Hmotnost 5000 gKonzervovaná zelenina v podobě kimchi představuje tradiční korejský fermentovaný salát, který je charakteristický svou kyselou a jemně křupavou chutí. Tento produkt o hmotnosti pěti kilogramů je vhodný pro ty, kteří chtějí mít zásobu zdravé a chutné zeleniny po delší dobu.
Konzervovaná zelenina v podobě kimchi představuje tradiční korejský fermentovaný salát, který je charakteristický svou kyselou a jemně křupavou chutí. Tento produkt o hmotnosti pěti kilogramů je vhodný pro ty, kteří chtějí mít zásobu zdravé a chutné zeleniny po delší dobu. Kimchi je bohaté na esenciální aminokyseliny, minerální látky, vitamíny A, B1, B2 a C, probiotika, laktobacily a antioxidanty, což z něj činí výživově hodnotnou potravinu.
Kimchi je vhodné pro vegetariány i vegany a má řadu pozitivních účinků na organismus. Podporuje imunitní systém, napomáhá lepšímu trávení a je skvělé při hubnutí díky obsahu probiotik. Vysoký obsah vitamínů z něj činí nejlepší prevenci proti nachlazení a chřipce, zároveň je účinný při detoxikaci organismu. Hodí se jako doplněk k jakémukoliv jídlu a lze jej kombinovat s dalšími ingrediencemi, jako je sezam, rybí omáčka nebo sójová omáčka, pro rozmanitost chutí.
Doporučuje se skladovat kimchi v lednici, kde vydrží až půl roku od data výroby. S postupem času se kimchi stává měkčím a kyselejším, což ovlivňuje jeho chuťové vlastnosti. Nutriční hodnoty zahrnují energetickou hodnotu, tuky, z toho nasycené mastné kyseliny, sacharidy, z toho cukry, vlákninu, bílkoviny a sůl, což poskytuje přehled o výživovém složení produktu.
Nahlásit
