Udává množství proteinů obsažených ve 100 g produktu. 1 % odpovídá 1 gramu proteinu.

Udává množství sacharidu obsaženého ve 100 g produktu. 1 % odpovídá 1 gramu sacharidu.

Udává množství tuku obsaženého ve 100 g produktu. 1 % odpovídá 1 gramu tuku.