2,04 kgPři výrobě briket značky Bradley Smoker jsou použity piliny z tvrdých druhů dřeva. Tyto piliny jsou slisovány dohromady za správné hustoty při přesně kontrolovaném tlaku.
Informace o Bradley Smoker Variety Pack 5 druhů 120 ks
Popis
Při výrobě briket značky Bradley Smoker jsou použity piliny z tvrdých druhů dřeva. Tyto piliny jsou slisovány dohromady za správné hustoty při přesně kontrolovaném tlaku. Chuť uzených pokrmů se výrazně liší podle toho, který druh dřeva byl použit. Balení obsahuje pět druhů briket - javor, mesquite, jabloň, hickory a olše.
Javorové brikety dodávají silnou a výraznou chuť, která se hodí zejména k uzení mořských plodů, ryb, šunky či slaniny. Silnější a výraznější chuť mesquite (keř rodu prosopis) je vhodná pro uzení hovězího a vepřového, zejména pak vepřové plece nebo hovězí hrudi, případně drůbeže. Dřevo jabloně vytváří sladší a jemnější chuť kouře, která je vhodná pro uzení drůbežího a vepřového masa nebo zvěřiny.
Silnější a výraznější chuť hickory je se hodí pro uzení hovězího a vepřového masa, zejména pak vepřové plece nebo hovězí hrudi. Olšové brikety dodají silnou a výraznou chuť pokrmům. Olše se hodí zejména k uzení mořských plodů, ryb, šunky či slaniny.