Pomůžou s mletím ořechů, máku, pečiva i masa. Na trhu jsou mlýnky přímo určené na konkrétní druh suroviny, nebo mlýnky multifunkční, s vyměnitelnými nástavci. Mezi méně obvyklé patří odšťavňovací mlýnky na ovoce nebo zeleninu. Práci se strouháním sýrů ušetří elektrické mlýnky na sýr.

Proč si pořídit elektrický mlýnek?

Výhody

• Je rychlý
• Mletí je bez námahy
• Často multifunkční s vyměnitelnými nástavci

Nevýhody

• Potřeba elektrické energie
• Mechanismus je náchylnější na poruchy
• Vyšší cena

Určení elektrických mlýnků

• Elektrické mlýnky na maso – Mletí masa je fyzicky náročné a zabere hodně času, proto je elektrický mlýnek na maso ideální. Na domácí výrobu klobás se hodí přidaný nástavec. Mlýnek by se měl dobře čistit, nejlépe být určený i do myčky a mít vysoký výkon.
• Elektrické mlýnky na kávu – Jedná se o odlišný typ mlýnku, určený pouze na mletí kávových zrn. Mele pomocí mlecích kamenů nebo tříštivého nože.
• Elektrické mlýnky na koření – Mlýnky na baterie, určené pouze na mletí soli, pepře a jiného koření.
• Elektrické mlýnky na ořechy – Vhodné na sekání a mletí ořechů. Lze zvolit hrubost mletí.
• Elektrické mlýnky na obilí – Speciální mlýnky, většinou s charakteristickým dřevěným vzhledem. Určené na mletí kukuřice, rýže, pšenice a jiných zrn. K mletí je potřeba vyšší výkon.

Oblíbení výrobci elektrických mlýnků

• Elektrické mlýnky ETA
• Elektrické mlýnky BOSCH
• Elektrické mlýnky Tefal