Rozšiřuje možnosti využití kuchyňských mlýnků – ať už jde o mlýnky na maso, kuchyňské roboty s mlýnkovými nástavci nebo elektrické i ruční mlýnky pro domácí použití. Díky správnému příslušenství můžete mlýnek využít nejen k mletí masa, ale také k plnění uzenin, výrobě cukroví, nebo dokonce k přípravě zeleninových směsí. Náhradní díly navíc zajišťují delší životnost a funkčnost zařízení i po opotřebení původních součástí.

Jaké druhy příslušenství mlýnků lze pořídit?

• Nástavce na plnění klobás – Nasazují se na výstupní otvor mlýnku a slouží ke snadnému naplnění střívek mletou směsí. Často se prodávají v balení s více průměry, ale velikost příruby musí odpovídat mlýnku.

• Náhradní nože – Jsou klíčové pro efektivní a rovnoměrné mletí, jelikož se delším používáním mohou otupit nebo poškodit. Hodí se proto mít náhradní kus v zásobě.

• Řezné desky – Mlecí kotouče určují hrubost mletí podle velikosti otvorů. Běžně se dodávají s několika průměry, například 3 mm, 5 mm nebo 8 mm.

• Sítka – Slouží k oddělení tužších částí nebo k úpravě konzistence surovin. Používají se například při odšťavňování, výrobě přesnídávek nebo zeleninových pyré.

• Šneky – Šnekové hřídele představují klíčový mechanický prvek, který surovinu posouvá směrem k noži. Výměna je vhodná při výrazném opotřebení.

• Tvořítka na cukroví – Umožňují formovat sušenky nebo strojkové cukroví přímo z mlýnku. K mání jsou jak tvary na perníčky, tak linecké a další druhy cukroví.