Škrob, 1000 gManioková mouka se získává z kořene rostliny manioku, který je také známý pod jmény cassava, yuca nebo tapioka. Pěstuje se již po dlouhá tisíciletí a to zejména v tropických oblastech.
Informace o Les Fruits du Paradis Manioková mouka BIO 1 kg
Popis
Manioková mouka se získává z kořene rostliny manioku, který je také známý pod jmény cassava, yuca nebo tapioka. Pěstuje se již po dlouhá tisíciletí a to zejména v tropických oblastech. Svou oblíbenost si exotická mouka získala mimo jiné pro své atraktivní látkové složení.
Manioková mouka je přirozeně bezlepková a při pečení má vynikající vlastnosti.