DASgastro DFC10 horizontální kutr 10 l

Horizontální kutr DFC10 s kapacitou 10 litrů je vysoce výkonný nástroj, určený především pro náročné gastro provozy. Svými technickými parametry a uživatelsky přívětivým designem se hodí pro kuchyně a řeznictví, kde je kladen důraz na efektivní a spolehlivé zpracování různých druhů potravin. Tento model je zvláště vhodný pro přípravu masných výrobků, jako jsou salámy, chorizo, sucuk, mleté maso a různé klobásové směsi.

Jedním z klíčových prvků kutru DFC10 je jeho výkonný motor, který umožňuje otáčky nožů až 1 440 ot./min. To zajišťuje rychlou a efektivní přípravu surovin s minimálním úsilím. Tento atribut kutr předurčuje k dosažení perfektní konzistence zpracovávaného materiálu, což je nezbytné pro profesionální gastronomická zařízení.

Dalším důležitým aspektem je celonerezová konstrukce přístroje. Materiál garantuje dlouhou životnost a odolnost proti opotřebení, což je v provozech s vysokým zatížením neocenitelné. Kromě toho nerezové provedení umožňuje snadné dodržování hygienických standardů, čímž je zajištěna bezproblémová a bezpečná příprava potravin.

Manipulaci a údržbu přístroje usnadňuje odnímatelné víko a mísa. Tento prvek oceníte zejména v hektických provozech, kde je rychlost a jednoduchost použití zásadní. Kutr se snadno obsluhuje a čistí, což přispívá k celkové efektivitě pracovního procesu.

Profesionální horizontální kutr DFC10 je tedy vynikajícím pomocníkem pro všechny, kteří potřebují zajistit rychlou a kvalitní přípravu surovin při zachování vysokých hygienických a bezpečnostních standardů. Ideální je pro restaurace, hotely, cateringové firmy, ale i pro menší řeznictví a další specializované provozy.