Bio Nebio Kypřící prášek z vinného kamene je bezlepkový a bezfosfátový prášek do pečiva. Obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný…

• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 1223 kJ
• Energetická hodnota kcal 292 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 7 g

Přírodní emulgátor, díky kterému bude vaše domácí pečivo křehčí a déle vydrží čerstvé. Xantanová guma je alternativou za méně zdravý lepek.

• Typ přísady kypřící prášek

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen, jehož krystalky najdete v sudech od vína, běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný…

• Hmotnost 250 g

Cukrářská poleva s příjemnou pomerančovou chutí i vůní. Může se použít na dortový korpus, roládu, cukroví a mnoho dalších druhů sladkého pečiva. Velmi dobře se s ní pracuje, snadno se nanáší a…

Marcipánová figurka na dort Frischmann je ručně malovaná. Figurka je v motivu dětmi oblíbené postavičky sněhuláka Olafa z pohádky Ledové království, proto je vhodná zejména pro ozdobení dortu na…

• Slunečnicový
• Objem 1000 ml

Slunečnicový olej Slunka je rafinován a winterizován, což je proces při kterém se odstraňují přírodní vosky, tím si olej získává typickou jiskru, chuť a vůni. Jedlý jednodruhový rostlinný olej…

• Jablečný
• Objem 500 ml
• BIO

Ovocný ocet je vyrobený z jablečné šťávy. Vyrábí se přirozenou fermentací tak, aby se zachovaly jeho přírodní složky. Je nefiltrovaný a přirozeně zakalený.

• Hmotnost 500 g
• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citronová od výrobce MIPA Habry je praktickým pomocníkem v kuchyni i v domácnosti. Balení obsahuje 500 gramů této potravinářské přísady, která je vhodná pro různé účely. Jednou z…

• Chlebová
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Mouka Caputo Manitoba Oro o hmotnosti 1 kg je vysoce kvalitní mouka s vysokým obsahem lepku, ideální pro těsta s dlouhým kynutím. Díky své pružnosti a síle je perfektní volbou pro přípravu…

Dekorace z jedlého papíru představují jednoduchý a efektivní způsob, jak ozdobit dorty a další cukrářské výrobky. Balení obsahuje osm kusů květin v bílé, růžové a červené barvě, jejichž rozměr…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 1792 kJ
• Energetická hodnota kcal 424 kcal
• Obsah tuku 7,7 g
• Obsah bílkoviny 1,5 g

Bezlepková strouhanka je vhodná pro přípravu pokrmů, kde je potřeba nahradit běžnou strouhanku bez obsahu lepku. Využívá se při obalování masa, zeleniny, sýrů nebo při pečení moučníků a dezertů. …

• Hmotnost 100 g

Mořská sůl jemná nejodizovaná je vhodná pro každodenní použití v kuchyni, kde přináší přirozenou chuť a minerální bohatství. Získává se v slaných bažinách na pobřeží Středozemního moře, kde…

• Hmotnost 500 g

Sladidlo Panela Wolfberry je usušená šťáva z cukrové třtiny, která si zachovává všechny živiny, které se v cukrové třtině nacházejí. Zpracovává se tak, že se nejprve z rostlin šetrně vymačká…

• Řepkový
• Objem 1000 ml

Máslová manka je za studena lisován řepkový olej a šetrně pouze fyzikálně bez chemických přísad rafinován, tím si zachovává cenné přírodní vitamíny. Vhodným spojením kvalitního řepkového oleje a…

• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Mouku ze zeleného hrachu lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů a luštěninových polévek apod. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu.

• Objem 400 ml
• Hmotnost 400 g
• Eneregtická hodnota 1530 kJ
• Energetická hodnota kcal 360 kcal
• Obsah tuku 0,7 g

Rýžový škrob má neutrální chuť i vůni, můžete ho používat samostatně nebo s jinými bezlepkovými moukami. Pečivo z něj je jemné, vláčné a vydrží déle než běžné pečivo. Pokud ho chcete použít na…

• Hmotnost 400 g

K snídani, svačině i večeři – zkrátka k namazání kdykoli, kdy se ti zachce. Rama obsahuje plno dobrých rostlinných olejů. Roztírá se krásně hladce a je jedním slovem delikátní.

• Třtinový tmavý
• Krystal
• Hmotnost 1000 g

Třtinový cukr demerara slouží dobře k oslazení pečených i studených dezertů. Balení obsahuje 1 kg.

• Hmotnost 250 g

Erythritol je zdravější náhrada běžného cukru. A nejen, že sladí téměř stejně jako cukr, ale neobsahuje téměř žádné kalorie. Je tak vhodný pro diabetiky, při redukci váhy i Low Carb stravování. …

• Hmotnost 250 g

Xylitol je alternativní sladidlo vhodné pro diabetiky, příznivce zdravého stravování i při hubnutí. Oproti běžnému cukru má tu výhodu, že obsahuje až o 40 % méně kalorií, a přitom sladí i chutná…

• Sušené
• Hmotnost 11,5 g

Svrchní kvasinky určené pro výrobu širokého spektra pivních stylů, zejména belgických ejlů, silných anglických piv a moderních NEIPA. Vyznačují se schopností vytvářet ovocné estery, které…

Jedlé dekorace ve tvaru kulatých očí umožňují snadné a kreativní zdobení různých druhů dezertů. S průměrem přibližně 0,7 centimetru jsou vhodné pro detailní práci na dortech, cupcakes, jedlých…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Hladká pšeničná mouka Manitoba je určena pro náročné pekařské aplikace, kde je vyžadována vysoká kvalita a specifické vlastnosti. Obsahuje vysoký podíl bílkovin a lepku, což zajišťuje vynikající…

• Objem 1000 ml
• Vegan

Professional Šlehačka rostlinná 20% 1 l bez laktózy slazená je trvanlivý slazený krém vyrobený z rostlinných tuků. Obsahuje 20 % plně ztuženého palmojádrového tuku a je tepelně zpracován metodou…

• Hmotnost 250 g
• Vegan

Omega jedlý tuk na na 100% rostlinné bázi. Tento jednodruhový ruk je vhodný na smažení, fritování a pečení. Nepřepaluje se a neprská.

• Hmotnost 1000 g

Himalájská růžová sůl je přírodní produkt vzniklý krystalizací mořské vody v oblasti Himalájí. Její jedinečnost spočívá v hloubkovém uložení, které ji chrání před průmyslovým a přírodním…

• Hmotnost 310 g

Kvalitní smetana do kávy je určena pro ty, kteří si chtějí vychutnat jemnou a krémovou konzistenci ve svém nápoji. S obsahem tuku 10 procent vytváří vyváženou texturu, která zjemní chuť kávy a…

• Sušené
• Hmotnost 150 g

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán. Lahůdkové droždí je deaktivované –…

• Třtinový světlý
• Krystal
• Hmotnost 1000 g

BioNebio Surový přírodní třtinový cukr má příjemnou typickou chuť a vůni, která lehce připomíná karamel či med. Výborně nahrazuje rafinovaný bílý cukr v jakémkoli pokrmu. Hodí se do čaje, …

• Hmotnost 600 g

Nerafinovaná sůl z ekologicky čistého prostředí, jemná. Složení: jedlá sůl kamenná

• Vinný
• Objem 1000 ml

Vinný ocet bílý Il Torrione se vyrábí kvašením vína, kdy se alkohol přeměňuje na kyselinu octovou. Je ideální jako zálivka do zeleninových salátů, dresinků, omáček a marinád. Složení je víno, …

• Perly
• 454 g

Tradiční asijské tapiokové perly se v asijské kuchyni používají především ve sladkých dezertech jako je filipínské halo-halo a dalších receptech. Hmotnost balení 454 g.

• Hmotnost 22 g

Jedlé lepidlo FunCakes je ideální pro vzájemné spojení různých dekoračních částí fondantu nebo marcipánu. Lepidlo můžete také použít k upevnění dekorací na koláče, muffiny či cupcakes. Sklenice…

• Kokosový
• Krupice
• Hmotnost 350 g

Kokosový cukr je od značky Natural Jihlava. Má nízký glykemický index a přirozený obsah základních aminokyselin a minerálů – železa, hořčíku, draslíku, zinku a dalších.  Je vyroben bez…

Fondánový list je alternativou obrázku z oplatkového jedlého papíru. Barvy na fondánovém listu jsou výraznější, list je ohebný a měkký. Fondánový list má ze spodní strany tenkou plastovou fólii, …

Balení obsahuje dekorace v podobě motýlů a kytek. Rozměr motýlů je 3,5 cm a 4,5 cm. Rozměr květin je 2 cm. Balení obsahuje 5 motýlů a 25 květin.

• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Semola Rimacinata je mouka z tvrdé pšenice seté. Její textura je podobná jemně mleté krupici. Tato mouka má žlutou barvu a je velmi vhodná na výrobu těstovin. Své uplatnění však najde také na…

• Hrubá
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Pšeničná krupice hrubá značky „Prostě pekařská“ je určena všem, kteří hledají kvalitní surovinu bez umělých přísad. Tento produkt neobsahuje chemické ani enzymatické preparáty, a není uměle…

Dekorace v podobě jedlých očí z cukrového sypání přináší hravý a výrazný prvek do přípravy sladkých pokrmů. Jejich univerzální využití umožňuje rychlé a efektivní zdobení dortů, cupcakes, …

Dekorativní cukrové sypání ve tvaru včelek přináší do pečení hravý a kreativní prvek, který zaujme na první pohled. Vhodné pro zdobení dortů, cupcakes, sušenek i dalších cukrářských výrobků, …

Dekorativní cukrové mašličky v pastelových barvách přinášejí jednoduchý a efektivní způsob, jak ozdobit sladké výtvory pro různé příležitosti. Jejich jemný a romantický vzhled se hodí pro…

Dekorace na dorty s fotbalovou tematikou umožňují jednoduché a efektivní zdobení sladkých dezertů pro různé příležitosti. Barevné tvary inspirované fotbalem jsou vhodné pro dětské oslavy, …

• Hmotnost 100 g

**Popis produktu:** **Název:** Browin 411215 chlorid vápenatý na výrobu sýrů 100 g **Výrobce:** Browin Chlorid vápenatý je přísadou určenou zejména pro výrobu sýrů, kde napomáhá…