BIOKonzervovaná zelenina v balení o objemu 400 gramů nabízí unikátní kombinaci tradičních i netradičních surovin. Základem je čínské zelí, jablko, mrkev, daikon, jarní cibulka a další ingredience, které vytvářejí vyváženou chuťovou paletu.
Konzervovaná zelenina v balení o objemu 400 gramů nabízí unikátní kombinaci tradičních i netradičních surovin. Základem je čínské zelí, jablko, mrkev, daikon, jarní cibulka a další ingredience, které vytvářejí vyváženou chuťovou paletu. Složení zahrnuje i sójovou omáčku, česnek, houby shitake, rýži, spirulinu, zázvor a sůl, vše v bio kvalitě.
Tento produkt je vhodný pro ty, kteří hledají fermentovanou zeleninu bez výrazné pálivosti, s důrazem na osvěžující a harmonické chutě. Lze jej využít jako doplněk k ranním pokrmům, například na chléb s hráškovým krémem nebo avokádem, do salátů s čerstvým špenátem a vejcem, nebo jako součást slaného jogurtu s bylinkami.
Složení je doplněno o živou kulturu, která zajišťuje přítomnost probiotik. Výživové údaje na 100 gramů zahrnují energetickou hodnotu 115 kJ / 27,5 kcal, tuky 0,5 g, z čehož jsou 0,1 g nasycené mastné kyseliny. Obsahuje alergen sóju.
Jedná se o živý produkt, který vyžaduje skladování při teplotě 2–8 °C, a může vykazovat známky fermentace, jako je šumění nebo vypouklé víčko.