Zapomeňte na zbytečný odpad v podobě kapslí a užijte si chuť a aroma kávových zrn. Namletou kávu upěchujte do páky, nechte extrahovat espresso a nakonec ho zjemněte profesionálně našlehaným mlékem. Pákové kávovary představují jednu z vhodných voleb, chcete-li si i doma připravit espresso přesně podle svých chutí a preferencí.

Proč zvolit pákový kávovar?

Výhody:

• Čerstvě namletá káva s volbou množství
• Našlehaná mléčná pěna pro cappuccino nebo latte
• Integrovaný mlýnek
• Snadná údržba díky samočistícím funkcím

Nevýhody:

• Manuální plnění namleté kávy do páky kávovaru
• Možnost přípravy maximálně dvou šálků kávy naráz

Podle čeho pákový kávovar vybrat?

• Tlak čerpadla – Udává tlak, kterého dosahuje čerpadlo kávovaru, ale nikoliv tlak, pod nímž je extrahované espresso.
• Objem zásobníku na vodu – Čím větší zásobník na vodu, tím více šálku kávy připravíte, aniž byste ho museli doplňovat. Nezapomeňte ale vodu před každým spuštěním kávovaru vyměnit.
• Kapacita zásobníku kávy – Určuje, jaké množství kávových zrn pojme integrovaný mlýnek. Menší mlýnky pojmou 150 až 250 g kávy, zatímco do větších modelů vsypete až 500 g kávy.
• Integrovaný mlýnek na kávu – Umožňuje vám jednoduše si namlít porci čerstvé kávy rovnou do páky.
• Nastavení hrubosti mletí – Některé kávovary s integrovaným mlýnkem vám umožňují přizpůsobit si hrubost mletí dle vašich preferencí. Na klasické espresso je ideální najemno mletá káva.
• Nádoba na mléko – Kávovary s možností automatického šlehání mléka zpravidla disponují nádobou, do které mléko před šleháním nalijete
• Parní tryska – Manuálnější kávovary disponují tryskou, která vám mléko našlehá. Abyste dosáhli správné konzistence mléčné pěny, doporučujeme pořídit si speciální konvičku na šlehání mléka.

Jak o pákový kávovar pečovat?

• Funkce samočištění / Funkce odvápňováním – Údržbu značně zjednoduší. Funkce odvápňování, která se postará o to, aby se uvnitř kávovaru neusazovaly nečistoty.

Nezapomeňte při čištění věnovat pozornost také:

• Vyčištění hlav kávovaru pomocí slepého sítka a speciálního kartáčku
• Očištění pák a sítek pomocí štětce nebo hadříku
• Otření parní trysky a odstříknutí naprázdno

Pokud kávovar používáte denně, každý týden si také najděte čas na důkladnější vyčištění pomocí chemického prostředku.

Rozdělení pákových kávovarů podle dalších parametrů

• Displej – Pro přehlednější a snazší obsluhu kávovaru.
• Dva šálky – Rychlejší příprava dvou šálků kávy naráz.
• Nahřívání šálků – Z příjemně nahřátých šálků chutná káva prostě lépe, a navíc z nich tak rychle neuniká kávové aroma.
• Horká voda – Pro přípravu čaje, až si budete chtít odpočinout od kofeinových nápojů.
• Nastavení výšky výpusti – Nastavte si výšku výpusti tak, aby se pod ní pohodlně vešel i vyšší hrnek na latte
• Podpora PODů – Vyzkoušejte namletou kávu uchovávanou v PODech, díky čemuž si uchovává svou čerstvost po dlouhou dobu.

Příslušenství k pákovým kávovarů

• Kávomlýnek – Samostatný kávomlýnek je vždy lepší varianta než mlýnek integrovaný. Pohodlně si nastavíte požadovanou hrubost mletí, namelete si potřebné množství kávy a mlýnek mnohem snadněji vyčistíte.
• Konvička na šlehání mléka – Speciální konvička vám umožňuje šlehat mléko pomocí parní trysky a dosáhnout nadýchané mléčné pěny.

Rozdělení pákových kávovarů podle výrobců

• Pákové kávovary De´Longhi – Parní trysky De´Longhi jsou výkonné. Díky funkci samočištění a odvápňování se kávovary De´Longhi postarají o to, aby příprava kávy byla rychlá a pohodlná.
• Pákové kávovary Sencor – Pyšní tlakem čerpadla vyšším než 19 barů. Mléko vám kávovar našlehá buď automaticky díky nádobě na mléko nebo pomocí parní trysky.
• Pákové kávovary Sage – Promění vaší kuchyni na kavárnu. Integrovaný mlýnek se postará o čerstvou dávku namleté kávy při přípravě každého šálku. Dále oceníte funkce nahřívání šálků, přítomnost displeje a možnost přípravy dvou šálků naráz.