NahlásitAllegro.cz
65 821
- Skladem
- Doprava 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (celá ČR)
- Doprava 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (celá ČR)
Skladem
Nejlevnější
187 Kč
Hlavní obsah stránky
Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka - Bernhard Gahm (2012, brožovaná)
Rok vydání 2012, počet stran 128, čeština, brožovanáVepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina - ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit.
Doporučené nabídky
- Skladem
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Dárek zdarma
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Dárek zdarma
Skladem
Nejlevnější
187 Kč
MEGAKNIHY.cz
158 936
- Skladem
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Skladem
Nejlevnější
187 Kč
SEVT
3 420
- Neznámá dostupnost
- Doprava od 115 Kč
- Osobní odběr od 60 Kč (celá ČR)
- Doprava od 115 Kč
- Osobní odběr od 60 Kč (celá ČR)
Neznámá dostupnost
Nejlevnější nabídky
MEGAKNIHY.cz
158 936
- Skladem
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Skladem
- Skladem
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Dárek zdarma
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Dárek zdarma
Skladem
Pokles ceny
187 Kč
212 Kč
Allegro.cz
65 821
- Skladem
- Doprava 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (celá ČR)
- Doprava 115 Kč
- Osobní odběr zdarma (celá ČR)
Skladem
Pompo.cz
6 219
- Do týdne
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do týdne
SEVT
3 420
- Neznámá dostupnost
- Doprava od 115 Kč
- Osobní odběr od 60 Kč (celá ČR)
- Doprava od 115 Kč
- Osobní odběr od 60 Kč (celá ČR)
Neznámá dostupnost
Alescenek.cz
2 125
- Skladem
- Doprava od 90 Kč
- Osobní odběr od 55 Kč (celá ČR)
- Doprava od 90 Kč
- Osobní odběr od 55 Kč (celá ČR)
Skladem
Sleva 20 %
199 Kč
249 Kč
Dobre-knihy.cz
8 866
- Skladem
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Martinus
7 851
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
Skladem
Knihkupec.cz
- Skladem
- Doprava od 94 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 94 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Knizniarcha.cz
- Skladem
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Supertip.cz
1 746
- Do týdne
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Do týdne
Alza.cz
207 979
- Skladem
- Doprava 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava 79 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Amipa.cz
3 532
- Skladem
- Doprava od 96 Kč
- Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
- Doprava od 96 Kč
- Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
Skladem
Nejlevnější-knihy.cz
238
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Libristo.cz
47
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Oblibeneknihy.cz
- Do 3 dnů
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (2)
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (2)
Do 3 dnů
Palmknihy.cz
7
- Skladem
- Doprava od 75 Kč
- Osobní odběr od 42 Kč (celá ČR)
- Doprava od 75 Kč
- Osobní odběr od 42 Kč (celá ČR)
Skladem
KNIHY DOBROVSKÝ
3 095
- Skladem
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (44)
Dárek zdarma
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (44)
Dárek zdarma
Skladem
Enbook.cz
9
- Do 3 dnů
- Doprava 74 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
- Doprava 74 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Knihy Kanzelsberger
1 169
- Skladem
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (16)
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (16)
Skladem
Zalozka.cz
69
- Skladem
- Neznámá doprava
Skladem
Masoprofit.cz
3 524
- Skladem
- Doprava od 94 Kč
- Osobní odběr od 79 Kč (celá ČR)
- Doprava od 94 Kč
- Osobní odběr od 79 Kč (celá ČR)
Skladem
Knihkupectví U Krumlů
533
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Podobné výrobky
Všechny podobné
Horkovzdušná fritéza pro začátečníky -…
Rok vydání 2026, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, domácí kuchařky
od 239 Kč
Buchty po ránu 3 - Josef Maršálek…
Česká, rok vydání 2026, počet stran 184, čeština, brožovaná, pečení a moučníky
od 293 Kč
Kuchařka z říše Pankreas - Kateřina…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 152, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava…
od 249 Kč
Vše o uzení: Rady, tipy, recepty -…
Rok vydání 2012, počet stran 132, čeština, pevná / vázaná, maso, grilování,…
od 161 Kč
Kuchařka pro pomalý hrnec - Marie…
Rok vydání 2026, počet stran 176, čeština, brožovaná, zdravá strava a diety
od 181 Kč
Sladké Česko - Patrik Rozehnal (2026,…
Česká, rok vydání 2026, počet stran 248, čeština, pevná / vázaná, pečení a…
od 268 Kč
Heřmanova kuchařka: Hrc, prc, hotovo! -…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 168, čeština, pevná / vázaná, jednoduché a…
od 275 Kč
Heřmanova kuchařka: Levně, fajně,…
Rok vydání 2024, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, jednoduché a rychlé…
od 290 Kč
Velká medvědí kuchařka - Nakladatelství…
Rok vydání 2021, počet stran 90, čeština, pevná / vázaná, dětské kuchařky
od 277 Kč
Buchty po ránu - Josef Maršálek, Tereza…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 184, čeština, brožovaná, pečení a moučníky
od 293 Kč
Krabičky do práce od Zdravě s Kačí -…
Česká, rok vydání 2022, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava…
od 296 Kč
Sladko bez cukru!: Cukrfree - Janina…
Rok vydání 2023, počet stran 192, slovenština, pevná / vázaná, zdravá strava a…
od 218 Kč
Skvělé recepty pro horkovzdušnou…
Rok vydání 2024, počet stran 144, čeština, flexo / polotuhá, domácí kuchařky
od 279 Kč
Na grilu - Zdeněk Pohlreich (2021,…
Česká, rok vydání 2021, počet stran 274, čeština, pevná / vázaná, maso,…
od 236 Kč
Tak tady jsou ty slíbené recepty na…
Česká, rok vydání 2021, počet stran 128, čeština, pevná / vázaná, ovoce a…
od 203 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
187 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
-12 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
Informace o Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka - Bernhard Gahm (2012, brožovaná)
Popis
Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina - ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality - nejrůznější druhy šunky, slanina, žebírka, karé, sušená a uzená masa. Věnuje se také správnému konzervování. Kniha obsahuje více než 100 názorných fotografií a celou řadu rad, díky nimž se budete moci vyvarovat případných chyb. Využití uvedených receptů, přesných postupů a rad odborníků pak bude určitě korunováno úspěchem.
Parametry
Základní údaje
| Výrobce | Nakladatelství GRADA Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
| Kategorie | Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Ostatní parametry
| Počet stran | 128 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2012 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 29. listopadu 2012 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Jazyk a vazba
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | brožovaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze 87%
Hodnocení: 87%
| 5 | | 5x | |
| 4 | | 0x | |
| 3 | | 0x | |
| 2 | | 0x | |
| 1 | | 1x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
majka
20. června 2026
20. června 2026Hodnocení: 100%
Kvalita knihy, receptů, rychlé doručení vše OK !
Kuchařky a nápoje Nakladatelství GRADA
Více z kategorieVše o uzení: Rady, tipy, recepty -…
Rok vydání 2012, počet stran 132, čeština, pevná / vázaná, maso, grilování,…
od 161 Kč
Udírny a uzení - Egon Binder
Rok vydání 2005, počet stran 112, čeština, brožovaná
od 111 Kč
Stanley Tucci: U jednoho stolu -…
Italská, rok vydání 2026, počet stran 256, čeština, pevná / vázaná, vaření s…
od 449 Kč
Zdravé hříchy s ovesnými vločkami -…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 192, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava…
od 253 Kč
Symfonie chutí na talíři - Lenka…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 173, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava…
od 299 Kč
Malý kousek Paříže: Jak na dokonalé…
Francouzská, rok vydání 2026, počet stran 144, čeština, pevná / vázaná, pečení…
od 224 Kč
Mami, mám hlad 2 - Jana Šmíd Winterová…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, dětské…
od 269 Kč
Mami, mám hlad: Recepty pro děti do…
Česká, rok vydání 2021, počet stran 168, čeština, pevná / vázaná, dětské…
od 269 Kč
Nakládáme zeleninu - Claudia…
Rok vydání 2016, počet stran 120, čeština, brožovaná, ovoce a zelenina
od 248 Kč
Udíme a grilujeme - Markus Kaufer…
Světová, rok vydání 2021, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, maso,…
od 236 Kč
Vánoční kuchařka pro dceru - Jana…
Rok vydání 2016, počet stran 216, čeština, pevná / vázaná, vánoce
od 297 Kč
Kuchařka pro histaminovou intoleranci -…
Rok vydání 2025, počet stran 224, čeština, brožovaná, zdravá strava a diety
od 337 Kč
Téměř zapomenuté recepty - Michaela…
Česká, rok vydání 2021, počet stran 180, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 328 Kč
Uzení pro labužníky: Uďte jako profík -…
Rok vydání 2017, počet stran 128, čeština, brožovaná
od 219 Kč
Cukrárna paní Makronkové: Recepty na…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 192, čeština, pevná / vázaná, pečení a…
od 275 Kč