Olejová, nerez, hmotnost 25,5 kg, funkce cool zone, indikace dosažení ohřevuDvojitá elektrická fritéza je vhodná pro profesionální použití v gastronomických provozech, kde je potřeba rychle a efektivně připravit velké množství smažených pokrmů. Disponuje dvěma samostatnými nádobami o celkovém objemu 26 litrů, z čehož 20 litrů je určeno pro olej.
Nejlevnější nabídky
Expondo
Autorizovaný prodejce
Hodnocení
86% (383)
Skladem
Doprava zdarma
Prodloužená záruka
Doprava zdarma
Prodloužená záruka
Skladem
Cena13 457 Kč
Vývoj ceny
Výhodná cena
Nejnižší za 30 dní
13 457 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
-2 282 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
Informace o Royal Catering RCPKF 26DSH
Popis
Dvojitá elektrická fritéza je vhodná pro profesionální použití v gastronomických provozech, kde je potřeba rychle a efektivně připravit velké množství smažených pokrmů. Disponuje dvěma samostatnými nádobami o celkovém objemu 26 litrů, z čehož 20 litrů je určeno pro olej. Nádoby jsou vyrobeny z nerezového materiálu, který zaručuje odolnost proti korozi, dlouhou životnost a snadnou údržbu díky hladkému povrchu.
Fritéza umožňuje nastavení teploty v rozsahu 50 až 190 stupňů Celsia, což umožňuje přizpůsobit podmínky smažení různým druhům potravin, od čerstvých po zmrazené. Teplota je regulována pomocí dvou nezávislých termostatů, které zajišťují přesné a rovnoměrné ohřívání oleje. Indikace dosažení ohřevu signalizuje, kdy je olej připraven k použití.
Důležitou vlastností je funkce cool zone, která zajišťuje, že se zbytky potravin na dně nádoby nebudou spalovat, což prodlužuje životnost oleje a chrání jídlo před nežádoucími látkami. Fritéza je vybavena fritovacími koši o rozměrech 250 x 250 x 120 milimetrů, které mají nezahřívající se rukojeti pro bezpečné používání.
Konstrukce fritézy zahrnuje prostornou spodní skříňku, která poskytuje další úložný prostor. Fritéza je vhodná do myčky, což usnadňuje její čištění a údržbu. Rozměry zařízení jsou 73 centimetrů šířky, 53 centimetrů hloubky a 90 centimetrů výšky, přičemž hmotnost činí 25,5 kilogramu. Celkový příkon fritézy je 10 000 W, což zajišťuje rychlé dosažení požadované teploty oleje a efektivní smažení.
Nahlásit
