Hmotnost 350 g, směsKimchi je fermentovaný zeleninový salát, který si oblíbí každý gurmán. Původ má v tradiční korejské kuchyni, ale díky své jedinečné chuti a blahodárným účinkům si jej zamilovali lidé po celém světě.
Kimchi je fermentovaný zeleninový salát, který si oblíbí každý gurmán. Původ má v tradiční korejské kuchyni, ale díky své jedinečné chuti a blahodárným účinkům si jej zamilovali lidé po celém světě. Obsahuje větší i menší kousky zeleniny, jako například zelí, mrkev nebo bílou ředkev, která je ochucena vybraným kořením. Tato směs se pak zpracovaná metodou přirozené fermentace neboli kvašením. Díky tomu má kimchi typickou lehce kyselou chuť a zároveň je bohaté na prospěšné mikroorganismy, které ocení každý, kdo pečuje o své trávení.