• Barva hnědá
• Práškové
• Hmotnost 5 g

Aroco potravinářská barva do potravin v prášku v brvě hnědé čokoládové. Balení má hmotnost 5 g. Tento sáček dokáže obarvit cca 6 kg hmoty.

• Hmotnost 500 g

Keltská sůl se těží ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře. Oproti jiným přírodním solím, které jsou těženy ze země, je skutečným produktem moře. Je sušena pomocí slunce a větru…

• Hmotnost 1000 g

Erythritol moučka je vhodný pro pečení a slazení dezertů. Erythritol je zdravější náhrada běžných sladidel. Sladí stejně jako běžný cukr, ale neobsahuje téměř žádné kalorie. Jeho glykemický…

• Hmotnost 250 g

Modrá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 250 g

Lahodný mandlový marcipán Funcakes je skvěle flexibilní a hladký. Proto je marcipán snadno zpracovatelný a dokonalý, aby se mohl rozválet. Marcipán má jemnou texturu a pevnost po vyválení. …

• Hmotnost 250 g

Hnědá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi je vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, drží tvar a nesesedá ani při…

• Hmotnost 400 g

Mléko je určeno pro cukrářské použití a pro výživu kojenců od 12 měsíců. Sušené mléko je vyrobeno z kvalitního pasterovaného mléka. Rozsáhlý systém kontroly zaručuje výrobku stálou kvalitu. …

• Objem 250 ml

Voňavý sirup husté konzistence a zlatavé barvy v biokvalitě, který chutí připomíná karamel. V teplé i studené kuchyni ho můžete používat stejně jako kokosový cukr ke slazení pokrmů a…

• Hmotnost 500 g

Himalájská sůl značky Country Life je nerafinovaná, což znamená, že nebyla upravena chemickými látkami a zachovala si tak svou podobu z přírody. Neobsahuje tedy konzervační ani protispékavé…

• Barva růžová
• Práškové
• Hmotnost 5 g

Základní prášková barva do potravin. Doporučujeme používat spíše tam kde nezáleží na preciznosti barvení (např. těsta). Obsah sáčku postačí nejméně na obarvení 6 kg potraviny.

• Jablečný
• Objem 500 ml

Jablečný ocet ze šťávy celých jablek je vyroben bez použití chemických a konzervačních přísad. Tento jablečný ocet má stupeň kyselosti 8 %. Jablečný ocet je vhodný jak do kuchyně pro zpestření…

• Hrubá
• Špaldová
• Hmotnost 1000 g

Hrubou špaldovou mouku v kuchyni využijete při přípravě knedlíků nebo noků. Hodí se také do některých bábovek a křehkých těst. Skvěle doladí i těsta na přípravu bramboráků.

• Hmotnost 30 g

Pokud si rádi pečete vlastní chléb, určitě musíte vyzkoušet Bio žitný kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude váš chléb mít. Kvásek můžete skladovat delší dobu, a…

• Lněná
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Lněná mouka po namočení do tekutiny silně bobtná, a je proto vynikající pro zahušťování nápojů a pokrmů. Používáme ji pro zahušťování koktejlů, polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Hodí se i…

• Olivový extra panenský
• BIO
• Objem 1000 ml

Extra panenský olivový olej v certifikované BIO kvalitě je lisovaný za studena, a to do 8 hodin od ukončení ruční sklizně. Základ oleje tvoří špičkový monokultivar Nocellara del Belice. Díky…

• Hmotnost 200 g

Panko je japonská strouhanka vyrobená ze speciálního bílého chleba. Oproti klasické strouhance má hrubší strukturu a světlejší barvu. Její předností je, že během smažení nenasákne tolik tuku…

• Hmotnost 400 g

Sušená třtinová šťáva je všestranné sladidlo do nápojů a pokrmů, marmelád a při pečení. Je výborným přírodním zdrojem energie při vyčerpání a zátěži. Stejně jako včelí med má zklidňující účinky…

• Třtinový tmavý
• Krystal
• Hmotnost 1000 g

Třtinový cukr s melasou Wolfberry má charakteristickou, příjemně karamelovou chuť i vůni, světle hnědou barvu a tvoří ho velmi drobné krystalky. Vyrábí se z cukrové třtiny a je zpracovávaný bez…

Tekutá poleva z čekankového extraktu s příchutí čokolády a se sladidly. Čekankový topping 4lim, to je sladká hustá Low Carb poleva, která se může pyšnit nízkým obsahem cukru a tuku na rozdíl od…

Marcipánová pochoutka v podobě jednorožce od značky Frischmann je vhodná jako sladký dárek nebo jako jedlá dekorace na dort. Ručně modelová marcipánová figurka má přirozeně mandlovou chuť a…

• Barva hnědá
• Gelové
• Hmotnost 20 g

Gelovou barvu není potřeba ředit vodou. Díky vysoké koncentraci dosáhnete velice sytých barev přidáním malého množství barvy do hmoty. Vhodná je do potahovacích hmot, marcipánu a krémů.

• Hmotnost 18 g

Stolní sladidlo přírodního původu z extraktů rostliny Stevia rebaudiana. Nekalorická náhrada cukru, alternativa umělým sladidlům.

• Hmotnost 250 g

Xylitol se řadí mezi alternativní sladidla. Xylitol je známý také pod názvem březový cukr, přirozeně se vyskytuje v různých druzích ovoce a zeleniny. Má velmi nízký glykemický index a je proto…

• Hmotnost 600 g

Kakaové máslo Mycryo je 100 % kakaové máslo ve formě prášku. Je ideální pro zlepšení tekutosti jakékoliv čokolády. Kromě toho má hlavní využití v kuchyni při smažení a rychlém opékání. Velkou…

• Hrubá
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala velké množství cenných látek. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B. Ze špaldové mouky lze vařit…

• Hmotnost 200 g

Mořské řasy Dulse BIO ve formě prášku jsou velmi oblíbené u milovníků mořských řas. Mají jemnou, lehce uzenou a mírně slanou chuť podobnou korýšům. Lze je použít jako koření pro zlepšení…

Marcipánová hmota k modelování různých figurek a ozdob. Sada obsahuje barevné válečky marcipánu v šesti odstínech - slonová kost, hnědá, černá, žlutá, zelená, červená. Celková hmotnost je 90 g.

• Hmotnost 50 g
• Objem 20 ml

Mandlové aroma od výrobce Aroco je tekuté potravinářské aroma určené k dochucení sladkých moučníků, dezertů a dalších cukrářských výrobků. Objem balení je 20 ml, což umožňuje dlouhodobé…

• Ovesná
• Bezlepková
• Hmotnost 300 g

Ovesná mouka se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin. Je vhodná pro přípravu ovesné kaše, na přípravu slaných i sladkých těst. Lze ji použít i na zahuštění polévek a omáček či do karbanátků.

• Třtinový tmavý
• Krystal
• Hmotnost 1000 g

Muscovado je tmavý typ cukru s jemnými krystalky, má výbornou plnou chuť, která ovlivní chuť konečného pokrmu. Díky vyššímu obsahu melasy oproti světlejší demeraře a surovému cukru není úplně…

• Dýňový
• Objem 250 ml

Natural Dýňový olej je velmi chutný panenský olej značky Natural. Je lisovaný za studena z dýňových semen. Dýňový olej obsahuje nenasycené mastné kyseliny, stejně jako většina panenských olejů. …

• Hmotnost 40 g

Bezlepkový kypřící prášek bez fosfátu využije každý z vás, kdo často peče. Ať už zdravé pečení nebo trošku nezdravé – prášek poslouží v obou dvou případech. Do buchet, perníku nebo do dalšího…

• Hmotnost 800 g
• Objem 700 ml

Nadýchaná sprejová šlehačka v praktickém balení pro snadné skladování, díky čemuž si ji můžete dopřát kdykoliv na ni budete mít chuť. Složení: smetana, hnací plyny N2O a N2, emulgátor E471, …

• Hmotnost 70 g

Citrusový pektin je skvělý na výrobu domácích marmelád džemů, želé apod. Pektin je bez škodlivin a vůbec nemění chuť ovoce, takže džem má úžasnou vůni a skvělou konzistenci.

• Hmotnost 100 g

Kakaové máslo natural od výrobce Čokoládovna Troubelice je produkt získávaný lisováním rozdrcených nepražených kakaových bobů. Máslo je vhodné pro různé kulinářské účely. Můžete ho použít na…

• Hmotnost 500 g

Erythritol stevia kombinuje vynikající vlastnosti sladidel erythritolu a stévie. Výsledkem je přírodní sladidlo, které má stejnou sladivost jako cukr a také tak chutná. Dá se použít jak na…