Chladiče na víno
Pomáhají udržet optimální teplotu vína během servírování nebo jej na požadovanou teplotu rychle vychladit. Vyrábějí se v různých velikostech – od kompaktních modelů pro jednu láhev, ideálních pro domácí podávání, až po větší nádoby pro 2–3 lahve, které se hodí pro větší návštěvy nebo na večírky. K mání jsou provedení pro běžné popíjení i pro náročnější znalce.
Elektrický, nebo klasický chladič na víno?
Klasické chladiče vína – Pracují bez elektřiny. Víno v nich jednoduše obklopíte ledem z formy nebo výrobníku. Jsou lehké, přenosné a vhodné zejména pro krátkodobé chlazení u stolu nebo při přenášení.
Chladicí návleky na láhve – Mají podobu pružných obalů plněných gelem, které stačí před použitím vychladit v mrazáku. Po nasazení na láhev udrží víno chladné po dobu servírování, a to i bez nutnosti ledu nebo chladicí nádoby. Jsou lehké, skladné a ideální na cesty, pikniky i neformální posezení.
Elektrické chladiče na víno – Fungují podobně jako miniaturní vinotéky – udržují konstantní teplotu, kterou si lze nastavit, a víno v nich můžete i dlouhodobě uchovávat. Nabízejí digitální ovládání a někdy i vícezónové chlazení pro rozdílné druhy vín. Hodí se pro náročnější uživatele, kteří ocení komfort a přesnost.
Který materiál zvolit?
- Nerezové chladiče na víno – Působí elegantněji a disponují větší odolností i izolačními vlastnostmi. Působí reprezentativně a často se používají při slavnostních příležitostech, v restauracích i doma, kde mají zůstat součástí interiéru.
- Plastové chladiče na víno – Jsou lehčí, levnější variantou, kterou lze pořídit v široké škále barev i tvarů. Jsou ideální pro neformální posezení, a navíc je snazší je čistit a skladovat. Některé modely mají i dvojitou stěnu pro lepší izolaci.
Co dalšího se může hodit při podávání vína?
Teploměry na víno – Pomáhají ověřit, zda má víno skutečně ideální teplotu.
Stojany na víno – Slouží pro stylové skladování i správnou polohu lahve.
Džbány, dekantéry a karafy – Provzdušní víno a zvýrazní jeho aroma při servírování.
Vakuovací uzávěry – Uchovají otevřené víno čerstvé i několik dní.
