Maxima Bain Marie 09300011 je skvělým řešením pro udržování teploty pokrmů pro velké skupiny hostů. Do zařízení můžete umístit nádobu GN nebo jakoukoli nádobu, do které vložíte připravované nebo ohřívané jídlo. Bain Marie ohřívá vodu a nedovolí, aby se ohřála na teplotu vyšší než 100 °C, takže se vaše pokrmy nikdy nerozvaří, nepřipálí ani neoddělí.
Je ideální pro ohřev čokolády, omáček,…
Informace o Maxima 09300011 Bain Marie vodní lázeň včetně sady
Popis
Maxima Bain Marie 09300011 je skvělým řešením pro udržování teploty pokrmů pro velké skupiny hostů. Do zařízení můžete umístit nádobu GN nebo jakoukoli nádobu, do které vložíte připravované nebo ohřívané jídlo. Bain Marie ohřívá vodu a nedovolí, aby se ohřála na teplotu vyšší než 100 °C, takže se vaše pokrmy nikdy nerozvaří, nepřipálí ani neoddělí.
Je ideální pro ohřev čokolády, omáček, mléčných výrobků a směsí. Díky krásně zpracovanému tělu a bezešvému vnitřnímu okraji je práce se zařízením bezpečná. Vypouštěcí kohoutek usnadňuje vyprázdnění zásobníku. Světelné kontrolky ukazují, kdy voda dosáhla správné teploty. Bain Marie lze používat s GN podnosy o maximální výšce 15 cm.
Nahlásit
30. listopadu 2023
profi