Browin Štěpky na uzení švestka třída 8 450 g

Štěpky na uzení ze švestkového dřeva představují vhodný doplněk pro milovníky uzených a grilovaných vepřových pokrmů. Švestkové dřevo dodává masu charakteristickou vůni a chuť, spolu s atraktivní hnědočervenou barvou. Výrobek se skládá ze 100% přírodního švestkového dřeva pocházejícího z ekologicky čistých oblastí a neobsahuje žádné impregnační ani konzervační látky.

Balení obsahuje 450 gramů štěpek, což vystačí na několik hodin uzení v závislosti na použitém zařízení. Štěpky jsou klasifikovány ve střední frakci třídy 8, s velikostí částic mezi 6 a 8 mm. Tím pádem jsou vhodné pro použití jak v malých, tak i ve velkých udírnách. Díky optimálnímu obsahu vody (nižším než 11 %) se snadno zapalují a produkují efektivní kouř.

Způsob použití

Grilování:
Před grilováním položte dvoucentimetrovou vrstvu štěpků kolem žhavého dřevěného uhlí, ale nedávejte je přímo do ohniště, aby se ihned nespálily. Pro lepší tvorbu kouře můžete štěpky lehce navlhčit vodou. Jakmile je maso na roštu, přikryjte gril víkem. Doba grilování se pohybuje mezi 10 až 30 minutami, v závislosti na velikosti a typu masa.

Uzení:
Štěpky umístěte do udírny nebo na místo k tomu určené dle typu vašeho zařízení. Tímto způsobem pokrmy získají nejen autentickou chuť a vůni, ale také dokonalý vzhled.

Štěpky jsou pečlivě připraveny a bez různých prachových frakcí, čímž jsou ideální pro profesionální i domácí použití. Představují skvělou volbu pro každého, kdo si chce dopřát autentické uzené a grilované pochoutky.