Ošatky
Jsou speciální druh košíků určených především pro kynutí těsta, ale často se využívají i k servírování pečiva. Nejčastěji jsou vyrobeny z dřevěného nebo ratanového proutí a pomáhají těstu udržet tvar během kynutí.
Nejčastější tvary
Kulaté ošatky – Vytvářejí typické kulaté bochníky, které dobře kynou a rovnoměrně drží tvar.
Oválné ošatky – Jsou vhodné pro rustikální chleby a větší bochníky.

































