Hlavička stránky

Pečicí papíry

Zabraňují přichytávání jídla k plechu, usnadňují údržbu a pomáhají udržet potraviny v požadovaném tvaru. Pořídit se dají ve dvou podobách. Pečicí papíry v arších mají přesně daný rozměr a hodí se pro rychlé použití bez stříhání – ideální třeba pro menší plechy nebo koše fritéz. Papír v roli zase umožňuje přizpůsobit délku podle potřeby, což je praktické při pečení na různých typech plechů.

Kde všude lze papír na pečení využít?

  • Pečící papíry do trouby – Vhodné jsou klasické pečicí papíry se silikonovou vrstvou, které snesou teploty kolem 220–230 °C. Papíry potažené silikonem z obou stran pak odolají delšímu pečení i vyšší vlhkosti těsta.

  • Pečící papíry do horkovzdušné fritézy – Používají se předstřižené kulaté nebo hranaté papíry s vyšší tepelnou odolností, obvykle až 230–250 °C. Papír by měl mít otvory pro lepší proudění vzduchu, jinak může zhoršit efektivitu pečení.

  • Pečící papíry do mikrovlnné trouby – Do mikrovlnky se hodí lehké pečicí papíry bez reliéfních vzorů, aby nedocházelo k nerovnoměrnému ohřevu. Maximální teplota zde obvykle není limitujícím faktorem.

Jak vybrat rozměr?

Délka a šířka pečicího papíru by měly odpovídat vnitřním rozměrům plechu, formy nebo koše fritézy. Pokud papír přesahuje okraje, může se při pečení ohýbat, trhat nebo dokonce připálit. Na běžné plechy se často používají papíry o šířce 30–40 cm a délce 40–60 cm. Pro fritézy a mikrovlnky se pak hodí předstřižené archy přesně podle tvaru zařízení, nebo se papír upravuje nůžkami. Mnoho pečicích papírů v roli má na krabici zubaté trhací okraje, které umožňují snadné a rovné odtržení požadovaného kusu bez potřeby nůžek.

Kuchyňské fólie a papíry

  • Alobalové fólie – Slouží k ochraně potravin před vysoušením a k rovnoměrné distribuci tepla při pečení nebo grilování. Vydrží velmi vysoké teploty, ale nejsou vhodné do mikrovlnné trouby.

  • Potravinové fólie – Jsou určeny k balení a uchovávání čerstvých potravin, protože zabraňují přístupu vzduchu a tím prodlužují trvanlivost.

Hlavní obsah stránky

Pečicí papíry

Zrušit filtry

Zabraňují přichytávání jídla k plechu, usnadňují údržbu a pomáhají udržet potraviny v požadovaném tvaru. Pořídit se dají ve dvou podobách. Pečicí papíry v arších mají přesně daný rozměr a hodí se pro rychlé použití bez stříhání – ideální třeba pro menší plechy nebo koše fritéz. Papír v roli zase umožňuje přizpůsobit délku podle potřeby, což je praktické při pečení na různých typech plechů.

Kde všude lze papír na pečení využít?

  • Pečící papíry do trouby – Vhodné jsou klasické pečicí papíry se silikonovou vrstvou, které snesou teploty kolem 220–230 °C. Papíry potažené silikonem z obou stran pak odolají delšímu pečení i vyšší vlhkosti těsta.

  • Pečící papíry do horkovzdušné fritézy – Používají se předstřižené kulaté nebo hranaté papíry s vyšší tepelnou odolností, obvykle až 230–250 °C. Papír by měl mít otvory pro lepší proudění vzduchu, jinak může zhoršit efektivitu pečení.

  • Pečící papíry do mikrovlnné trouby – Do mikrovlnky se hodí lehké pečicí papíry bez reliéfních vzorů, aby nedocházelo k nerovnoměrnému ohřevu. Maximální teplota zde obvykle není limitujícím faktorem.

Jak vybrat rozměr?

Délka a šířka pečicího papíru by měly odpovídat vnitřním rozměrům plechu, formy nebo koše fritézy. Pokud papír přesahuje okraje, může se při pečení ohýbat, trhat nebo dokonce připálit. Na běžné plechy se často používají papíry o šířce 30–40 cm a délce 40–60 cm. Pro fritézy a mikrovlnky se pak hodí předstřižené archy přesně podle tvaru zařízení, nebo se papír upravuje nůžkami. Mnoho pečicích papírů v roli má na krabici zubaté trhací okraje, které umožňují snadné a rovné odtržení požadovaného kusu bez potřeby nůžek.

Kuchyňské fólie a papíry

  • Alobalové fólie – Slouží k ochraně potravin před vysoušením a k rovnoměrné distribuci tepla při pečení nebo grilování. Vydrží velmi vysoké teploty, ale nejsou vhodné do mikrovlnné trouby.

  • Potravinové fólie – Jsou určeny k balení a uchovávání čerstvých potravin, protože zabraňují přístupu vzduchu a tím prodlužují trvanlivost.

Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Pečicí papír Pečící papír 38 cm/8 m

Pečící papír 38 cm/8 m

  • Délka 800 cm
  • Maximální teplota 220 °C

Pečící papír je speciálně upravení papír s nepřilnavým povrchem. Používá se jako podložka pro pečení a náhrada za tuky.…

30 Kč

vikpap.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Kuchyňská chňapka bavlněná + teflonová s magnetem a poutkem (motiv 11) [1 ks]

Kuchyňská chňapka bavlněná + teflonová s magnetem a poutkem (motiv 11) [1 ks]

Kuchyňská chňapka bavlněná s teflonem + s magnetem a poutkem (motiv 11) 1 ks.…

34 Kč

Rpgastro.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Dortisimo W00566 16 cm (100 ks)

Dortisimo W00566 16 cm (100 ks)

Dortisimo Pečicí papír do horkovzdušné fritézy kulatý 16 cm (100 ks) - Dortisimo Pečicí papír do horkovzdušné fritézy kulatý…

166 Kč

Dortisimo.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír If you care Pečící papír nebělený, útržky 500 ks

If you care Pečící papír nebělený, útržky 500 ks

If you care nebělený pečící papír v praktických útržcích s TCF certifikátem bez obsahu chloru. Vyrobený pouze z udržitelných…

1 235 Kč

wereco.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Vogue pečicí pergamenový papír 290mm

Vogue pečicí pergamenový papír 290mm

  • Délka 29 cm
  • Maximální teplota 230 °C

Velmi kvalitní pečicí pergamen s nepřilnavým silikonovým povrchem na obou stranách. Bezpečný pro použití až do 230°C. Vhodný…

195 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír SCHNEIDER Silikonová podložka 300 mm x 400 mm na makronky

SCHNEIDER Silikonová podložka 300 mm x 400 mm na makronky

Silikonová podložka na výrobu makronek. Rozměr 300 x 400 mm. Průměr označené plochy pro makronku je 35 mm. Materiál:…

319 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír 06440453 Papír na pečení BEWELLO BW1020C do fritézy 20cm 50ks

06440453 Papír na pečení BEWELLO BW1020C do fritézy 20cm 50ks

Praktické řešení pečení, použití speciálního pečicího papíru pro Airfryer, pomocí kterého je možné minimalizovat přilepení a…

101 Kč

Mader.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Silikonový "papír" na pečení

Silikonový "papír" na pečení

  • Maximální teplota 260 °C

Opakovaně použitelný silikonový "papír" na pečení - díky nepřilnavému povrchu nemusíte přidávat mastné oleje. Fólie odolá…

379 Kč

Příjemné věci.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Dortisimo Pečicí papír do horkovzdušné fritézy čtvercový 16 cm (100 ks)

Dortisimo Pečicí papír do horkovzdušné fritézy čtvercový 16 cm (100 ks)

Dortisimo Pečicí papír do horkovzdušné fritézy čtvercový 16 cm (100 ks) - Dortisimo Pečicí papír do horkovzdušné fritézy…

186 Kč

Dortisimo.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Dortisimo W00666-1 20 cm (100 ks)

Dortisimo W00666-1 20 cm (100 ks)

Dortisimo Pečicí papír do horkovzdušné fritézy kulatý 20 cm (100 ks) - Dortisimo Pečicí papír do horkovzdušné fritézy kulatý…

215 Kč

Dortisimo.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Dortisimo W00866 Pečicí papír do horkovzdušné fritézy 20 cm (100 ks)

Dortisimo W00866 Pečicí papír do horkovzdušné fritézy 20 cm (100 ks)

Dortisimo Pečicí papír do horkovzdušné fritézy čtvercový 20 cm (100 ks) - Dortisimo Pečicí papír do horkovzdušné fritézy…

254 Kč

Dortisimo.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Vogue Pečicí pergamenový papír 440mm

Vogue Pečicí pergamenový papír 440mm

  • Šířka 44 cm
  • Délka 5000 cm
  • Maximální teplota 230 °C

Velmi kvalitní pečicí pergamen s nepřilnavým silikonovým povrchem na obou stranách. Bezpečný pro použití až do 230°C. Vhodný…

289 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Vogue podložka na vychladnutí dortu 43 × 25cm

Vogue podložka na vychladnutí dortu 43 × 25cm

Konstrukce z pletiva umožňuje cirkulaci vzduchu.…

318 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Flexaliner Opakovaně použitelná nepřilnavá pečicí podložka 33 × 200cm

Flexaliner Opakovaně použitelná nepřilnavá pečicí podložka 33 × 200cm

  • Délka 200 cm

Opakovaně použitelné nepřilnavé podložky s PTFE povrchem, které udržují pečicí plechy a grily bez mastnoty a nečistoty. Není…

388 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír No Brand Panini papír 100 ks

No Brand Panini papír 100 ks

100 archů papíru GN 1/2 k ohřevu pokrmů v kontaktních grilech, například panini a toastované sendviče. Lze používat k ohřevu.…

388 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír No Brand Pečicí papír na plech do trouby 43 × 100cm

No Brand Pečicí papír na plech do trouby 43 × 100cm

Tkaná vložka s PTFE povrchovou úpravou, jež zajišťuje nepřilnavý povrch, který nevyžaduje používání tuků ani olejů. K…

421 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Vogue nepřilnavá pečicí podložka 31,5 × 52cm

Vogue nepřilnavá pečicí podložka 31,5 × 52cm

Nepřilnavá silikonová pečicí podložka zabraňuje poškození jemných cukrářských výrobků. Bezpečná pro použití v troubě do…

434 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír No Brand Červený pergamenový papír Gingham 190 × 310mm 200 ks

No Brand Červený pergamenový papír Gingham 190 × 310mm 200 ks

Pergamenový papír s vysoce kvalitním potiskem. Umožňuje odřezání potřebné délky.…

453 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Fólie na pečení 570 mm x 980 mm, síla 0,073 mm SCHNEIDER

Fólie na pečení 570 mm x 980 mm, síla 0,073 mm SCHNEIDER

Materiál: skelná tkanina s teflonovým nelepivým povrchem, gramáž 120 g / m², síla 0,073 mm. Fólie je určena pro teplotní…

333 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Fólie na pečení 570 mm x 780 mm, síla 0,11 mm SCHNEIDER

Fólie na pečení 570 mm x 780 mm, síla 0,11 mm SCHNEIDER

Materiál: skelná tkanina s teflonovým nelepivým povrchem, gramáž 220 g / m², síla 0,11 mm. Fólie je určena pro teplotní…

391 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír SCHNEIDER Prokládací papír "pergamen" 180 x 250 mm, 1 kg

SCHNEIDER Prokládací papír "pergamen" 180 x 250 mm, 1 kg

Pergamen pro potravinářské účely, určený např. pro prokládání cukrárenských výrobků. Gramáž: 40 g / m². Pergamen nastřihaný…

474 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír SCHNEIDER Prokládací papír "pergamen" 120 x 180 mm, 1 kg

SCHNEIDER Prokládací papír "pergamen" 120 x 180 mm, 1 kg

Pergamen pro potravinářské účely, určený např. pro prokládání cukrárenských výrobků. Gramáž: 40 g / m². Pergamen nastřihaný…

474 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Fólie na pečení 570 mm x 980 mm, síla 0,11 mm SCHNEIDER

Fólie na pečení 570 mm x 980 mm, síla 0,11 mm SCHNEIDER

Materiál: skelná tkanina s teflonovým nelepivým povrchem, gramáž 220 g / m², síla 0,11 mm. Fólie je určena pro teplotní…

499 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír SCHNEIDER Pečící papír v roli 400 mm x 200 m

SCHNEIDER Pečící papír v roli 400 mm x 200 m

  • Šířka 40 cm
  • Délka 20000 cm

Materiál: oboustranně silikonizovaný pečící papír gramáže 41 g / m², bělený. Papír je díky svým vlastnostem opakovaně…

995 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír SCHNEIDER Pečící papír v roli 430 mm x 200 m

SCHNEIDER Pečící papír v roli 430 mm x 200 m

  • Šířka 43 cm
  • Délka 20000 cm

Materiál: oboustranně silikonizovaný pečící papír gramáže 41 g / m², bělený. Papír je díky svým vlastnostem opakovaně…

1 022 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Vogue nepřilnavá pečicí podložka 58,5 × 38,5cm

Vogue nepřilnavá pečicí podložka 58,5 × 38,5cm

Nepřilnavá silikonová pečicí podložka zabraňuje poškození jemných cukrářských výrobků. Bezpečná pro použití v troubě do…

607 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Vogue podložka na vychladnutí dortu malá - 63,5 × 40,5cm

Vogue podložka na vychladnutí dortu malá - 63,5 × 40,5cm

Efektivní chlazení pro vaše dezerty Urychlete proces zdobení Tato chladicí podložka o rozměrech 63,5 × 40,5 cm poskytuje…

809 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír No Brand Papírová stolní podložka vínová 500 ks

No Brand Papírová stolní podložka vínová 500 ks

Sortiment reliéfních jednorázových papírových stolních podložek v mnoha barevných odstínech umožňující použití v širokém…

874 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Náhradní role pečicího papíru do zásobníku Vogue Wrap450 3 ks

Náhradní role pečicího papíru do zásobníku Vogue Wrap450 3 ks

Tento jednoduše ovladatelný zásobník se postará o to, abyste v kuchyni měli vždy po ruce alobal, potravinářskou fólii a…

975 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Matfer Bourgeat Matfer pečicí papír na moučníky ECOPAP 53 × 32cm 500 ks

Matfer Bourgeat Matfer pečicí papír na moučníky ECOPAP 53 × 32cm 500 ks

Nebělený hnědý papír s nepřilnavou silikonovou vrstvou na obou stranách. Opakovaně použitelný a vhodný na dorty a moučníky.…

1 069 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Wrapmaster pečicí papír 450mm 3 ks

Wrapmaster pečicí papír 450mm 3 ks

  • Délka 45 cm

Prostor a čas šetřící duální zásobník, který lze použít pro fólii i film. Zásobník omezuje tvorbu dopadu a zapouzdřené ostří…

1 166 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír TOMGAST Papír pergamenový noviny, 500 ks

TOMGAST Papír pergamenový noviny, 500 ks

Jedná se o papír s netoxickým potiskem, který je odolný proti mastnotě. Skvěle se tak hodí pro smažení i samotnou prezentaci…

1 392 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Papír pergamenový do TF-4020, 500 ks

Papír pergamenový do TF-4020, 500 ks

Jedná se o papír s netoxickým potiskem, který je odolný proti mastnotě. Skvěle se tak hodí pro smažení i samotnou prezentaci…

od 1 392 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Pečicí papír Papír na pečení BEWELLO BW1032B do fritézy 23cm 50ks

Papír na pečení BEWELLO BW1032B do fritézy 23cm 50ks

Praktické řešení pečení – speciální pečící papír určený do Airfryerů, který pomáhá minimalizovat přilepení a připálení jídla…

101 Kč

Mader.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Papír na pečení BEWELLO BW1033B do fritézy 23cm 50ks

Papír na pečení BEWELLO BW1033B do fritézy 23cm 50ks

Praktické řešení pečení – speciální pečící papír určený do Airfryerů, který pomáhá minimalizovat přilepení a připálení jídla…

110 Kč

Mader.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír 06440454 Papír na pečení BEWELLO BW1020D do fritézy 23cm 50ks

06440454 Papír na pečení BEWELLO BW1020D do fritézy 23cm 50ks

Praktické řešení pečení, použití speciálního pečicího papíru pro Airfryer, pomocí kterého je možné minimalizovat přilepení a…

114 Kč

Mader.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Pečící papír - pruh do dortové formy 70 mm x 400 m, SCHNEIDER

Pečící papír - pruh do dortové formy 70 mm x 400 m, SCHNEIDER

  • Výška 7 cm
  • Délka 40000 cm

Oboustranně silikonizovaný pečící papír v roli. Papír má výšku 70 mm a délka role je 400 m.…

1 026 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír SCHNEIDER Pečící papír v arších GN 1/1 (320 mm x 530 mm), 500 listů

SCHNEIDER Pečící papír v arších GN 1/1 (320 mm x 530 mm), 500 listů

Materiál: oboustranně silikonizovaný pečící papír gramáže 41 g / m², bělený. Papír je díky svým vlastnostem opakovaně…

1 043 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Pečící papír kulatý do formy Ø 180 mm, SCHNEIDER

Pečící papír kulatý do formy Ø 180 mm, SCHNEIDER

Kulatý pečící papír oboustranně silikonizovaný pro dno formy. Průměr papíru je 180 mm. Balení obsahuje 500 ks.…

1 122 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír SCHNEIDER Pečící papír v roli 450 mm x 200 m

SCHNEIDER Pečící papír v roli 450 mm x 200 m

  • Šířka 45 cm
  • Délka 20000 cm

Materiál: oboustranně silikonizovaný pečící papír gramáže 41 g / m², bělený. Papír je díky svým vlastnostem opakovaně…

1 127 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Pečící papír kulatý do formy Ø 200 mm, SCHNEIDER

Pečící papír kulatý do formy Ø 200 mm, SCHNEIDER

Kulatý pečící papír oboustranně silikonizovaný pro dno formy. Průměr papíru je 200 mm. Balení obsahuje 500 ks.…

1 169 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Pečící papír kulatý do formy Ø 260 mm, SCHNEIDER

Pečící papír kulatý do formy Ø 260 mm, SCHNEIDER

Kulatý pečící papír oboustranně silikonizovaný pro dno formy. Průměr papíru je 260 mm. Balení obsahuje 500 ks.…

1 179 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Pečící papír kulatý do formy Ø 240 mm, SCHNEIDER

Pečící papír kulatý do formy Ø 240 mm, SCHNEIDER

Kulatý pečící papír oboustranně silikonizovaný pro dno formy. Průměr papíru je 240 mm. Balení obsahuje 500 ks.…

1 225 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír SCHNEIDER Pečící papír v roli 500 mm x 200 m

SCHNEIDER Pečící papír v roli 500 mm x 200 m

  • Šířka 50 cm
  • Délka 20000 cm

Materiál: oboustranně silikonizovaný pečící papír gramáže 41 g / m², bělený. Papír je díky svým vlastnostem opakovaně…

1 245 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Matfer Bourgeat Matfer pečicí papír na moučníky ECOPAP 60 × 40cm 500 ks

Matfer Bourgeat Matfer pečicí papír na moučníky ECOPAP 60 × 40cm 500 ks

Nebělený hnědý papír s nepřilnavou silikonovou vrstvou na obou stranách. Opakovaně použitelný a vhodný na dorty a moučníky.…

1 425 Kč

Gastrofans.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír SCHNEIDER Pečící papír v roli 570 mm x 200 m

SCHNEIDER Pečící papír v roli 570 mm x 200 m

  • Šířka 57 cm
  • Délka 20000 cm

Materiál: oboustranně silikonizovaný pečící papír gramáže 41 g / m², bělený. Papír je díky svým vlastnostem opakovaně…

1 422 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír SCHNEIDER Pečící papír v arších 400 mm x 600 mm, 500 listů

SCHNEIDER Pečící papír v arších 400 mm x 600 mm, 500 listů

Materiál: oboustranně silikonizovaný pečící papír gramáže 41 g / m², bělený. Papír je díky svým vlastnostem opakovaně…

1 458 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Pečicí papír Pečící papír kulatý do formy Ø 280 mm, SCHNEIDER

Pečící papír kulatý do formy Ø 280 mm, SCHNEIDER

Kulatý pečící papír oboustranně silikonizovaný pro dno formy. Průměr papíru je 280 mm. Balení obsahuje 500 ks.…

1 481 Kč

Gastropomucky.cz

Zobrazit detail
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie