Délka 71 cm, hliníkLopata na pizzu je navržena pro efektivní manipulaci s pizzou v omezených prostorách, přičemž kombinuje tradiční design s moderními materiály. Je vyrobena z eloxovaného hliníku, který zajišťuje lehkost a zároveň robustnost konstrukce.
Lopata na pizzu je navržena pro efektivní manipulaci s pizzou v omezených prostorách, přičemž kombinuje tradiční design s moderními materiály. Je vyrobena z eloxovaného hliníku, který zajišťuje lehkost a zároveň robustnost konstrukce. Perforace na povrchu lopaty umožňuje odvádět přebytečnou mouku, což zvyšuje hygieničnost a usnadňuje práci.
Krátká rukojeť je uzpůsobena pro snadné ovládání v menších kuchyních nebo pizzeriích, kde je potřeba minimalizovat pohyb. Rukojeť je opatřena silikonovým povrchem, který zabraňuje jejímu zahřívání při práci s horkými povrchy, čímž zvyšuje bezpečnost a komfort uživatele. Rozměry lopaty 35 centimetrů na šířku a 71 centimetrů na délku zajišťují dostatečnou plochu pro manipulaci s pizzou a zároveň kompaktnost pro úsporu místa.
Materiál a konstrukce lopaty jsou zvoleny tak, aby odolávaly náročným podmínkám profesionálního prostředí, přičemž si zachovávají nízkou hmotnost pro snadnou manipulaci. Její čtvercový tvar umožňuje přesné a rovnoměrné rozložení pizzy na pekáči nebo kamenné desce, což je klíčové pro dosažení rovnoměrného propečení.