Hmotnost 500 gPohanka loupaná v bio kvalitě nabízí výživný základ pro přípravu kaší, polévek i pečiva s jemnou oříškovou chutí. Tento produkt v balení o hmotnosti 500 g je přirozeně bez lepku a obsahuje vysoký podíl vlákniny, bílkovin a důležitých minerálů, což jej činí vhodným pro široké spektrum dietních potřeb.
Pohanka loupaná v bio kvalitě nabízí výživný základ pro přípravu kaší, polévek i pečiva s jemnou oříškovou chutí. Tento produkt v balení o hmotnosti 500 g je přirozeně bez lepku a obsahuje vysoký podíl vlákniny, bílkovin a důležitých minerálů, což jej činí vhodným pro široké spektrum dietních potřeb. Ekologické pěstování zaručuje šetrné zacházení s přírodou a splnění přísných standardů kvality.
Zrnka pohanky jsou cenná pro obsah rutinu, který se podílí na zpevnění cévních stěn, upravuje krevní tlak a má příznivý vliv na křečové žíly. Dále obsahuje cholin a lehce stravitelné bílkoviny s vyváženým podílem aminokyselin, jako je lysin, tryptofan, arginin a kyselina aspartová. Tím se stává vhodnou složkou nejen pro bezlepkovou dietu, ale i pro osoby s diabetem.
Příprava pohanky je jednoduchá: nejdříve ji propláchněte pod tekoucí vodou, poté na jeden díl pohanky použijte dva díly vody. Přivedete k varu, snižte teplotu a vařte na mírném ohni asi 10–15 minut, dokud zrna nezměknou. Takto získáte univerzální surovinu pro vytváření chutných a zdraví prospěšných pokrmů.