Quinoa bílá je přirozeně bezlepková obilovina, známá také jako merlík čilský. Je lehce stravitelná a má oříškovou chuť. Díky jedinečnému složení aminokyselin, výjimečným nutričním hodnotám, vysokému podílu proteinů a vlákniny a nízkému glykemickému indexu ji kromě celiaků ocení i diabetici, vegetariáni a vegani.
Tato quinoa je vypěstovaná v České republice na Vysočině a jde o odrůdu s nízkým obsahem hořkých saponinů, která nevyžaduje průmyslové obrušování a čištění. Quinoa je dodávána v přírodním stavu a je nutné ji před vařením nechat na 15 minut odmočit v teplé vodě.
Jedná se o doplněk stravy. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Nemá léčivé účinky. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Čtěte pozorně informace na etiketě nebo v příbalovém letáku.
Nahlásit
