Přenosná, dřevo, počet roštů 1, výška 153 cm, šířka 55 cmZahradní celodřevěná udírna je vyrobená z výběrového sušeného dřeva z olše. Olšové dřevo je mnohem vhodnější pro výrobu udíren než dřevo borové a smrkové.
Zahradní celodřevěná udírna je vyrobená z výběrového sušeného dřeva z olše. Olšové dřevo je mnohem vhodnější pro výrobu udíren než dřevo borové a smrkové. Má mimořádně homogenní strukturu, je pevné, bez pryskyřice, vzdoruje vlhkosti a málo pracuje.
Udírna je kompletně sestavená (není nutná žádná montáž), vybavená všemi potřebnými doplňky. Je sestavena ze tří částí - podstavce, udící komory a střechy. Jednotlivé části nejsou pevně spojeny, je konstrukčně provedeno tak, že do sebe díly zapadají a tím je celá konstrukce udírny pevná.
Výhodou tohoto řešení je snadné čištění jednotlivých částí a lehké případné přenášení udírny. Zdrojem tepla a kouře pro uzení je dřevo spalované v kovovém topeništi, které je propojené s udírnou kouřovodem.