Měl by odpovídat typu nože. Evropské kuchyňské nože bývají broušeny pod úhlem 20° na každou stranu, zatímco japonské nože vyžadují ostřejší úhel okolo 15°, někdy i méně. Kvalitní brousky umožňují úhel nastavit manuálně, nebo jej mají přednastavený podle
Bílé brousky, ostřiče a ocílky s úhlem broušení do 24°
- Podle oblíbenosti
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Graef Chef´s Choice CC 120
od 4 330 Kč
- Brousek
- Elektrický
- Brusná plocha diamant
- Úhel broušení 20 °
- Bílá
Elektrický ostřič nožů je určený pro ostření všech nožů s hladkým, vlnkovým i pilkovým ostřím. Patentovaná konstrukce ostřiče zajišťuje šetrné ale velmi kvalitní naostření nože. Během ostření…
Guzzanti GZ 011
od 1 534 Kč
- Brousek
- Elektrický
- Úhel broušení 15 °
- Počet stupňů broušení 3
Elektrický diamantový brousek je určený k broušení ocelových i keramických nožů. Brousek umožňující hrubé i jemné broušení a leštění. Správný úhel a rovnoměrný tlak vytvarují perfektní…
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtryKategorie
Kuchyňské nože
Brousky, ostřiče a ocílky
Stojany na nože
Tašky na nože

