Keramika, s víkemOriginální římský hrnec je vysoce funkční pomocník k přípravě zdravých pokrmů i krásný kousek pro servírování z kuchyně rovnou na stůl. Dvojdílný pekáč ze speciální pálené hlíny vám umožní upéci šťavnatou pečeni, dozlatova vypečené kuře s jarní zeleninou, rybí a zeleninové pokrmy, zapečené těstoviny, různé nákypy či populární ovocný crumble.
Informace o Römertopf Římský hrnec s víkem střední 3,5 l
Popis
Originální římský hrnec je vysoce funkční pomocník k přípravě zdravých pokrmů i krásný kousek pro servírování z kuchyně rovnou na stůl. Dvojdílný pekáč ze speciální pálené hlíny vám umožní upéci šťavnatou pečeni, dozlatova vypečené kuře s jarní zeleninou, rybí a zeleninové pokrmy, zapečené těstoviny, různé nákypy či populární ovocný crumble. To vše v jediné nádobě, díky čemuž šetříte čas strávený vařením a následným mytím nádobí.
Tajemství přípravy pokrmů v římském hrnci tkví v uvolňování horké páry během pečení. Trik spočívá v namočení víka před samotným pečením na cca 15 minut do studené vody. Díky tomu lze připravovat pokrmy téměř či zcela bez tuku, jelikož se přirozeně pečou / dusí ve vlastní šťávě. Spodní část pekáče je ošetřena neporézní glazurou, která během dlouhého, pozvolného pečení uchovává v nádobě potřebnou vlhkost. V nádobě se koncentrují všechny chutě a aromata a je zachováno maximum vitamínů a minerálů. Díky glazované části se pekáč velmi snadno čistí, je odolný vůči bakteriím a nežádoucím pachům.