Měl by odpovídat typu nože. Evropské kuchyňské nože bývají broušeny pod úhlem 20° na každou stranu, zatímco japonské nože vyžadují ostřejší úhel okolo 15°, někdy i méně. Kvalitní brousky umožňují úhel nastavit manuálně, nebo jej mají přednastavený podle
Stříbrné brousky, ostřiče a ocílky s úhlem broušení do 24°
- Podle oblíbenosti
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Guzzanti GZ 011
od 1 599 Kč
- Úhel broušení 15 °
- Počet stupňů broušení 3
Elektrický diamantový brousek je určený k broušení ocelových i keramických nožů. Brousek umožňující hrubé i jemné broušení a leštění. Správný úhel a rovnoměrný tlak vytvarují perfektní…

Warthog V-SHARP A4 Ostřič nožů Barva: stříbrná
- Úhel broušení 15 °
Společnost WARTHOG SHARPENERS (ostřiče Warthog) pochází z Jihoafrické republiky a se svou obchodní značkou V-Sharp je známá…
od 1 690 Kč
v 2 obchodech
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtryKategorie
Kuchyňské nože
Brousky, ostřiče a ocílky
Stojany na nože
Tašky na nože