
Šokový zchlazovač 20x GN 1/1 | GRAFEN, AT20ISOTH
- Objem 340 l
• možnost zmrazit zmrzlinu na -40 °C: ANO (bude oznámeno při objednávce)• počet ventilátorů v komoře: 3 ks.• rozestup mezi…
Gastromania

• možnost zmrazit zmrzlinu na -40 °C: ANO (bude oznámeno při objednávce)• počet ventilátorů v komoře: 3 ks.• rozestup mezi…
Gastromania

Šoková chladničko-mraznička z nerezové oceli 20x 1/1 GN 40 mm / 400x600x20 mm, 800x930x2415 mm | DORA METAL, DM-S-95120 je…
Gastromania

Šoková chladničko-mraznička z nerezové oceli 20x 1/1 GN 40 mm, 800x930x2575 mm | DORA METAL, DM-S-95121 je výrobek vyrobený…
Gastromania

Dotykový ovládací panel 5 nebo 7 palců Reverzace ventilátoru Alarm konce cyklu Dveřní spínač Bezpečnostní termostat LED…
Gastromania

• Profesionální konvektomat italského výrobce Lainox Oracle Boosted, model se zvýšeným výkonem ohřevu• Pec využívá tři…
Gastromania

• Profesionální konvektomat italského výrobce Lainox Oracle Boosted, model se zvýšeným výkonem ohřevu• Pec využívá tři…
Gastromania

Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1011D o objemu 10xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 13xGN 1/1 - 40 mm…
Gastromania

Perfektní výsledky vaření MultiSteamInovativní patentovaná technologie pro zavedení dvojnásobného množství páry, která je…
Gastromania

Patentovaný systém OxygenKLIMA, zajišťuje dostatečné a plánované okysličení produktu, což zabíjí mikroorganismy a plísně.…
Gastromania

Skříně pro dozrávání masa nebo sýru Klima Aging zaručují rovnoměrnou ventilaci a ideální mikroklima:• Unikátní a patentovaný…
Gastromania

Díky široké nabídce chladicích řešení Resto Quality je možné vyhovět všem potřebám našich zákazníků, od mini chladíren, přes…
Gastromania

• Automatický mycí systém VCS vybavený 1 zásobník na mycí prostředek, 990 g• Wi-Fi připojení• Vícebodová sonda s průměrem 3…
Gastromania

Patentovaný systém OxygenKLIMA, zajišťuje dostatečné a plánované okysličení produktu, což zabíjí mikroorganismy a plísně.…
Gastromania

Konvektomat pro všestranné použití. Od předváděcího vaření v hotelech a restauracích až po hromadné stravování ve školách,…
Gastromania

Konvektomat pro všestranné použití. Od předváděcího vaření v hotelech a restauracích až po hromadné stravování ve školách,…
Gastromania

• rozestup mezi vsuvy- 67 mm• vnější rozměr- 1091x938x(H)1900 mm• počet ventilátoru s auto reversem- 4• výkon/napětí- 28,5…
Gastromania

• Automatický mycí systém VCS vybavený 1 zásobník na mycí prostředek DL010 - 990 g• 6 rychlostí ventilátoru• vstup USB• LCD…
Gastromania

Profesionální skříně pro zrání masa, salámů a sýrů jsou navrženy a vyrobeny výhradně v Itálii s použitím vysoce kvalitních…
Gastromania

Profesionální, vysoce výkonný konvektomat vybavený nejnovějším operačním systémem a inteligentní technologií navržená pro…
Gastromania

Profesionální skříně pro zrání masa, salámů a sýrů jsou navrženy a vyrobeny výhradně v Itálii s použitím vysoce kvalitních…
Gastromania

Profesionální, vysoce výkonný konvektomat vybavený nejnovějším operačním systémem a inteligentní technologií navržená pro…
Gastromania

Patentovaný systém OxygenKLIMA, zajišťuje dostatečné a plánované okysličení produktu, což zabíjí mikroorganismy a plísně.…
Gastromania

Konvektomat iCombi Classic je skutečně všestranný talent, který se rychle stává nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Na…
Gastromania

Konvektomat iCombi Classic je skutečně všestranný talent, který se rychle stává nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Na…
Gastromania

• Automatický mycí systém VCS vybavený 1 zásobník na mycí prostředek, 990 g• Wi-Fi připojení• Vícebodová sonda s průměrem 3…
Gastromania

Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1311D o objemu 13xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 17xGN 1/1 - 40 mm…
Gastromania

Elektronický ovládací panel. Časovač až na 999 minut a režim non-stop. Nastavení vlhkosti od 0 do 100 . Reverzace…
Gastromania

Parní funkce dokonale vhodná pro pečení: volitelná pomocí externího napařovače (Steam-Box) nebo přímým nástřikem - za…
Gastromania

• Automatický mycí systém VCS vybavený 1 zásobník na mycí prostředek DL010 - 990 g• 6 rychlostí ventilátoru• vstup USB• LCD…
Gastromania

Profesionální skříně pro zrání masa, salámů a sýrů jsou navrženy a vyrobeny výhradně v Itálii s použitím vysoce kvalitních…
Gastromania

Perfektní výsledky vařeníMultiSteamInovativní patentovaná technologie pro zavedení dvojnásobného množství páry, která je…
Gastromania

Profesionální skříně pro zrání masa, salámů a sýrů jsou navrženy a vyrobeny výhradně v Itálii s použitím vysoce kvalitních…
Gastromania

• Konvektomat, který je vhodný pro supermarkety, obchody, restaurace a další stravovací zařízení• Je vhodný pro intenzivní…
Gastromania

Patentovaný systém OxygenKLIMA, zajišťuje dostatečné a plánované okysličení produktu, což zabíjí mikroorganismy a plísně.…
Gastromania

• Automatický mycí systém VCS vybavený 1 zásobník na mycí prostředek, 990 g• Wi-Fi připojení• Vícebodová sonda s průměrem 3…
Gastromania

Profesionální skříně pro zrání masa, salámů a sýrů jsou navrženy a vyrobeny výhradně v Itálii s použitím vysoce kvalitních…
Gastromania

• rozestup mezi vsuvy- 80 mm• vnější rozměr- 1091x938x(H)1900 mm• počet ventilátorů s automatickou reverzací - 4•…
Gastromania

Profesionální skříně pro zrání masa, salámů a sýrů jsou navrženy a vyrobeny výhradně v Itálii s použitím vysoce kvalitních…
Gastromania

Profesionální, vysoce výkonný konvektomat vybavený nejnovějším operačním systémem a inteligentní technologií navržená pro…
Gastromania

Využití výhod šokových zchlazovačů Mychef Vždy čerstvé surovinyRychlé zchlazení udržuje buněčné struktury neporušené, a tím…
Gastromania

• Technologicky nejvyspělejší konvektomaty řady NANO MAX spojují tradici s moderností.• 5palcový dotykový ovládací panel…
Gastromania

Profesionální, vysoce výkonný konvektomat vybavený nejnovějším operačním systémem a inteligentní technologií navržená pro…
Gastromania

Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ1011D o objemu 10xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 13xGN 1/1 - 40…
Gastromania

Profesionální skříně pro zrání masa, salámů a sýrů jsou navrženy a vyrobeny výhradně v Itálii s použitím vysoce kvalitních…
Gastromania

Maximální vaření na minimálním prostoru: konvektomat s přepravním vozíkem pro 20 nádob 1/1 GN je navržen pro přípravu…
Gastromania

Konvektomat iCombi Classic je skutečně všestranný talent, který se rychle stává nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Na…
Gastromania

Konvektomat iCombi Classic je skutečně všestranný talent, který se rychle stává nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Na…
Gastromania

Profesionální, vysoce výkonný konvektomat vybavený nejnovějším operačním systémem a inteligentní technologií navržená pro…
Gastromania