Hlavička stránky
Hlavní obsah stránky

Produkt již není v prodeji

Jak nakupovat a zpracovávat maso - Václav Frič (2015, pevná bez přebalu matná)

5 hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Rok vydání 2015, počet stran 180, čeština, pevná / vázanáMěsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni.

Podobné výrobky

Všechny podobné

Kuchařky a nápoje Apetit

Více z kategorie

Informace o Jak nakupovat a zpracovávat maso - Václav Frič (2015, pevná bez přebalu matná)

Popis

Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni.

Parametry

Základní údaje

VýrobceApetit
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieKuchařky a nápoje
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Počet stran
180
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rok vydání
2015
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
27. května 2015
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Jazyk a vazba

Jazyk
čeština
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Vazba
pevná / vázaná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze 96%

Hodnocení: 96%
5 recenzí
5
4x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x

Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.

Přidání nového hodnocení

Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.

Registrovaný uživatel26. dubna 2021
Hodnocení: 100%

-stručná, žádná velká bichle -najdete v ní podstatné informace o daném kusu masa: jaká je to část zvířete, jak s ním správně pracovat/krájet/skladovat, na jakou přípravu je maso vhodné a pak i dva recepty ke každému masu -ideální k rozpoznání masa a jakou zvolit přípravu, aby to nebyla podrážka

Knihu používáme v kuchyni téměř denně, je to skvělý pomocník a na trhu takových knih je velmi pomálu. Určitě doporučuji každému, kdo nemá s masem velké zkušenosti a potřebuje se naučit s jednotlivými kusy pracovat, aby byl spokojený jak kuchař, tak strávník.

Nahlásit
Nahlásit recenzi
Registrovaný uživatel7. ledna 2021
Hodnocení: 100%

Dárek pro syna, který začíná vařit. Dobře popsané druhy masa, vysvětleno k jaké upravě připravit. Pěkné recepty

Nahlásit
Nahlásit recenzi
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI