
- Elektrický
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 20 °
- Bílá
Elektrický ostřič nožů je určený pro ostření všech nožů s hladkým, vlnkovým i pilkovým ostřím. Patentovaná konstrukce ostřiče zajišťuje šetrné ale velmi kvalitní naostření nože. Během ostření…
Tormek Svm-00
od 939 Kč
- Ostřič
- Elektrický
- Úhel broušení 20 °
- 200 g
Přípravek SVM-00 na krátké nože. Novinka pro broušení krátkých nožů od švédské firmy Tormek. Tento nový držák na krátké nože SVM-00 pracuje ve spojení s přípravkem na nože SVM-45 a zvládne i…
Victorinox Diamantová ocílka 7.8323
od 896 Kč
- Ocílka
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 20 °
- Délka 26 cm
Profesionálové ostří nože pomocí brousku po každém použití. V domácím prostředí je však jedno využití nože natolik krátké, že jej není nutno ostřit tak často. Nože, které využíváte nejčastěji, …
Forged Olive 26 cm
od 1 759 Kč
- Ocílka
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 22 °
- Šířka 26 cm
- Délka 26 cm
Oválná diamantová ocílka Forged Olive má délku brusné části 26 cm. Délka rukojeti činí 12 cm. Rukojeť je z olivového dřeva.
Graef CX 125
od 4 956 Kč
- Brousek
- Elektrický
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 15 °
- Černá
Elektrický brousek na nože Graef XC 125 obsahuje diamantové kotouče. Lze jím nože brousit jemně, rychle a přesně. Úhel broušení 15° je ideální pro asijské čepele, hladké nože pro domácnost, …
ChefsChoice Professional Edge Select™ 120 Brusič nožů elektrický CC-120
od 3 700 Kč
- Ostřič
- Elektrický
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 20 °
- Počet stupňů broušení 3
Elektricky brusič nožů Professional Edge Select™ 120 Přístroj je vhodný pro broušení rovných i vlnitých ostří. Nabrousí i ultra ostré ostří - srovnatelné s ostřím břitvy a nabroušené ostří je…
Warthog V-Sharp A4, černý
od 1 650 Kč
- Ostřič
- Mechanický
- Brusná plocha diamant
- Protiskluzový povrch
- Úhel broušení 15 °
Brousek na nože Warthog V-Sharp A4 ELITE vyniká svým důmyslným designem a univerzálností použití. Tento model je vybaven unikátním systémem nastavení úhlů broušení, který umožňuje přizpůsobit…
Graef Piccolo ostřič nožů šedý
od 241 Kč
- Mechanický
- Úhel broušení 20 °
- Šedá
- Šířka 4 cm
- Výška 4,3 cm
Graef Piccolo ostřič nožů šedý je praktický ruční nástroj určený k ostření nožů. Jeho konstrukce zahrnuje kvalitní plastový kryt a gumovou rukojeť, což zajišťuje pohodlné a bezpečné používání. …
Graef CC80DE
od 3 009 Kč
- Brousek
- Elektrický
- Úhel broušení 20 °
- 1000 g
Hybridní brousek na nože značky Graef. Disponuje elektrickým i manuálním ostřením.
Guzzanti GZ 011
1 899 Kč
- Brousek
- Elektrický
- Úhel broušení 15 °
- Počet stupňů broušení 3
Elektrický diamantový brousek je určený k broušení ocelových i keramických nožů. Brousek umožňující hrubé i jemné broušení a leštění. Správný úhel a rovnoměrný tlak vytvarují perfektní…

Elektrický brousek GUZZANTI GZ 008B
- 1100 g
- Úhel broušení 15 °
Elektrický brousek na nože Guzzanti GZ 008B Elektrický diamantový brousek je určený k broušení ocelových i keramických nožů…
v 12 obchodech

Orion Ostřič nožů UH/karbid s rukojetí V 2v1
- 252 g
- Úhel broušení 22 °
Ruční brousek na nože 2v1 s automatickým úhlem ostření zajistí rychlé, bezpečné a rovnoměrné broušení hladkých i…
v 10 obchodech

Protahovací kapesní brousek Mini Crock Stick, Lansky
- Úhel broušení 22,5 °
Protahovací brousek Mini Crock Stick Lansky Brousek Mini Crock Stick je kompaktní, lehký a víceúčelový pomocník při broušení…
v 11 obchodech

Profesionální ruční keramická brousek Taidea 220/360 TG2001
- 141 g
- Úhel broušení 20 °
Ruční keramická brousek Taidea 220/360 TG2001 Taidea Cermatická brousek pro nože TG2001 Inovativní ruční brousek. Díky…
v 2 obchodech

Brousek na nože červený PREMIUM AnySharp (Barva - červený)
- 168 g
- Úhel broušení 20 °
Brandani brousek na nože – ostrý nůž během pár vteřin Malý, ale neuvěřitelně výkonný brousek, který promění i ten…
v 5 obchodech

Standardní Brousek na nože ( ocílka ) RISAM kitchen
- Úhel broušení 15 °
Vodítko na broušení nožů RISAM RISAM kitchen Vodítko pro broušení nožů výborný pomocník při ručním broušení nože na kameni…
v 4 obchodech

Brusič nožů Chef's Choice®CC320
- Úhel broušení 20 °
Elektrický brusič nožů Chef's Choice® CC-320Profesionální elektrický brusič nožů s diamantovými kotouči pro přesné a rychlé…
Řeznické potřeby Matějů

Fudo Pomocná svorka na broušení nožů
- 30 g
- Délka 10 cm
- Úhel broušení 15 °
Pomocná svorka na broušení nožů s keramickými válečky Chytrá konstrukce pro hladký skluz Tělo svorky je vyrobeno z odolného…
v 2 obchodech

Victorinox Diamantová ocílka 23 cm
- Délka 36 cm
- Úhel broušení 20 °
Profesionálové ostří nože pomocí brousku po každém použití. V domácím prostředí je však jedno využití nože natolik krátké,…
MELLOR - shop

Ostřič nožů elektrický
- Červená
- Šířka 13,5 cm
- Výška 10,2 cm
- Délka 27,2 cm
- Úhel broušení 20 °
Elektrický (230 V) třístupňový ostřič s diamantovými kotoučky. Úhel broušení 20°, optimální pro hladké nože. Třífázové…
v 3 obchodech

Gastro-tip Ostřič nožů elektrický
- Šířka 13,5 cm
- Výška 10,2 cm
- Délka 27,2 cm
- Červená
- Úhel broušení 20 °
Elektrický (230 V) třístupňový ostřič s diamantovými kotoučky. Úhel broušení 20°, optimální pro hladké nože. Třífázové…
v 2 obchodech

Brus na nože CC 120
- Úhel broušení 20 °
Brus na nože CC 120 - Chef's Choice je určený především pro řeznictví, gastroprovozy a domácnosti. Během broušení je čepel…
A GASTRO

Siguro Bruska Takefu, 3 stupně broušení
- 1450 g
- Úhel broušení 20 °
Brousek na nože - elektrický, k broušení oceli, protiskluzový, vícestupňový a vhodný pro leváky, 3 stupně broušení, úhel…
Alza.cz

Brousek na nože modrý PREMIUM AnySharp (Barva - modrý)
- 168 g
- Úhel broušení 20 °
Brandani brousek na nože – ostrý nůž během pár vteřin Malý, ale neuvěřitelně výkonný brousek, který promění i ten…
v 3 obchodech

BROUSEK NA KUCHYŇSKÉ NOŽE TŘÍFÁZOVÝ BROUSEK 5v1 BROUSEK NASTAVENÍ ÚHLU
- 370 g
- Úhel broušení 20 °
Popis: ☀ Robustní diamantovo-keramická brusná deska • Vhodné pro všechny ocelové nože • Vedení nože pro optimální úhel…
Allegro.cz

Warthog V-Sharp A4 Gun Metal Grey, ostřič nožů
- Úhel broušení 15 °
Ostřič nožů Warthog V-Sharp A4 Gun Metal Grey Ostré nože jsou základ každé dobré kuchyně – jenže jejich správné nabroušení…
v 2 obchodech

GRAEF Ostřič nožů elektrický CC-2100
- 2000 g
- Úhel broušení 20 °
Brus na nože CC 2100 je vhodný pro každý gastroprovoz i řeznictví. Elektrický brus s diamantovými a keramickými kotouči…
v 5 obchodech

Ostřič nožů elektrický CC-2100
- Úhel broušení 20 °
Brus na nože CC 2100 je vhodný pro každý gastroprovoz i řeznictví. Elektrický brus s diamantovými a keramickými kotouči…
A GASTRO