Hmotnost 500 gPohanka v Bio kvalitě by neměla chybět v žádném vyváženém jídelníčku. Pohanka setá je zdrojem vitamínů B, C a E, minerálních látek, vlákniny, bílkovin i nenasycených mastných kyselin.
Pohanka v Bio kvalitě by neměla chybět v žádném vyváženém jídelníčku. Pohanka setá je zdrojem vitamínů B, C a E, minerálních látek, vlákniny, bílkovin i nenasycených mastných kyselin.
Konzumace pohanky posiluje imunitní systém, působí preventivně proti vzniku kardiovaskulárních chorob i zánětů. Významný je i obsah rutinu. Pohanku lze použít k přípravě sladkých i slaných kaší. Vynikající je i pohanková mouka, kterou ocení zvláště celiaci a osoby s intolerancí na lepek.