Způsob vysouvání plechů z trouby.

Zařazení trouby do skupiny podle energetické náročnosti. Škála stupnice se pohybuje od A+++ (nejúspornější třída) do G (nejméně úsporná třída).

Způsob čištění trouby.

Rozdělení podle zdroje energie. Elektrická trouba má mnohem přesnější regulaci teploty než trouba plynová.