Typ obiloviny quinoa, hmotnost 300 g, obsah soli 0,09 g, BIOQUINOA LÁMANKA BIO BEZ LEPKU Quinoa lámanka je bezlepková pseudoobilovina s vysokým podílem bílkovin, které mají velmi příznivou skladbu aminokyselin. Ouinoa má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index.
QUINOA LÁMANKA BIO BEZ LEPKU Quinoa lámanka je bezlepková pseudoobilovina s vysokým podílem bílkovin, které mají velmi příznivou skladbu aminokyselin. Ouinoa má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index. Hlavní složkou quinoy je škrob, bílkoviny, cukry a menší množství zejména nenasycených mastných kyselin. Quinoa je bohatá na vitamíny B1, B2, C, E, kyselinu listovou, betakaroten a antioxidanty, obsahuje vápník, fosfor, draslík, hořčík, mangan, měď i zinek. Složení: quinoa bílá BIO BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg) Použití a příprava: Quinoa lámanka je vhodná do ovocných i zeleninových salátů, je velmi chutná zapečená se zeleninou, masem či sýrem. Lze ji přidat do těsta na lívance nebo sušenky, připravit z ní nákyp či kaši. Před vařením namočíme quinou do studené vody na 5 - 10 minut a tím ji zbavíme případné hořkosti. Vaříme ve vodě nebo ve vývaru (1 díl quinoy, 2 díly vývaru). Přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Zakrytou necháme ještě odstát 5 až 10 minut. Ochucujeme
Nahlásit
