Informace o Farma rodiny Němcovy Sádlo škvařené vanička 500 g
Popis
Sádlo škvařené bez dusitanové soli. Ideální na smažení i další kuchyňské umění. V kuchyni se sádlo používá k vaření a pečení, zejména k přidání chuti a vůně pokrmům. Díky své vysokému bodu tání je také vhodné pro smažení, protože má tendenci udržovat stálou teplotu při vaření. Sádlo se také používá jako základ pro výrobu některých omáček a jako ingredience do tradičních českých pokrmů. Nutriční hodnoty ve 100 g Energie: 3699 kJ/900 kcal; Tuky: 100 g – z toho nasycené mastné kyseliny 50 g; Sacharidy: 0 g – z toho cukry 0 g, Vláknina: 0 g, Bílkoviny: 0 g; ; Sůl: 0 g; Složení: 100% vepřové sádlo, mléko Skladování: 4-8 °C Země původu: Česká republika Přídatné látky: Bez Éček Alergeny: 7 - Mléko Podrobnější informace a zajímavosti Vysoký bod tání Sádlo má vysoký bod tání, což znamená, že se za běžných teplot nebo dokonce i při mírném zahřátí zůstává ve své pevné formě. Tato vlastnost je typická pro nasycené tuky, které mají v molekulách vyšší podíl vodíku a jsou pevnější
Nahlásit
