BIO, hmotnost 500 gKuskus je tvrdozrnná pšenice zpracovaná na droboučké kuličky. Je velmi výživný, obsahuje spoustu uhlohydrátů, vlákninu, bílkoviny,vitamíny skupiny B, vitamin E, vápník, železo a fosfor.
Kuskus je tvrdozrnná pšenice zpracovaná na droboučké kuličky. Je velmi výživný, obsahuje spoustu uhlohydrátů, vlákninu, bílkoviny,vitamíny skupiny B, vitamin E, vápník, železo a fosfor. Dodá energii a výborně zasytí, i když je lehký.
Jedná se o velmi všestranný pokrm. Kuskus lze připravit ve slané i ve sladké variantě. Ve slané variantě bývá často používán jako příloha, která nahrazuje například rýži či ostatní těstoviny. Dále bývá základem pro velké množství salátů a studených pokrmů – lze jej totiž konzumovat teplý i studený. Třešničkou na dortu všestrannosti kuskusu je možnost použití ve snídaňových pokrmech, svačinách, hlavních jídlech a dokonce i v dezertech.