Uzavřené nádoby, které slouží k přepravě a skladování pohonných hmot. Jsou vybaveny bezpečnostními šroubovacími nebo pákovými uzávěry, které minimalizují riziko úniku pohonné hmoty a hořlavých výparů. Pro snadnější nalévání může být kanystr vybaven nalévkou, která brání rozlití pohonné hmoty. Nejčastěji se vyrábí z kovu, ale v nabídce jsou také lehké kanystry z plastu. Kapacita bývá od 1 do 20 litrů.